Lebkuchen

Nach Weihnachten finden sich immer wieder noch vergessene Äpfel vom Nikolaus und Lebkuchen der eher als Heizmaterial durchgeht, denn als Leckerei. Die Bezirksblätter Pongau zeigen hier wie man daraus noch eine süße Torte machen kann. PONGAU. Jeder kennt das, nach den Feiertagen ist die Lust auf Lebkuchen und Kekse schon vergangen und die dekorativen Äpfel sehen auch nicht mehr sehr appetitlich aus. Da es aber Schade wäre die Lebensmittel zu entsorgen, gibt es hier ein einfaches Rezept, das...

HARTBERG. Jedes Jahr zur Weihnachtszeit ist die Junge ÖVP Hartberg rund um Obmann Andreas Schneider unterwegs und verteilt Lebkuchen als Weihnachtsgrüße. Unterstützt wurde die JVP-Gruppe heuer auch von Bürgermeister Marcus Martschitsch und JVP-Landesobmann LAbg. Lukas Schnitzer. Nach der anfänglichen Station im Seniorenhaus Menda wurden auch noch die Feuerwehr, die Autobahnpolizei und Geschäfte in der Hartberger Innenstadt besucht, um besinnliche Tage und ein frohes Fest zu wünschen.

Die Konditorei Peintner funktioniert im Herbst ihre Eisdiele um: Statt Eiskugeln werden Kekse verkauft. INNSBRUCK. Zimtsterne, Vanillekipferl, Kokosbusserl: In der Konditorei Peintner wird die Eisdiele im Herbst bis Weihnachten zum Kekslmarkt. 25 verschiedene Sorten von Weihnachtsgebäck und 11 Sorten Lebkuchen werden in Pradl angeboten. Das Besondere dran: Die Kekse werden nicht (nur) haufenweise auf Teller verpackt, sondern können einzeln gekauft werden. Das war Besitzerin Helga Peintner...

MAUTERN. Kürzlich übergab Jungscharleiterin Petra Ulmer-Höld einen Scheck in der Höhe von 910 Euro an Laura Sigl vom Roten Kreuz. Mit dabei waren Stadtpfarrer P. Clemens Reischl sowie einige Kinder der Jungschar Mautern. Die Spenden stammen vom Verkauf der - in der Bäckerei Schmidl in Dürnstein produzierten - Lebkuchen beim Mauterner Advent durch die Jungschar Mautern zugunsten der Kinderburg Rappottenstein.

Die Adventszeit rückt immer näher und mit ihr der herrliche Duft von Weihnachtskeksen. Denn schließlich beginnt im Advent die alljährliche Backsaison. Und um diese gebührend einzuläuten, eignet sich nichts besser, als der beliebte, klassische Honig-Lebkuchen – wohlriechend und –schmeckend gehört er einfach zur besinnlichen Jahreszeit. Als liebliche Tannenbäumchen verkleidet wirken die Honig-Lebkuchen dabei noch festlicher. Honig-Lebkuchenbäumchen Zubereitungszeit: 60 min. | Schwierigkeit:...

Im Rahmen des Praxisunterrichtes "Soziales" verwandelten die Schülerinnen der LFS Althofen den Bewegungskindergarten St. Veit in eine adventliche Backstube. Dabei bildeten an diesem Vormittag Lebkuchenkekse das absolute Highlight. Mit dem vorbereiteten Lebkuchenteig aus selbst gemahlenem Mehl vom Schulgut Weindorf und den nötigen Utensilien machten sich die Mädchen auf den Weg in den Kindergarten, und hatten auch an eigene Jacken für die kleinen Bäckermeister gedacht. Mit großer Begeisterung...

Die neue "Genussland OÖ Weihnachtsbox" enthält nur regionale Produkte aus OÖ. Sie ist in zwei Größen erhältlich: in einer kleinen, alkoholfreien Variante sowie in einer großen Variante mit Alkohol.  OÖ. Die neue "Genussland OÖ Weihnachtsbox" enthält nur regionale Produkte von Produzenten aus Oberösterreich. Laut Landesrat Max Hiegelsberger bietet sie "süßen Christbaumbehang aus der Heimat auf höchstem kulinarischem Niveau". Regionales für den Christbaum"Besonders zu den Festtagen wie...

MAUTERN/DÜRNSTEIN. Die Jungschar Mautern besteht derzeit aus etwa 25 Kindern zwischen vier und dreizehn Jahren. Petra Ulmer-Höld und Eva Maria Granser leiten die Gruppe. Unter dem Motto Kinder helfen Kindern versucht die Jungschar Mautern in diesem Schuljahr caritativ tätig zu sein. Vor kurzem wurde der Kinder- und Jugendabteilung des Universitätsklinikums Krems eine Spende von 365 Euro übergeben. Diese Summe war der Reinerlös vom Erntedankfest in Mautern. Dabei wurden in Zusammenarbeit mit der...

Gemütlicher, stimmungsvoller Einstand in die Advents-Zeit! Weihnachtsbäckerei, Glühwein, Glühmost, Vitaminpunsch, Kinderpunsch Handgemachte Adventkränze, Weihnachtsdekorationen und Gestecke, Holzkunst, Töpfereien, Strickereien, kreative Boshi Hauben, und vieles mehr.... romantische Kutschenfahrten (gratis) Streichelzoo Laternenwanderung zum Korkenzieher, (Treffpunkt „Sprechendes Fass“, Samstag 16 Uhr, gratis) Besuchen Sie uns einfach! & genießen die angenehme u. gemütliche Atmosphäre in der...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Die Raststation Oldtimer in Zöbern wird zur Backstube, wenn 500 Kinder zugunsten des "Vereins Lebenslicht" Kekse backen. Alle Jahre wieder organisiert Anton Plank von der Autobahn-Raststation Oldtimer ein Keksebacken für Kinder der umliegenden Kindergärten und Volksschulen. Mit dem Erlös des Kekseverkaufs (in der Raststation) wird der Verein Lebenslicht in Krumbach unterstützt. mehr zum Verein Lebenslicht hier Plank: "Heuer findet das Keksebacken von 11. bis 15. November und...

Traditionell findet am zweiten Juli-Sonntag in Dobl ein Kirta statt, der schon zu Zeiten Maria-Theresias als Markttag ausgewiesen war. Heuer warten beim Kirtasonntag am 14. Juli im Ortszentrum zahlreiche Marktstände auch aus Slowenien auf Besucher. Von 5:00 bis 15:00 Uhr gilt ein allgemeines Fahrverbot zwischen Gemeindeamt und Kaufhaus Nah & Frisch, die Umleitung erfolgt über die Buschenschank Florian bzw. über den Oberberg. Musikalisch umrahmt wird die Veranstaltung von der Trachtenkapelle...

„Versüße deinen Tag“ – so der Slogan der Café Konditorei Florian in Krieglach. Mit Handwerk und viel Liebe backen Rainer Florian und sein Team täglich frische und spezielle Süßspeisen – von traditionell bis ausgefallen. Im 2018 neu gestalteten Kaffeehaus kann man bei gutem Kaffee die Schmankerln genießen und vom Alltag abschalten. Team ist gleich Familie Das Team der Konditorei Florian ist für Rainer Florian und seine Frau Rebekka, beide aus Mitterdorf, eine kleine Familie. „Wir legen Wert auf...

In der Dammstraße ist Wiens letzte Lebkuchenmanufaktur. Hochbetrieb herrscht nicht nur zu Weihnachten. BRIGITTENAU. "Ich war sieben, als mir mein Vater erklärt hat, wie man Lebzelten bemalt", erzählt Karl Kammerer. Auch heute noch verschönert der 79-Jährige Lebkuchenherzen in Rekordzeit mit feinen Pinselstrichen. Bis vor 20 Jahren leitete Karl Kammerer die Lebkuchen & Schokolade Manufaktur, ehe er sie an seinen Sohn Robert übergab. Die Familie aus dem Waldviertel besteht seit jeher aus...

Im Innenhof der Lebzelterei befindet sich die süße Werkstatt

Hier wird Lebkuchen noch mit Hand gemacht. Ohne Mitbringsel kommt man hier kaum vorbei

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Alljährlich organisiert Anton Plank von der Raststation Oldtimer Zöbern ein Keksebacken für Kinder aus Kindergärten und Volksschulen. Der Erlös aus dem Keksverkauf und Firmenspenden für einen riesigen Lebkuchen-Adventskalender werden für einen guten Zweck gespendet. Heuer konnten 13.110 Euro an den "Verein Lebenslicht Krumbach" übergeben werden. Anton Plank: "Es macht uns stolz, dass wir seit 2004, gemeinsam mit den Schulen, Kindergärten, Firmen und Gemeinden schon über...

Naschen muss nicht ungesund sein. Es kommt nur darauf an, was und in welchen Mengen. Lebkuchen beispielsweise enthalten gesunde Fette aus Nüssen, Ballaststoffe und Gewürze, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Bereits in den mittelalterlichen Klöstern wusste man um die Wirkung der enthaltenen Gewürze. Die in Gewürznelken enthaltenen Antioxidantien beispielsweise wirken entzündungshemmend und antibakteriell. Anis wirkt schleim- und krampflösend. Kardamom regt mit seiner leichten...

Im Rahmen des Praxis-Unterrichtes „Soziales“ waren Schülerinnen der LFS Althofen im Kindergarten Kraig und im Bewegungskindergarten in St. Veit an der Glan aktiv, um mit den Kindern gemeinsam zu backen: Weihnachtliche Lebkuchen für die Adventszeit hatten die Mädchen geplant. Nach kurzer Vorbereitungszeit waren alle bereit und die Kinder stürzten sich ganz begeistert in die Arbeit. Schnell waren sie mit Eifer dabei, Lebkuchen auszustechen und zur verzieren. Nebenbei plauderten sie Kleinen über...

Vorweihnachtliches Lebkuchenbacken Seit Jahren gibt es an der VS Weizberg das Partnerlesen. Die Kleinen lesen jeden Tag den Großen ihre Leseaufgabe vor. Als besondere Überraschung kam vor Weihnachten Herr Schwindhackl in die Schule und brachte einige Bleche mit Lebkuchenteig mit. Die Kinder der 2b und 4b Klasse stachen ihre Lebkuchenmännchen aus und verzierten sie anschließend liebevoll mit Nüssen, Mandeln,kandierten Kirschen und Streusel. Am nächsten Tag konnten sie schließlich ihre gebackenen...

SALZBURG (red). Rechtzeitig zur Weihnachtszeit schickte uns Bezirksblätter-Leserin Nicole Reichel das Rezept ihrer Oma für köstliche Lebkuchen.  Zubereitung von Lebkuchen 3 dkg Butter zerlassen, 4 Esslöffel Honig, 1 Ei, 16 dkg Staubzucker mit 3/16 Milch schaumig schlagen. Dann siebt man 1/2 kg Mehl, 1 Kaffeelöffel Speisesoda dazu und gibt 1/2 Zitrone, eineinhalb Kaffeelöffel Zimt, etwas Nelken und Muskat und 8 dkg Mandeln hinein. Im Ofen bei mittlerer Hitze backen, bis die Lebkuchen leicht...

Open House: Schüler und Lehrer führten durch die Räume auf drei Etagen. Das Angebot in der HLW Feldbach ist groß, und das Interesse an der Ausbildung und den Schwerpunkten war es auch. Am Tag der offenen Tür kamen Hunderte Besucher in das Bundesschulzentrum und blickten – geführt von den Guides im modischen HLW-Look – hinter die Kulissen der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe. Ein Highlight war die Premiere des Schulfilms. Die Rallye durch das Gebäude im Flaniermodus sollte viel...

Innere Stadt. A table by Klaus Weikhard: Der bekannte Juwelier Klaus Weikhard hat einen besonderen Tisch bei Klammerth gestaltet. Geschäftsführerin Martina Weinhandl lässt bekannte Persönlichkeiten einen Festtagstisch gestalten, die so Einblick in ihre Feiertradition bieten. Der Tisch ist bis zum 15. Dezember im 1. Stock bei Klammerth in der Herrengasse 7-9 zu sehen. Innere Stadt. Eine besondere Vorleseaktion des Labuka-Teams der Stadtbibliothek gibt es am Schloßbergplatz an den Adventsamstagen...

Heute ist Krampustag! Wir haben daher ein besonders leckeres Rezept für euch vorbereitet. Zutaten325 g Weizenvollkornmehl125 g Roggenvollkornmehl 400 g Akazienhonig 50 g Butter 100 g geriebene Walnüsse 1/16 l Obers 1 Packerl Lebkuchengewürz 1 kleines Ei  1 gehäufter Kaffeelöffel Pottasche (bekommt man im Reformhaus oder in der Apotheke, ansonsten Backpulver verwenden) 1/16l Wasser zum Auflösen der PottascheDie sehr weiche Butter mit Honig, Ei, Obers und Lebkuchengewürz schaumig rühren, Mehl,...

NIEDERNEUKIRCHEN (eg).  Zwischen 150 und 200 Kilogramm Vollwert Kekse bäckt Seminarbäuerin Barbara Strasser aus Niederneukirchen vor Weihnachten und die ersten Linzeraugen und Lebkuchensorten sind bereits fertig. „Von jetzt an kommen wöchentlich neue Sorten dazu und in der letzten Novemberwoche sind die ersten zehn fertig und können ab Hof gekauft werden“ sagt die fleißige Bäckerin und hat die nächsten Wochen alle Hände voll zu tun um mit dem Backen nachzukommen. Im Vorjahr hat sie 30...