Lebkuchen

BAD LEONFELDEN. Mit einer neuen touristischen Attraktion kann Bad Leonfelden ab dem Frühjahr 2013 aufwarten: Vor den Toren der Kurstadt entsteht in den kommenden Monaten die Franz Kastner-Lebenkuchenerlebniswelt. Hinter dieser verbirgt sich eine Reise in die Welt der Lebkuchenproduktion, die bereits seit 1559 in Bad Leonfelden zu Hause ist: Die lange Geschichte der Lebzelterei Kastner wird in der neuen Erlebniswelt ebenso aufgearbeitet wie die erfolgreiche, aktuelle Entwicklung. Dabei gibt es...

Fotos: Heinz Waldhuber - Seckauer Lebkuchen ist nicht nur eine Spezialität "Made im Murtal" sondern mittlerweile ein österreichischer Exportschlager in alle Weltgegenden. Gregor Regner, Weltmeister in der Zuckerbäckerei, lud mit seinem fast 30köpfigen Team zum "Tag der offenen Tür" in seine süsse Werkstätte nach Seckau ein. Ein zuckersüsses Abenteuer, das sich viele hundert Besucher nicht entgehen ließen, um einen Blick hinter die Kulissen des Meisterbetriebes zu tun. Was es dabei alles zu...

Einer Einladung vom Spar Markt Piccostraße, zum ,,Lebkuchen'' backen, folgten die kleinen Bäcker des ,,Kindergarten St.Leonhard'' mit Begeisterung! Beim gemeinsamen kneten, ausstechen und verzieren des Lebkuchens, hatten alle viel Spass! Das Ergebniss konnte sich sehen und schmecken lassen! Jedoch verspeist werden die Meisterwerke erst bei der Weihnachtsfeier im Kindergarten.

Märchen sind viel mehr als veraltete Geschichten. In allen Erzählungen finden wir wertvolle Themen, die uns heute noch sehr berühren. Gemeinsam finden wir sie heraus. In lockerer Atmosphäre werden literarische Aspekte erörtert, klassisch Analytisches aus der Psychotherapie vorgestellt und systemische Aspekte praktisch erarbeitet. Dabei kommt auch die humorvolle Seite nicht zu kurz! An diesem Abend geht es um "Weihnachten im Märchen". Ein Schwerpunkt wird allerdings auch das gemeinsame Punschen...

Der Striezelmarkt einer der ältesten Weihnachtsmärkte Deutschlands, findet auf dem Dresdner Altmarkt statt. Er wurde 1434 zum erstenmal urkundlich erwähnt. Wunderschön beleuchtete und geschmückte Stände die ihre Waren anbieten,wie erzgebirgische Volkskunst , Töpferhandwerk, selbstgestricktes , natürlich auch den Dresdner Stollen ( Striezel genannt ) der diesem Markt seinen Namen gab. Der riesengrosse Weihnachtsbaum in der Mitte des Platzes vor der Kreuzkirche strahlt im Lichterglanz. Eine große...

PÖLLAUER GASSENADVENT Sa, 10. Dez. 2011 von 14 bis 20 Uhr So, 11. Dez. 2011 von 10 bis 18 Uhr in der Lamberggasse in Pöllau bei Hartberg Tolles Rahmenprogramm für Jung und Alt: Lesungen, Lebkuchen verzieren, etc. Kulinarisches - alte Handwerkskunst - Weihnachtsmarkt Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Wann: 10.12.2011 14:00:00 bis 11.12.2011, 18:00:00 Wo: Lamberggasse, Alter Postplatz, 8225 Pöllau bei Hartberg auf Karte anzeigen

Lebkuchenteig besteht im Grunde nur aus Mehl und Honig. Erst die Gewürze machen den Unterschied. SALZBURG (af). „In den Lebkuchenteig kommen im Grunde nur Mehl und Honig“, erklärt Elisabeth Maislinger von Johann Nagy & Söhne. „Den Unterschied machen vor allem die Gewürze, darum wird unsere Mischung von uns auch strengstens gehütet.“ Ein Lebkuchen entsteht Doch alles der Reihe nach. Auf dem Weg zum perfekten Lebkuchen muss zunächst einmal der Teig bereitet werden – aus Mehl und Honig. „Dieser...

Kinder als Meisterbäcker Für strahlende Kinderaugen sorgten Schülerinnen der LFS Althofen im Bewegungskindergarten und im Pestalozzi Kindergarten in St. Veit an der Glan. Als Projekt gestalteten sie mit den Kindern zusammen einen Vormittag zum Thema: weihnachtliche Lebkuchen für die bevorstehende Adventzeit. Nach kurzer Vorbereitungszeit stürzten sich die Kinder mit voller Begeisterung auf den Lebkuchenteig und waren nach kurzer Zeit ganz vertieft ins Ausstechen und Verzieren der köstlichen...

Lebkuchen und Bienenwachskerzen Diese zwei Begriffe sind untrennbar mit dem Advent verbunden. Die dritten Klassen der Peter Rosegger Hauptschule Trofaiach starteten deshalb zu einer Exkursion in die Lebzelterei und Wachszieherei Pirker in Mariazell. Nach einer etwas längeren Fahrt durch die winterliche Landschaft erreichten die Schüler und Lehrer endlich ihr Ziel. In der Lebzelterei wurden die Teilnehmer über die Zutaten und die Herstellung der berühmten Lebkuchen informiert. Zum besseren...

Christbaumschmuck 4.12.2010 Wisst ihr, wie man einst Strohsterne selber hergestellt hat? Habt ihr schon einmal ein „Tschurtschnmandle” gebastelt? Schon alle Weihnachtsbilletts ausgesucht? Schaut vorbei und stimmt euch mit uns gemeinsam auf Weihnachten ein! Lebkuchen verzieren 11.12. und 18.12.2010 Diesen Workshop könnt ihr euch im wahrsten Sinn des Wortes auch auf der Zunge zergehen lassen. Die hübsch dekorierten Lebkuchen, sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch ausgezeichnet und eignen...

Knusperhäuschen in der Küche: Aus Lebkuchenteig zaubert Anna Eder duftende Kunstwerke. Der Duft nach Lebkuchengewürz und Zimt zieht durch die Küche von Anna Eder in Raning bei Gnas. Ein „kleines Dorf“ aus Lebkuchenhäuschen am Tisch, am Nudelbrett warten noch Dächer und Wände auf die Fertigstellung. Lebkuchenwürfel mit Marzipan, Schaukelpferde, Blumen, Bäume, Sterne, Herzen und sogar Glücksbringer – das reinste Lebkuchenparadies! „Andere Weihnachtsbäckerei mache ich mit meinen Enkelkindern für...