Lebkuchen

Als kleine Aufmerksamkeit hat das gesamte Team des LKH Hörgas und Enzenbach von Gratwein-Straßengels Vizebürgermeister Lebkuchen geschenkt bekommen. Um den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des LKH Hörgas und Enzenbach ihren wertvollen Dienst an der Gesellschaft rund um Weihnachten etwas zu versüßen, brachte ÖVP-Gemeinderat und zweiter Vizebürgermeister Mario Schwaiger in Zusammenarbeit mit Betriebsrätin Brigitte Koch 130 Packungen Lebkuchen in die beiden Krankenhäuser des Standortes LKH Graz...

Die Geschichte des Weihnachtsgebäcks Süß Weihnachten Es gehört zur Adventzeit wie Kranz und Kalender und versüßt den Menschen das Warten auf das Christkind: das Weihnachtsgebäck. Lebkuchen, Christstollen und Co. haben eine alte Tradition. Lebkuchen "Lebkuchen" hat nichts mit dem Wort "Leben" zu tun, sondern geht auf das Wort libum (lat. für Fladen, Opferkuchen) zurück. Vorläufer des Lebkuchens dienten früher als in Klöstern als Fastenspeise. Gewürzte Honigkuchen wurden allerdings bereits von...

PIRINGSDORF. In der Weihnachtsbäckerei gibt es gewiss so manche Leckerei – dies kann auch Jürgen Hauser, der Bäckermeister der Bäckerei Hauser in Piringsdorf bestätigen. Um genauer auf den momentanen Weihnachtsstress einzugehen wurde Jürgen Hauser bezüglich dem heurigen Kassenschlager, dem Trend zum Selberbacken und vieles mehr, befragt. Trend zum Selberbacken„Wir fangen in der Weihnachtszeit eine Stunde früher zu backen an, um auch wirklich alles zeitlich zu schaffen!“, antwortete der...

Gemeinsam mit Erika Kerbl zünden wir die dritte Kerze an. Sie verrät uns diesmal ihr Dinkel-Lebkuchenrezept und ermutigt uns, heuer zu Weihnachten Zeit  zu schenken.  MOLLN. Es sind gerade einmal eine Handvoll Zutaten, die man für einen Lebkuchenteig benötigt. "Die wichtigste Zutat findet man aber in keinem Rezeptbuch. Es ist Zeit: für gemeinsames Backen, Verzieren und Zusammen sein", sagt Erika Kerbl.  Dinkel-LebkuchenFür einen einfachen Dinkel-Lebkuchenteig nimmt sie etwa 250 g Dinkelmehl und...

Ein Besuch beim Papst – für viele Menschen weltweit ein Traum, der oftmals unerfüllt bleibt. Für 90 Pilger aus Österreich erfüllte sich der Papstbesuch – sie begleiteten die Pinzgauerin Marianne Hengl, Obfrau von RollOn Austria zum 30-jährigen Jubiläum des Vereins nach Rom. WEISSBACH: Die Pilgergruppe brachte eine 2,30 Meter hohe Engelsskulptur mit nur einem Flügel nach Rom mit. Diese Skulptur steht laut Marianne Hengl für den Schutz und die Wertschätzung des behinderten Lebens. Bischof Hermann...

Zum Himmelberger Weihnachtsbauernmarkt wird am 8. Dezember geladen.  HIMMELBERG. Am Mittwoch, dem 8. Dezember findet von 14 bis 17 Uhr der Himmelberger Bauernmarkt am Marktplatz statt, natürlich unter Einhaltung der COVID-19 Bestimmungen. Geboten werden, neben einem reichlichen Angebot der regionalen Direktvermarkter, auch köstliche Mehlspeisen vom Hospiz Team Himmelberg sowie eine große Auswahl an hausgemachten Weihnachtskeksen.  Regionale Produkte Weiters gibt es Jausenpakete, Selcher, Apfel-...

Heimische Honigspezialitäten unserer Imkerinnen und Imker aus dem Thermenland-Wechselland versüßen die Vorweihnachtszeit. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Heute ist der Tag des Honigs. Am 7. Dezember gedenken Imkerinnen und Imker ihrem Schutzpatron dem Heiligen Ambrosius. In Hartberg-Fürstenfeld kümmern sich rund 360 Imkerinnen und Imker um rund 5.100 Bienenvölker. Die heimischen Honigspezialitäten unserer Imker aus dem Thermenland-Wechelland versüßen das Warten auf das Christkind, machen sich gut in der...

GSCHWANDT. Alle Jahre wieder warten schon viele Leser der BezirksRundSchau Salzkammergut, welches Monument Thomas Schneebauer aus Gschwandt aus Lebkuchen nachbaut. Heuer fiel seine Wahl auf das märchenhafte Schloss Neuschwanstein, das auch die Vorlage für das Disney-Logo sein soll. 15 Kilo Lebkuchenteig hat der Gschwandter dafür verarbeitet. Es gibt wieder drei Expemplare: Eines für einen Freund am Chiemsee, eines ist in der Auslage des Gmundner Stadttheaters zu bewundern. Das dritte Schloss...

Fleißig waren sie wieder, die St. Valentiner Godhaubenfrauen in der Backstube der Bäckerei Schneller. Seit ca. 25 Jahren stehen die Frauen viele Stunden in der Backstube um feine Weihnachtsbäckerei zu backen. Da der geplante Kekserlverkauf am 27.11. wegen des Lockdowns nicht stattfinden kann, organisierten die Goldhaubenfrauen am Sonntag 21.11. den Verkauf der Weihnachtsbäckerei nach den beiden Gottesdiensten am Pfarrplatz in St. Valentin. Bereits nach dem ersten Gottesdienst hieß es...

Ab dem 26. November 2021 können im MÖP wieder Lebkuchen für einen guten Zweck verziert werden. Die weihnachtliche Spendenaktion Lebkuchenzauber, eine Kooperation zwischen dem Mödlinger Figurentheater und der Bäckerei Kolm, bietet jungen Künstlern die Möglichkeit des kreativen Gestaltens. Mit den dabei gesammelten Spendengeldern werden im nächsten Jahr Kinder, die es in der Coronazeit besonders schwer hatten, zu einem kostenlosen Kasperltheaterbesuch eingeladen. „Theater ist ein wichtiger...

Wer den besten südburgenländischen Lebkuchen sucht, wird in der Konditorei Lendl in Bildein fündig. Hier lebt Konditormeister Erich Lendl das traditionelle Lebkuchenbacken, das er mit vielen köstlichen Varianten und Füllungen verfeinert. Nicht nur vor WeihnachtenWohlschmeckende Gewürzaromen wärmen das Herz. Ob mit Nuss, Kürbiskern, Marzipan, Uhudlermarmelade oder Nougat gefüllt: Die vielfach ausgezeichneten originalen Pinkataler und Bildeiner Lebkuchen schmecken allen, und das nicht nur zur...

Zum 800-Jahre-Jubiläum ihres Dorfes kreierten die Bildeiner verschiedene Schmankerl, um den runden Geburtstag der ersten urkundlichen Erwähnung auch kulinarisch zu feiern. Bildein-BoxIn einer speziellen Jubiläums-Box werden verschiedene bäuerliche Produkte in einem Kooperationsprojekt von zehn Bildeiner Direktvermarktern angeboten. Darin enthalten: Bio-Würstel vom Krainer Steinschaf, Honig von Bildeiner Wiesen und Wäldern, Kürbiskernöl, Blaufränkisch-Schokolade und nussiger Lebkuchen,...

Ein Geschenk aus Lebkuchen hat die Gemeinde Heiligenkreuz im Lafnitztal von der deutschen Partnerfeuerwehr Aachen-Richterich überreicht bekommen. Es symbolisiert das 100-jährige Bestehen des Burgenlandes im heurigen Jahr und 49-jährige Verbundenheit der beiden Feuerwehren Heiligenkreuz und Richterich. Überreicht wurde das süße Jubiläumsgeschenk von Rüdiger Bertling, dem ehemaligen Kommandant der Feuerwehr Richterich. Freudig in Empfang genommen wurde es von Bgm. Edi Zach, Kommandant Claus...

Update, 2. Juni 2021, 13:51 Uhr Der Schöne Sonntag kann aufgrund einer aktuellen Verordnung des Gesundheitsministeriums nicht stattfinden. Der unten angekündigte Termin wird zu einem späteren Zeitpunkt nachgeholt. An der Tradition des Schönen Sonntag hält Wundschuh fest, auch wenn der Kirtag am 6. Juni pandemiebedingt heuer etwas anders verlaufen wird. Den beliebten Frühschoppen des Musikvereins Wundschuh wird es nicht geben, und weil der größte Kirtag der Umgebung als Marktbetrieb ausgelegt...

Herzoghof erbaut in der 2 Hälfte des 15 Jahrhunderts. Dreiflügeliger Profanbau Das schlesische Wappen verweist auf den Herzog von Troppa, welcher als Pfarrer aus Mödling bis 1493 in diesen Haus lebte. Die Lebzelterei Rachenzentner im Hof wurde 1807 gegründet. Archiv: Robert Rieger Fotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

Nicht nur das Burgenland feiert heuer einen runden Geburtstag. Bildein wurde - wie viele Nachbardörfer im Pinkaboden - 1221 erstmals urkundlich als "Belud" erwähnt. Die Gemeinde feiert dieses 800-Jahre-Jubiläum mit zahlreichen Aktivitäten und der Präsentation der Ortschronik am 2. Oktober. Jubiläums-Box mit SchmankerlnZur Feier des Jahres haben sich Lebensmittelproduzenten aus Bildein etwas einfallen lassen. Zehn Direktvermarkter und die Konditorei Lendl bestücken mit ihren Erzeugnissen eine...

"100 Jahre Burgenland" haben die Kreativität des Bildeiner Konditormeisters Erich Lendl beflügelt. Anlässlich des heurigen Landesjubiläums hat er einen "Burgenland-Hunderter" auf den Markt gebracht. Der rechteckige Lebkuchen aus Weizenmehl, Roggenmehl, Honig, Zimt und Gewürzen ist in einem Design verpackt, das an einen Hundert-Euro-Geldschein angelehnt ist. "Einfach, gut und wertvoll - so wie meine aus Niederösterreich stammende Frau die Burgenländer beschreibt, soll auch der Lebkuchen sein",...

Seit Jahrhunderten steht die heutige Haberfellner Mühle in Grieskirchen für Qualitätsmehl aus der Region. Im Auftrag der Nachhaltigkeit nimmt das Unternehmen viel Geld für seinen Bio-Produktionsstandort in die Hand. GRIESKIRCHEN. Die Haberfellner Mühle in der Bezirkshauptstadt direkt an der Trattnach hat eine lange Tradition. Erstmals urkundliche Erwähnung fand sie 1612 als "Pflegermühle zu Schloss Parz". Fast dreihundert Jahre später ging sie 1892 in den Besitz der Familie Haberfellner über....

"Am Gaumen deutlich Marzipan und Frucht, deutliche Würze. Optisch und geschmacklich ein Traum“, hieß es in der Bewertung des Magazines, die eindeutig Lust auf eine Kostprobe macht. WAIDHOFEN/YBBS. Bürgermeister Werner Krammer gratulierte Patissier Matthias Krenn und der Familie Hartner zu einer ganz besonderen Auszeichnung: Bereits im Dezember kürte das Genuss Magazin die Lebkuchen-Genuss-Stangerl Orangenmarzipan zum Lebkuchen Award-Sieger 2020. „Wunderschöner Lebkuchen mit Schokolade überzogen...

OBERWART. Der Besuch der Jungen Wirtschaft vor Weihnachten im Büro der Bezirksblätter ist bereits seit vielen Jahren Tradition. Auch heuer schauten Vertreter der JW vorbei - coronabedingt allerdings in sehr eingeschränktem Rahmen. So durfte Bezirksblätter Oberwart-Geschäftsstellenleiterin Heike Tröstner die neue Obfrau der Jungen Wirtschaft im Bezirk Oberwart, Bea Ulreich, sowie die neue Regionalstellenleiterin der Wirtschaftskammer Oberwart Verena Schermann begrüßen.  Es gab dabei auch wieder...

FREISTADT. Die Ausstellung "Stationen einer märchenhaften Stadt" im Schlossmuseum zeigt die wichtigsten Gebäude und Denkmäler Freistadts aus Lebkuchen. Neben diesen fast ein Meter großen Leckereien stehen auch Texte und Bilder der Geschichte der Stadt im Mittelpunkt der Ausstellung. Nach dem Konzept von Emil Vierhauser gestalteten Herbert Wagner, Konditormeister Hans Lubinger und Gottfried Kerschbaummayr diese Werkschau. Sie führt den Besucher auf einen Spaziergang durch die Stadt mit ihren...

Gestrickte Socken und einen Pullover, Lebkuchen am Christbaum, sonst hat es nicht viel gegeben, erinnern sich Rudi und Roswitha Neuwirth an die Weihnachten ihrer Kindheit. Aber auch an klirrende Kälte, Schnee, der unter den Füßen knirschte, Eisblumen an den gefrorenen Fenstern und das Turmblasen, das aufgrund fehlenden Lärms weithin hörbar war. Beim Federnschleissen kamen die Leut‘ z’samm Es war eine typische Winterarbeit, beim Federnschleissen kam man einmal bei diesem, dann beim andern...

Windlicht, Weihnachtskarten, Engel – weil das traditionelle Weihnachtsbasteln in Werndorf heuer in gewohnter Form nicht möglich ist, gibt’s jetzt die Bastelwerkstatt für zu Hause. In Zusammenarbeit mit der Volksschule erstellte und finanzierte die SPÖ Werndorf ein Heft mit Bastelanleitungen und Keksrezepten. „Wir haben uns eine Alternative zur beliebten Bastelwerkstatt überlegt und wollen mit den Bastel- und Backanleitungen den Kindern die Adventzeit verschönern“, sagt SP-Ortsparteivorsitzender...

Lebkuchenzug und Adventstimmung: Die Bahnhofcity Wien Hauptbahnhof lädt zu einer besonderen Ausstellung:  FAVORITEN. Alle Jahre wieder gibt es in der Bahnhofcity Wien Hauptbahnhof Adventstimmung. Die beginnt schon mit zwei Christbäumen, die vor den beiden Haupteingängen von Österreichs größtem Bahnhof für besinnliche Stimmung sorgen. Aber auch das Einkaufszentrum überrascht alljährlich mit tollen Ideen und preiswerten Aktionen. Christkind on Tour So sind in der Bahnhofcity Wien Hauptbahnhof...