Traditionsgasthaus

Beiträge zum Thema Traditionsgasthaus

Über das Ergebnis der Abstimmung freut sich Seekirchens Bürgermeisterin Monika Schwaiger. | Foto: Neumayr/MMV

Der Hofwirt bleibt bestehen

In Seekirchen haben sich die Bürger mit knapp 68 Prozent für den Erhalt des Gebäudes ausgesprochen. SEEKIRCHEN (buk). "Euphorisch" reagierte Seekirchens Bürgermeisterin Monika Schwaiger auf das Ergebnis des Bürgerbegehrens "Platz der Begegnung". Hier haben die Einheimischen mit 67,82 Prozent (2.394 Stimmen) für einen Erhalt des Hofwirts abgestimmt. Dagegen sprachen sich 32,18 Prozent (1.136 Stimmen) aus, 40 Stimmen waren ungültig. "Das klare Ergebnis zeigt, dass es uns gelungen ist, die...

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  • Manuel Bukovics
Die Wirtsfamilie: Stephanie und Herbert Burgstaller mit Julian und Lukas | Foto: Gemeinde St. Veit im Innkreis

Tag der offenen Wirtshaustür beim Gasthaus „Zum Haiderwirt“

ST. VEIT. Nach einer dreiwöchigen Umbauphase öffneten Stephanie und Herbert Burgstaller am 5. Juni ihr Traditions-Gasthaus „Zum Haiderwirt“ und luden ein zu einem "Tag der offenen Wirtshaustür". Die Gäste wurden mit Gratis-Getränken, kleinem Imbiss und Chili con Carne vom eigenen Rind verwöhnt. In einer festlichen Zeremonie segnete Pfarrer Alfred Gattringer gemeinsam mit der Wirtsfamilie die liebevoll renovierten Räumlichkeiten und die professionell ausgestattete Küche. Im Anschluss wurde bis...

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Die Traunseewirte setzen auf einen gemeinsamen Auftritt und feiern am Freitag ihren Ball. | Foto: K. Fellner

Gasthaussterben im Salzkammergut: Den Wirten fehlen die Nachfolger

Viele Wirtshäuser im Bezirk müssen zusperren, weil sie keinen finden, der den Betrieb übernehmen will. BEZIRK (km, pg). Dazu zählen auch zwei Traditionsbetriebe aus Bad Ischl: Die Rettenbachmühle schließt im Oktober endgültig ihre Pforten. Auch der Grabnerwirt wird wenig später – im April 2017 – sein letztes Gericht servieren. Grund sei bei beiden Betrieben das Alter der Wirtsleute und die Tatsache, dass aufgrund der wirtschaftlichen Situation nur schwer ein Nachfolger gefunden werden kann....

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  • Philipp Gratzer
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Gutscheine einlösen- Mattighofner Gasthaus schließt!

Alle die noch Gutscheine vom Gasthof Stiegl in Mattighofen vorrätig haben sind aufgerufen, diese bis spätestens 27.August zu verbrauchen! Denn mit Datum 28.8. schließt voraussichtlich der Traditionsgasthof im Besitz der Familie Hartmann. Herr und Frau Hartmann gehen in die verdiente Pension, Nachfolger gibt es wahrscheinlich nicht, so wird geschlossen. Leider ist wieder ein Stück Tradition in Mattighofen vorbei wie es oft wo geschieht- aber so ist es halt. Laut dem Heimatbuch von Mattighofen...

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  • Maria Schiemer
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Bereits der Henndorfer Literat Carl Zuckmayer zählte den Gasthof Fischtagging zu seinen Lieblingsplätzen. | Foto: Gasthof Fischtagging
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Wo die Hochlandrinder grasen

Der Traditionsgasthof mit bestem Fleisch aus eigener Landwirtschaft Seit 1857 steht der Gasthof Fischtagging an seinem Platz – und war schon immer gastliche Stätte und Landwirtschaft in einem. Den lauschigen Gastgarten unter Kastanienbäumen mit dem herrlichen Blick über den Wallersee wusste schon damals der Henndorfer Literat Carl Zuckmayer zu schätzen. Johann Weindl, Wirt zu Fischtagging, war 1994 der erste Bauer in Salzburg, der die Landwirtschaft auf die Zucht von schottischen...

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  • Birgit Lindner
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http://www.dorferwirt-rietz.at | Foto: Foto: Privat

Ein Haus mit Tradition und viel Gastfreundschaft

Tradition ist beim Dorferwirt eng verbunden mit Gastfreundschaft. Seit jeher ist es ein Anliegen des Hauses, dass sich die Gäste beim Dorferwirt wohlfühlen. Durch den traditionellen Stil, gepaart mit modernen Elementen, versprüht der Gasthof ein ganz besonderes Ambiente. Der Dorferwirt ist ein beliebtes regionales Ziel für Feierlichkeiten und gesellige Zusammenkünfte. Getreu dem Motto „Jeder einzelne Gast ist etwas ganz Besonderes“ bemüht sich die Familie Zauner um Gastfreundschaft und eine...

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Kulturelle Events in Verbindung mit einem entsprechenden kulinarischen Angebot im Traditionswirtshaus – dafür gibt es künftig Förderungen. | Foto: cowö/Fotolia

Förderung für Kultur im Traditions-Wirtshaus

Die Traditions-Wirtshäuser in Linz haben es nicht leicht. Einbußen durch die Wirtschaftskrise, gesetzliche Auflagen und das vielfältige gastronomische Angebot in der Stadt machen den Betrieben zu schaffen. Eine neue Initiative hat sich nun die Erhaltung der traditionellen Gasthäuser als Kristallisationspunkte regionaler Lebenskultur und Kommunikation in den Stadtteilen auf die Fahnen geschrieben. Um mehr Gäste in die Lokale zu locken sollen die kulinarischen mit kulturellen Genüssen verbunden...

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  • Nina Meißl
Foto: Auerhahn

Urfahraner Traditionsgasthaus öffnet wieder seine Pforten

Nachdem das Urfahraner Traditionsgasthaus Auerhahn während der Winter- und Frühlingsmonate nur speziell für Veranstaltungen geöffnet hatte, wird nun mit Beginn des sommerlichen Wetters der reguläre Betrieb wieder aufgenommen. Nach dem Re-Opening steht neben dem beliebten Gastgarten vor allem die traditionelle Stammtisch-Kultur im Mittelpunkt.

  • Linz
  • Nina Meißl
Die Verpachtung scheiterte an den hohen Kosten für die notwendige Renovierung. | Foto: auremar/Fotolia

Urbanides: 70.000 Euro Verlust in drei Jahren

Der Ankauf des ehemaligen Gasthauses Urbanides in der Rudolfstraße kam die Stadt Linz teuer zu stehen. Das zeigte die Beantwortung einer Anfragen von KPÖ-Gemeinderätin Gerlinde Grünn druch Finanzreferent Christian Forsterleitner (SP). Vor drei Jahren kaufte die Stadt das Objekt um 330.000 Euro in der Erwartung, es als Traditionswirtshaus zu verpachten. Die Verpachtung des Lokals mit Räumlichkeiten im Keller- und Erdgeschoß sowie einem Gastgarten im Innenhof wurde siebenmal ausgeschrieben. Trotz...

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  • Nina Meißl
Foto: Schmidberger
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Laahener-Wirt endlich offiziell eröffnet

Der Gastronom Michael Taschee lud zur Eröffnungsparty des Traditionsgasthauses Laahener-Wirt. Der Einladung gefolgt waren Rudi Schwarzlmüller (Wirtering Obmann), Hotelier Edi Hauser und Sophie Schick, Anna Eisenrauch und Vizebürgermeister Peter Lehner. Für tolle Stimmung sorgten ebenfalls (v.l.): Christian Payrhuber (Brau Union), Daniela und Michael Taschee, Franz Lehner (WKO Wels Obmann), Michael Leingartner (Brau Union) und Manfred Spiesberger (WKO Leiter Wels).

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