Verkostung

KLOSTERNEUBURG (red). Kürzlich fand für die Mitglieder des Rotary Clubs Klosterneuburg in der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau eine interessante Informationsveranstaltung zum Thema „Salon österreichischer Weine – der härteste Weinwettbewerb Österreichs“ statt. Nach einer netten Begrüßung durch den Präsidenten Wolf-Dieter Primavesi führte Direktor Reinhard Eder durch die Räumlichkeiten des Kompetenzzentrums Kellerwirtschaft und erklärte anhand von Geräten und...

Der Treffpunkt Bewusst Leben gestaltet am Mittwoch, 3. September um 19.30 Uhr einen Themenabend um kaltgepresste Öle und naturbelassenes Salz. Beide zählen zu den Lebensmittel, die zum einen extrem wichtig für die Gesundheit sind und zum anderen jedoch auch äußerst schädlich für den Körper sein können. Je hochwertiger die Rohstoffe, umso mehr tragen sie aber zur Gesunderhaltung unseres Körpers bei und je natürlicher die Ernährung, desto besser sind wir versorgt. Verkosten sie an diesem Abend...

Prominente testen Eiskreationen bei Ossi Kollmann´s Summerstage Zum 15 Mal hatte Nestle Schöller gemeinsam mit Summerstage Patron Ossi Schellmann zum Eiswettbewerb geladen. Im Vorfeld suchten Ossi Schellmann und Nestlé-Schöller-Chef Hannes Wieser die raffiniertesten Eisdesserts des Jahres und ermittelten aus den zahlreichen Anmeldungen von jungen KöchInnen die 5 Finalisten, die ihre Kreationen am Dienstag auf der Summerstage einer Jury zahlreicher Prominenter präsentierten. Darunter u.a. die...

Abgaben der Proben bis spätestens 26. September 2014 EISENSTADT. Im Vorjahr gab es eine Pause, aber heuer findet wieder Prämierung der besten burgenländischen Marmeladen statt. Alle Marmeladen-Produzenten sind eingeladen, die Qualität ihrer Produkte von einer fachkundigen Jury testen zu lassen. Prämierungskategorien: 1. Reinsortige Marmeladen 2. Mischmarmeladen 3. Gelee 4. Raritäten-Spezialitäten Marmeladeköchinnen und -köche, die nur für den Eigenbedarf einkochen, können auch an der Prämierung...

Der für den neuen "Hammerherren-Honig" vorgesehene Waldhonig der Eisenstraße-Imker wurde verkostet. REGION. In den nächsten Wochen wird der Waldhonig in die speziellen Hammerherren-Honig-Gläser abgefüllt, etikettiert und ab Mitte September erstmals zum Verkauf angeboten. Magere Honig-Ernte "Aufgrund der schlechten Wetterbedingungen fällt die Waldhonigernte heuer zwar mager aus, aber wir werden trotzdem nur unseren besten Honig in die Gläser füllen", berichtet Eisenstraße-Imker-Sprecher Hermann...

In jedem Glas Bier liegt die Erfahrung unzähliger Generationen. Ein Theater | Literatur | Abend An zwei Abenden kann das Publikum in die Geschichten und Situationen von verschiedenen Figuren eintauchen und erfährt durch die Gespräche der „Kleinen“ etwas über die „großen Dinge", die die Welt im letzten Jahrhundert bewegt haben und auch heute bewegen: Politik, Liebe, Familie, Zukunft und Vergangenheit – die Darsteller und Darstellerinnen reflektieren verschiedene Weltanschauungen mit und ohne...

Im Rahmen des heurigen Sommerkirtages der Schildorner Bäuerinnen lädt die Landjugend Schildorn am Sonntag, 20. Juli, nach der Messe zur Verkostung regionaler Schmankerl ins Foyer ein. Unter dem Motto "Weils ned Wurscht is" möchte die Landjugend damit zur Bewusstseinsbildung hinsichtlich Regionalität und Saisonalität beitragen. Selbstgemachte Schmankerl wie Bauernbrot, Erdäpfelkäse, Maurerforelle, Hollersaft, Schnäpse oder eine Schuidinga Wuascht warten auf die Besucher. Wann: 20.07.2014...

…von der Blüte zum Honig…Vom süßen Honig, Gelee Royal und Propolis bis hin zum Abschleudern und Verarbeiten des Honigs – ein lokaler Experte entführt am Donnerstag, dem 10. Juli, in die Wunderwelt der Bienenzucht. Nach dem Einführungsvortrag wandern wir zum Bienenstand "In der Klamm", wo wir das fleißige Bienenvolk bei ihrer wertvollen Arbeit hautnah bewundern. Im Anschluss steht noch eine genussvolle Verkostung dieses einmaligen Naturproduktes am Programm. Treffpunkt ist um 13.30 Uhr im...

GAMING. An der Landwirtschaftlichen Fachschule im Bildungszentrum Gaming ging das "Mostviertler Honigfest" mit einer Schulpräsentation über die Bühne. "Der Höhepunkt des Fests war die Präsentation der Mostviertler Honigprinzessin", so Direktorin Daniela Fux. Den Titel holte sich Laura Artmüller, den zweiten Platz belegte Iris Bruckner..

Ab sofort genießen Sie bei uns Steak à la Carte! Das komplett neu designte Restaurant – EDERs Wirtshaus – mit gemütlicher Bar und Dry Aged Beef Reifekammer ist das neue Herzstück im EDER Wohlfühlhotel****. Probieren Sie die besten Stücke vom ALMO Ochsen, welche nach Ende der sechs- bis achtwöchigen Reifezeit – von Küchenmeister Stefan Eder perfekt gebraten – auf Ihren Teller gelangen. Unsere umfangreiche Steakkarte hat für jeden Fleischliebhaber das perfekte Stück zu bieten! Wählen Sie aus...

Am Gugghof in Oberndorf können Freunde von Hochprozentigem 33 köstliche Destillate direkt vor Ort verkosten und kaufen. OBERNDORF (fer). „Jede Woche gibt’s bei mir am Hof Schnaps-Verkostungen“, erzählt Rupert Felber, der an seinem Bauernhof, dem Gugghof gleich am Ortseingang von Oberndorf 33 Schnaps- und Likörsorten erzeugt und verkauft. Vom Ingwer-Likör, über den Haselnussschnaps bis zum neuen Aronia-Likör, der beim 150 Jahre Feuerwehr Oberndorf-Fest erstmals präsentiert wurde, gibt es jedes...

Der Hauptplatz von Leoben wird wieder zum hochsteirischen „Weindorf“. 28 steirische Weinbauern bieten am Freitag, dem 29. August ihre besten Weine zur Verkostung und zum Verkauf an. Dies in einem ansprechenden, stimmungsvollen Ambiente, wird doch für dieses besondere Ereignis ein »Weindorf« samt Klapotetz und allem, was sonst noch dazu gehört, errichtet. Die bisherigen Weinfeste wurden regelrecht gestürmt, obwohl der Wettergott nicht immer mitspielte. Der Vorsitzende des Tourismusverbandes...

Schnappschüsse von der Tolleter Mostkost 2014. Bilder: Pointinger

KREMS: Die Stadtweinkost fand in diesem Jahr im Kompetenzzentrum der Weinbauschule Krems statt. 123 Proben wurden von der ausgewählten Kostjury im verkostet. Insgesamt gab es acht Kategorien, die von staatlich geprüften Kostern verkostet wurden. Unter der Kostjury befanden sich unter anderen der NÖ Weinbaupräsident Franz Backknecht und Kremser Bank Direktor Hans-Jörg Henneis.

Am 1. Juni fand am MIrabellplatz ein italienischer Markt statt. Standler und Standlerinnen boten ihre Spezialitäten zur Verkostung und zum Verkauf an. Am italienischen Markt konnten sich Freunde von italienischen Köstlichkeiten durch verschiedene Stände mit unterschiedlichen Produkten probieren und ein Stück Italien mit nach Hause nehmen. Von Käse über Salami bishin zu guten Weinen und Olivenöl gab es am italienischen Markt alles zu kaufen. Das Angebot wurde auch von vielen Menschen, auch von...

RAMSAU (eh). Mitten in den Bäumen, leicht erhöht in Ramsau steht der Penzinghof. Ein Familienbetrieb der mit ganzer Leidenschaft sich der Herstellung Edler Tropfen widmet. Verschiedenste Obstbäume, Beerensträucher und Kräuter, auf eigenem Grund, dienen als Grundstein für die Elixiere der Spezialbrennerei. Seit 1870 wird im Penzinghof „gebrennt“ und mittlerweile füllt das Sortiment unter Fachmann Johann Schiestl und seiner Frau Therasa über 30 Edelbrände und über 20 Sorten Liköre. Es werden auch...

1. R.L.Seales (Barbados) - 10 Jahre 2. Vigia (Cuba) - 18 Jahre 3. Barbancourt (Haiti) - 15 Jahre 4. Gosling's Family Reserve (Bermuda) - 16 Jahre 5. Fiji Samaroli (Fiji) - 12 Jahre 6. Haiti Moon Import (Haiti) - 8 Jahre + Spezial Guest * Preis pro Person € 35.- * Natürlich gibt es wieder die Möglichkeit, die verkosteten Spezialtitäten direkt Vorort zu erwerben. * ACHTUNG: Nur mit Reservierung, max. 20 Plätze * Die Verkostung findet bei Schönwetter in unserem neuen Garten statt, ansonsten im...