Zubereitung

Rezept von der Burgenländischen Seminarbäuerin Christine Besenhofer Das nachstehend angeführte Rezept für Vanillekipferl stammt von Christine Besenhofer aus Woppendorf im Südburgenland: Zutaten – Mürbteig: 37 dag glattes Mehl, 30 dag Butter (Thea), 9 dag Staubzucker, 1 ½ P. Vanillezucker, 15 dag geriebene Walnüsse Zubereitung: Mehl, Staubzucker, Vanillezucker und geriebene Walnüsse durchmischen und mit der handwarmen Thea einen Mürbteig zubereiten, diesen etwas kühl stellen. Mit der...

ST. MICHAEL OB BLEIBURG. Am Mittwoch, dem 12. Oktober wird in der Küche vom Sportpark nach der Sommerpause wieder gekocht. Beim Kochworkshop mit Hermann Kapus werden diesmal schmackhafte Fischgerichte zubereitet. Ob gegrillt, gegart oder gebacken - Fisch unterstützt eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung. Beginn ist um 18.30 Uhr. Wann: 12.10.2016 18:30:00 Wo: Sportpark-Mehrzweckhalle, 9143 Sankt Michael Ob Bleiburg auf Karte anzeigen

Schweinefleisch, so lange am Grill geräuchert, dass man es ohne Kraftanstrengung zerreißen kann: Das ist Pulled Pork – eine Spezialität für alle Barbecue-Anhänger. Wichtig ist es, darauf zu achten, dass der Grill einerseits nicht zu heiß wird, andererseits das Holz nicht aufhört zu qualmen – und das über Stunden! Ganz genau kann man nie sagen, wie lange es dauert, bis das Fleisch auf die gewünschte Kerntemperatur von 90 Grad kommt. Aber je länger es dauert, desto besser wird am Ende das Pulled...

Gravierende Unterschiede herrschen bei den Kosten für ein Menü in den Kindergärten von Neunkirchen, Gloggnitz und Ternitz. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Preisunterschiede herrschen bei den Menüs für die lieben Kleinen in den (Landes)Kindergärten von Neunkirchen, Gloggnitz und Ternitz. Wie Sabrina Graf, Mama eines knapp dreijährigen Buben feststellen musste, speisen die Knirpse in Ternitz am teuersten. Täglich 4 Euro Kosten "Mein Sohn besucht den Kindergarten in der Kreuzäckergasse. Das Menü kostet...

Er ist älter als das Weihnachtsfest selbst: der Glühwein. Wie man ihn selber zubereitet. Glühwein gehört zu einem Christkindlmarkt-Besuch einfach dazu. Wer jedoch keine Lust hat, das Getränk in der Kälte zu genießen, kann Glühwein auch zu Hause zubereiten. Die Zubereitung Grundlage für das weihnachtliche Getränk sollte ein kräftiger Rot- oder Weißwein sein. Dieser wird mit Zimtstangen, Gewürznelken, Kardamom, Koriander und Sternanis nur erhitzt. Verfeinert werden kann das Getränk mit einem...

"Tee wird seit über 5000 Jahren getrunken", weiß Doris Winkler, Inhaberin von Sonnentor Linz. "Als Getränk eignet er sich für Babys genauso wie für Senioren." Die Expertin weiß, dass die Kräuterkunde im Trend liegt und altes Wissen heute wieder entdeckt wird. Das geschieht auch beim Tee. Tee trinken ist gesund, das Getränk wirkt entspannend und beruhigt die Nerven. Manche Teesorten verfügen sogar über eine heilende Wirkung. Für beinahe jede Situation und jedes Wehwechen gibt es den passenden...

Rezepttipp vom Hof am Nußböckgut Zubereitung: Der geschälte Spargel wird leicht vorgedämpft und in 5 cm lange Stücke geschnitten. Aus den Eiern, Vollweizenmehl und zerlassener Butter rührt man einen glatten Teig, gibt Zitronensaft, Salz und Basilikum dazu und hebt die Spargelstücke vorsichtig unter. Die Masse wird in eine befettete Auflaufform gefüllt und mit einigen Butterflöckchen besetzt, bei Mittelhitze im Ofen goldbraun gebacken. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie überstreuen....

Senden Sie uns Ihr Lieblings-Sonntags-Rezept und gewinnen Sie. Liebe Leserinnen und Leser! Für unsere neue Rubrik in den Bezirksblättern können Sie uns Ihr Lieblingsrezept - Zutaten & Zubereitung - zusenden. Bitte mit Ihrem Foto, Namen und Adresse - dann können Sie auch gewinnen! Senden sie Sie uns Ihr Rezept per E-Mail an: kitz@bezirksblaetter.com - bei Veröffentlichung gibt es ein attraktives Kochbuch vom Tyrolia-Verlag! Wir freuen uns über Ihre Zusendungen. Die besten Rezepte werden in...

Schon reiche Römer liebten Wachteln. Diese standen bei den Gelagen regelmäßig auf dem Speiseplan. LINZ (ah). Wildbestände der Wachel sind in Mitteleuropa selten geworden. Feinschmecker brauchen sich aber nicht sorgen. Der kleinste europäische Hühnervogel wird schon längere Zeit erfolgreich für die Verarbeitung gezüchtet. Empfindliches Fleisch Der zarte Geschmack des etwa 100 bis 200 Gramm schweren Vogels wurde schon von den Ägyptern geschätzt, die die Laute W und U mit der Hieroglyphe einer...

GRIESKIRCHEN. 13 Personen sind bereits erfolgreich auf dem Weg zum Wohlfühlgewicht. Mit Beginn der Fastenzeit besteht wieder die Möglichkeit in einem weiteren Kurs bewegt, entspannt und mit Genuss zum Wohlfühlgewicht zu gelangen. In diesem Seminar erhalten die Teilnehmer Tipps und Anregungen, wie sie ihr Wunschgewicht erreichen können. Sie lernen Bewegungsformen kennen, die Spaß machen und leicht umzusetzen sind. Entspannungsübungen gegen Sorgen und Frust geben Kraft für den Alltag. Beim...