Arbeitgeber in der Region
Deine Lehre beim Ederer in Weiz
- In vierter Generation leben die Ederers Gastfreundschaft. Zur Familie gehören nicht nur die Verwandten, sondern auch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Denn viele sind schon in jungen Jahren als Lehrling gekommen.
- Foto: B. Bergmann
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Der Familienbetrieb am Weizberg legt großen Wert auf Weltoffenheit sowie auf Tradition und Regionalität. Petra und Reinhard Ederer führen gemeinsam mit Cousin Nikolaus Büchel den Familienbetrieb am Weizberg im Schatten der Basilika bereits in vierter Generation und sind auf der Suche nach motivierten Talenten.
WEIZ. Bereits seit dem Jahre 1766 werden Gäste aus Nah und Fern am Weizberg mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region verwöhnt. Aus der einstigen Pilgerherberge mit Fleischerei und Landwirtschaft wurde im Laufe der Zeit das größte familiär geführte Hotel mit über 70 Betten in Weiz. Neben Geschäftskunden aus über 40 verschiedenen Ländern nutzen viele Seminargäste den Ruhepol am Weizberg zum Entwickeln neuer Ideen.
Vielseitiges Angebot
Über 50 Mitarbeitende haben es sich gemeinsam mit der Familie Ederer zur Aufgabe gemacht, die vielfältigen Wünsche der Gäste zu erfüllen. So erfreuen sich viele Brautpaare am Hochzeitspavillon mit Blick ins oststeirische Hügelland. Und auch weit über die Grenzen von Weiz ist der Ederer mit seinem Catering-Service aktiv: So betreut das Team Hochzeiten, Kongresse und Firmenevents in der ganzen Steiermark.
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Abwechslungsreiche Berufe
So vielfältig die Gäste des Hauses sind, so vielfältige Berufsbilder sind beim Ederer zu finden: Von Köchinnen, Köchen, Restaurantfachfrauen und –männern, Rezeptionistinnen, Etagenmitarbeitende, Wäschereimitarbeiterinnen bis hin zu Konditorinnen, Essenszustellern, Haustechnikern und einer Gärtnerin. Bereits seit Jahrzehnten werden beim Ederer junge Menschen in den Tourismusberufen ausgebildet. Aktuell absolvieren acht Jugendliche in den Ausbildungsberufen Koch/Köchin, Restaurantfachfrau/-mann sowie Konditor/Konditorin ihre Lehre.
Familie im Fokus
Eine gute, qualitative Schulung ist dabei ebenso wichtig, wie die Vermittlung von Werten, wie Freundlichkeit und Zuverlässigkeit. Die Vereinbarkeit von Familienleben und Beruf wird immer wichtiger, und auch hier geht man beim Ederer neue Wege. Mit der Teilnahme am Audit "berufundfamilie" möchte der Ederer Potenziale aufzeigen und Lösungen entwickeln, um die Vereinbarkeit zwischen dem herausfordernden Beruf im Tourismus und den Herausforderungen eines Familienlebens zu stärken.
Der Ederer
Weizberg 2, 8160 Weiz
Tel.: 03172/2349
Mail: office@ederer.at
www.ederer.at
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