Maroni haben wenig Fett und viele Vitamine

Die kleinen Früchtchen enthalten viele Vitamine. | Foto: tunedin - Fotolia.com
  • Die kleinen Früchtchen enthalten viele Vitamine.
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Maroni haben etwa weniger Fett als Nüsse, enthalten viel Vitamin C, Vitamin E und verschiedene B-Vitamine. Auch mit gesunden Spurenelementen geizen Maroni nicht: Sie enthalten Phosphor (wichtig für Knochen, Zähne und Zellen), Kalium (wichtig für Herz, Muskeln, Nerven und Energiestoffwechsel), Magnesium (wichtig für Nerven und Muskeln) und Kalzium (wichtig für Knochen, Zähne und Blutgerinnung). Maroni bestehen zum Großteil aus Kohlenhydraten.

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