Sulmtal
Destillerie Bauer lässt in der Distillery Krauss produzieren
- In der Distillery Krauss in St. Martin im Sulmtal: Marco Glawitsch, zukünftiger Geschäftsführer und Gesellschafter von "Bauerspirits" (Mitte) mit den Sulmtaler Destillerie-Experten Carmen und Werner Krauss.
- Foto: Distillery Krauss
- hochgeladen von Susanne Veronik
Die Großdestillerie Franz Bauer in Graz ist Geschichte. Die Fäden für die Produktion und Abfüllung der Bauer-Produkte mit "Bauerspirits" laufen jetzt bei der Distillery Krauss mit Sitz in St. Martin im Sulmtal zusammen, bekannt für international ausgezeichneten Gin, Whisky, Rum und weitere Spirituosen aus der Weststeiermark.
ST. MARTIN IM SULMTAL. Nachdem die Großdestillerie Franz Bauer im November 2022 Insolvenz angemeldet hat, bleiben die Bauer-Produkte unter "Bauerspirits“ weiter bestehen.
"Die Destillerie Franz Bauer erlebt somit eine Renaissance und startet als 'Bauerspirits“ in eine neue Ära", betont Marco Glawitsch, zukünftiger Geschäftsführer und Gesellschafter von "Bauerspirits“ Die letzten Monate sind daher intensiv genutzt worden, um "Bauerspirits" neu zu definieren.
Neues Jahr, neue Herausforderung
Auf diesem Weg hat man sich bei "Bauerspirit" an versierte Partner gewandt, sodass man Bauer-Produkte jetzt in der mehrfach preisgekrönten Distillery Krauss mit Sitz in St. Martin im Sulmtal produzieren lässt.
"Die Anfrage zur Übernahme der Produktion und Abfüllung der Produkte aus der Destillerie Bauer ist Ende des Jahres 2023 bei uns aufgepoppt. Wir haben schließlich zugesagt", erklärt Carmen Krauss.
Die 80-mal prämierten Destillateure Carmen und Werner Kraus verstehen ihr Handwerk von der Pike auf und haben im November 2018 ihren Sitz mit Produktions-Standort in St. Martin in Sulmtal eröffnet. Jetzt werden dort auch die Bauer-Produkte nach der den bewährten Rezepturen hergestellt und weiterentwickelt.
- Schon gesehen? Das Bauer-Logo ist bereits am Produktionsstandort der Distillery Krauss in St. Martin im Sulmtal angebracht.
- Foto: Veronik
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Neben der Neuaufstellung der Produktion ist es "Bauerspirits" gelungen, Eckes Granini (Pago) als Vertriebspartner zu gewinnen, wodurch eine flächendeckende Betreuung der Kundinnen und Kunden gewährleistet ist.
Die Vorteile liegen auf der Hand: "Eckes Granini vertreibt nämlich nicht nur Produkte der Marke Bauer sondern auch einige aus dem Hause Krauss, wie etwa den 'Gin Klassic' und den 'Ginerol". Das ist ein enormer Mehrwert für uns", freut sich Carmen Krauss.
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