Zitruswoche in Stainz
- Sauer macht süß
- hochgeladen von Gerhard Langmann
Info-Woche in der Genussgärtnerei Höller
Das Land der Zitronen kann man bis 23. März in der Genussgärtnerei Höller kennenlernen. Der Bogen spannt sich von der Präsentation südlicher Raritäten wie Buddhas Hand oder Limonenblüten über Veredelungs- und Pflegetipps bis hin zu den selbst gemachten Mehlspeisen, Marmeladen und Limoncelli im Zitruscafé.
„Wir wollen eine umfassende Information anbieten“, hat Gärtnermeisterin Margarethe Höller die ganze Zeit über einen Zitrusdoktor im Haus, der Beratung rund um die goldgelbe Frucht bietet. Wen Veredeln interessiert, ist am 16. März (Beginn 10 Uhr) beim Vortrag von Heinz Salomon richtig, das Thema Zitrus & Gesundheit wird beim Vortrag am 22. März (16-18 Uhr) behandelt. Der 23. März schließlich hat den Bereich Effektive Mikroorganismen, Kochen mit Zitrus & Getreide von Ursula Gerhold (14 Uhr) zum Inhalt, bevor es übergeht in ein Zitronenfest mit den Lebenswerkstätten Stainz.
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