Bauernladen in Vasoldsberg eröffnet

Mit der „Bauern-Pantscherei“ eröffnete Christine Prevolschek ihren Bauernladen in Vasoldsberg, Kapellenstraße 39. Das Geschäft kehrt mit einer Vielfalt an regionalen Produkten zurück zu seinen Wurzeln. Vor vier Jahrzehnten war hier die Greißlerei Fortmüller, bevor das geschichtsträchtige Haus ein Elektrogeschäft, Drogeriemarkt oder Tischlerei wurde.

„Ein eigenes Geschäft mit Lebensmitteln aus der näheren Umgebung war schon immer mein Traum“, sagt Prevolschek. Sie kommt vom Fach, erlernte den Beruf der Verkäuferin und arbeitete viele Jahre bei einer Lebensmittelkette in Raaba. Der Bauernladen hat ein gemütliches Ambiente in dem von der Milch bis zum Zirbenbier und vom Brot bis zu Pilz-Aufstrichen ausschließlich regionale Produkte angeboten werden. Selbst der Reis ist ein echter Steirer und nicht aus China importiert. „Ich war sofort von der Idee der Bauern-Pantscherei begeistert, weil hier landwirtschaftliche Produkte mit hoher Qualität auf kürzestem Weg zum Konsumenten kommen“, freut sich Bgm. Johann Wolf-Maier über den neuen Nahversorger. Zur Information über die Herkunft der Lebensmittel gibt Prevolschek auch Tipps für deren Verwendung in der Küche. Ein Bereich im Laden kann für Seminare genutzt werden. Prevolschek ist Kräuterpädagogin und will hier in Kursen ihr Wissen weitergeben. Gestartet aber wird am 30. November um 13:00 Uhr mit Kathrin Wolf-Maier, die „Kekse backen für Kinder & Eltern“ anbietet. Zur Eröffnung der Bauern-Pantscherei, die von Montag bis Freitag von 8:00-12:00 und von 14:00-18:00 Uhr sowie samstags von 8:00-12:00 Uhr geöffnet ist, gratulierten u.a. Johann Wolf-Maier, Andreas Url und Markus Konrad vom Gemeindevorstand sowie BR Peter Samt und die LAbg. Mario Kunasek und Stefan Hermann.