Jausen-Premiere in Premstätten

Gesünder jausnen an den Schulen

Premstättner Schulen starten mit "Baula Pausenlos", einem zukunftsweisenden Projekt für die gesunde Schuljause. Markus Hillebrand und Karl Obenaus sind die Initiatoren, die noch viel vorhaben.

PREMSTÄTTEN. Im Herbst 2021 wurde der erste "Baula Pausenlos"-Standort in Feldkirchen bei Graz der Öffentlichkeit präsentiert. Die Initiatoren Genussbauernhof-Chef Markus Hillebrand und Stadtbauern-Graz Obmann Karl Obenaus wollen ihr Projekt nun auch auf Schulen in der gesamten Steiermark ausweiten.

Startschuss in Premstätten

Der Startschuss dafür erfolgte in der Gemeinde Premstätten. Bürgermeister Matthias Pokorn gab am Montag mit den Initiatoren den Startschuss für diesen modernen Bauern-Laden. In den Premstättner Schulen können die Kinder ab sofort von Montag bis Freitag auf "Baula Pausenlos" zugreifen. Eltern haben damit die Möglichkeit Ihr Kind täglich mit einer frischen und gesunden Schuljause zu versorgen, die von regionalen Schulmilch-, AMA- und Genussregions-Bauern zusammengestellt wird. "Was in unseren Kinderkrippen und in den Kindergärten mit der gesunden Jause, dem spielerischen Erlernen für gesunde und nachhaltige Ernährung begonnen hat, setzen wir nun mit der Baula-Jause in unseren Schulen fort", erklärt Premstättens Ortschef Matthias Pokorn am Premierentag den Grundgedanken für dieses neue Angebot.

Gesunde Ernährung

Geboten wird dabei vordergründig Gesundes. Das reicht von frischen Säften über verschiedene Yoghurts oder Kipferl sowie Körndl- und Kraftstangerl belegt mit Aufstrichen oder Wurst und Käse. Die Produkte stammen alle von heimischen Erzeugern. Damit sollen Eltern die Gewissheit erlangen, dass Ihr Kind nur regionale, zertifizierte Produkte mit kurzen Transportwegen bekommt. Kurze Transportwege und CO₂-neutrale Produktion waren auch die Gründe, warum Agrar-Landesrat Johann Seitinger dieses Projekt von Anfang an unterstützt hat. Auch die Jausen-Vorbestellung für eine ganze Woche ist möglich.

Zur Abwicklung:
Auf www.baula-pausenlos.at registrieren und dann seine Bestellung aufgeben. Bezahlmöglichkeiten (bar oder mit Karte) bzw. einfachste Produktentnahme machen die Abwicklung sehr einfach.

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