In vino veritas: Peter Kraus präsentiert seinen ersten eigenen Wein

Gute Freunde, gutes Essen und guten Wein – mehr braucht es für einen perfekten Sommerabend nicht. Ein solcher war gestern in der Skybar der Familie Grossauer als Sänger und Entertainer Peter Kraus zur Präsentation seines ersten eigenen Weines lud.

Wein trifft Rock'n'Roll

"Er ist jung und lebendig ganz so wie Peter", erzählte Winzer Manfred Tement, der Peter Kraus mit seinem "Gelben Muskateller Ried Labitschberg 2016" unter die Arme griff. Kraus, bekannt für seine Rock'n'Roll Leidenschaft, verliebte sich gemeinsam mit seiner Ehefrau Ingrid in die Südsteiermark und sie kauften sich vor fünf Jahren einen alten Bauernhof mit großem Grundstück. Dort entstand ein 7.500 Quadratmeter großer Weingarten mit 3.000 Rebstöcken. Der erste Wein wurde im Vorjahr und der Produktionsleitung der Winzer Manfred und Armin Tement geernet.

Für gute Freunde ...

Stolz präsentierte Kraus diesen gestern in exklusiver Runde bei seinen Freunden, den Grossauers, in deren Skybar am Schloßberg. "Rund 500 der 640 Flaschen dieses Weines erhält mein lieber Freund Franz Grossauer exklusiv für seine Lokale. Die restlichen Flaschen sind Eigenbedarf oder werden bei befreundeten Gastronomen in der Südsteiermark zum Verkauf stehen", verriet Kraus.
Den edlen Tropfen ließen sich auch die Hausherren Franz Grossauer und Christof Widakovich schmecken. Dieser verwöhnte die Gäste mit einem marinierten Kalbstafelspitz mit Eierschwammerln, zweierlei Käferbohnen, Radieschen und Sprossen, perfekt abgestimmt zum Kraus-Wein. "Das hat sich unser Schlossberg-Küchenteam als 'Summer Special' einfallen lassen", erzählte Widakovich und verriet, dass es das Angebot um zwölf Euro gibt.

Erste Kostprobe

Unter den ersten Gästen, denen dieses "Summer special" serviert wurde, waren etwa Gattin Ingrid Kraus, STS-Sänger Schiffkowitz, Genusshauptstadt-Chefin Waltraud Hutter, die Präsidentin des Steirsichen Sommeliervereins Sabine Flieser-Just, Verena Ennemoser von der Präsidialabteilung der Stadt Graz, Moderator Michael Wanz, Weinexperte Alexander Andreadis und viele mehr. "Ich habe mir einen Traum erfüllt", freute sich ein glücklicher Kraus über das positive Feedback zu seinem Wein.