Velofood

In Graz wird Essen bald im Mehrweggeschirr geliefert

Im Kampf gegen den Müll gibt es ab Frühjahr ein Pilotprojekt in Graz. Dabei setzt der Lieferdienst Velofood bei den Bestellungen testweise auf Mehrweggeschirr.

GRAZ. Lieferdienste sind aus Graz ebenso wenig wegzudenken wie der Uhrturm. Doch mit den zahlreichen Bestellungen vermehrt sich auch der Müll. Bereits vor dem ersten Lockdown sind die Zahlen von Einwegverpackungen für Lieferung und Mitnahmespeisen rasant gewachsen. Alleine von 2019 bis 2021 sind Lieferdienst-Bestellungen um 25 Prozent gestiegen - die Folgen: ein voller Restmüll und viel zu viel Verschwendung. Damit soll nun Schluss sein, denn der Grazer Lieferdienst Velofood und das Start-up "and-less" sagen dem Müll den Kampf an.

"and-less" und Velofood starten Pilotprojekt in Graz

In enger Zusammenarbeit mit der Gastronomie hat and-less ein innovatives Mehrweggeschirr entwickelt mit dem spielerisch einfach Einwegmüll vermieden werden kann. Die in Österreich produzierten and-less Verpackungen bestehen aus hochwertigem und recylcefähigen Kunststoff, welcher bis zu 500 Mal wiederverwendet werden kann. Die Mission: Mehrweg anstatt Einweg – und dafür hat man sich nun mit Velofood zusammengetan.

Essen im Mehrweggeschirr liefern lassen

Im Frühjahr werden beim Pilotprojekt bereits über 20 Grazer Restaurants in der Velofood App ihre Speisen auch auf Wunsch des Kunden in Mehrweg ausliefern lassen. "Die Umsetzung ist bereits voll im Gange und wir können eine volle technische Implementierung auf Velofood ab dem Frühjahr umsetzen", sagt Velofood-Gründer Jonathan Stallegger. Für die Nutzung der App ändert sich im Ablauf der Bestellung reichlich wenig. Hat man sein Restaurant gefunden, die Speise ausgewählt, benötigt es nur mehr ein einfaches Häkchen in der Checkbox und schon bekommt man seine Mahlzeiten im Mehrweggeschirr geliefert.

Geschirr wieder ins Restaurant bringen

Zusätzliche Kosten gibt es für die Kundinnen und Kunden keine. Dafür müssen die Behälter aber innerhalb von 14 Tagen bei den teilnehmenden Restaurants zurückgebracht werden. Dort werden Sie wieder hygienisch gereinigt und zurück in den Kreislauf gebracht. Ein smartes und vielversprechendes Konzept, das auch die Stadt Graz bzw. das Umweltamt erkannt und unterstützt offiziell den Piloten von Velofood und "and-less". Die Pilotphase ist für drei Monate geplant. Bei Erfolg überlegt man bereits das Angebot für die Kundinnen und Kunden zu erweitern. "Wenn die Kundinnen und Kunden das System ausreichend nutzen, machen auch wir uns weitere Gedanken für eine mögliche Umsetzung", so Stallegger.

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