Gute „Weintröpferl“ bei Autohaus Hirschmugl in Gralla
Dass man in einem Autohaus auch Weine verkosten und kaufen kann, wird es wohl eher selten geben. – Aber im renommierten Autohaus Hirschmugl in Gralla ist das nun möglich. Zu ihrer „Weinpremiere“ lud das Ehepaar Anton und Astrid Hirschmugl in den Ausstellungspavillon ihres Kfz-Standortes in Gralla ein.
Mit vier Mitarbeitern wird ihr Weingut, die Domäne am Seggauberg, bewirtschaftet, wobei „im Einklang mit der Natur gearbeitet wird“, womit man sich dem biologischen Weinbau verschrieben hat. So werden auf eigenen fünf Hektar pilzwiderstandsfähige und auf weiteren sieben Hektar Pachtflächen typische steirische Rebsorten gezogen. Und weil es in ihren Weingärten viele Nattern gibt, ziert auch die Weinflaschen eine Natternabbildung. 2007 erfolgte mit der Anpflanzung der erste Schritt zur Weinproduktion.
Und nun konnten sich die zahlreichen Gäste – darunter BH Manfred Walch, der vormalige BH von Radkersburg, Konrad Kranich, sowie Anton Gumpl von der Fachschule Silberberg – von der Qualität der Weinsorten Muscaris über Cabertin und Sauvignon bis hin zu Zweigelt und Sankt Laurent überzeugen. Mit dem Jungwein Juvino kredenzte man bereits den „Neuen“. Man begnügt sich aber nicht bloß mit der Weinerzeugung, auch eigene Fruchtessige und ebensolche Honige gibt es.
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