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In Jagerberg lebt man den Kreislauf der Bioqualität

13. Juli 2015, 17:07 Uhr

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hochgeladen von Herwig Brucker

Der Jagerberger Bürgermeister Viktor Wurzinger verlieh am Hof der Familie Totter, vulgo "Bergzenz", an die Turopolje-Gemeinschaft die Markenurkunde "Bioqualität mit Herkunft". Die Betriebe unterschrieben ein Manifest, dass sie ihre Turopolje-Schweine in Freilandhaltung und biozertifiziert züchten. Gemeinschaft-Sprecher Josef Totter erklärte in einem Festakt kurz die Idee hinter der Gemeinschaft. Das Fleisch der Tiere wird vom Schlachtbetrieb Fuchs verarbeitet und von Erwin Haider veredelt. "So bleiben alle Verarbeitungsschritte in unserer Gemeinde", erklärte Bürgermeister Viktor Wurzinger, selbst einer der Bio-Landwirte.

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