Vulcano-Schinken in Kroatien mit Gold belohnt
- Vulcano-Chef Franz Habel und seine Töchter haben wieder Grund zur Freude.
- hochgeladen von Markus Kopcsandi
Zum dritten Mal in Folge holte das heimische Unternehmen auf internationaler Schinkenmesse Gold.
REGION. Auch auf internationaler Ebene sorgt Vulcano-Schinken aus Auersbach für Furore. Das Unternehmen zählte zu den 50 Teilnehmern der internationalen Schinkenmesse ISAP in Kroatien. Für Chef Franz Habel gab es nach der Schinkenbewertung auch heuer wieder Grund zum Jubeln. Zum dritten Mal in Folge holte Vulcano Gold. Und zwar mit dem 15 Monate am Knochen gereiften Schinken. Diesen kann man im November in der Manufaktur in Auersbach verkosten.
Vulcano ist mittlerweile übrigens derart etabliert, dass man das Wort nun auch im Wörterbuch nachschlagen kann. „Ich musste selbst nachschauen, weil ich es nicht glauben konnte", so Franz Habel.
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