Erlebniswelt Wirtschaft: Genussgut Krispel - Ein Familienunternehmen mit vier Standbeinen
- Laden in ihre Erlebniswelt ein: Lisa Krispel, Daniela Krispel, Anton Krispel, Stefan Krispel und Lebenspartnerin Julia Kirbisser (v.l.).
- Foto: KK
- hochgeladen von Markus Kopcsandi
Am Genussgut Krispel in Neusetz bei Straden vereint man familiäre Werte mit regionalem Innovationsgeist.
Vor knapp 30 Jahren hat Anton Krispel im zu Beginn noch kleinen Rahmen mit dem Weinbau begonnen. Mittlerweile setzt der Familienbetrieb in Neusetz in der Marktgemeinde Straden am Genussgut auf vier starke Standbeine. Zum Weingut haben sich Schritt für Schritt ein Heuriger, sechs Doppelbettzimmer bzw. eine Ferienwohnung sowie eine Wollschweinzucht dazugesellt.
Starke Familienbande
Den Erfolg des Betriebs macht die starke Familienbande aus. Sohn Stefan führt das Unternehmen, unterstützt von seinen Eltern, Schwester Lisa und Freundin
Julia in die Zukunft. Mittlerweile zählt das Team 24 Mitarbeiter.
Ganz großer Wert wird am Genussgut auf Innovation gelegt. Einzigartig sind die in Basaltstein gelagerten Weine – das Prestigeprodukt ist der B1.
Ein Genuss der Sonderklasse ist auch der streng limitierte Neusetzer „N1“. Der Rückenspeck setzt mit zwölf Monaten Reifezeit der ganzheitlichen Veredelung des Wollschweins das Krönchen auf.
Basaltweinkeller als Highlight
Die Genüsse von Krispel in ein Abenteuer bzw. eine „Erlebniswelt Wirtschaft“ verpackt hat 2015 das Team der Agentur Madison in Kooperation mit der Creative Industries Styria. Somit wurde das Konzept einer gläsernen Manufaktur, das von Familie Krispel von Beginn an gelebt wurde, auf ein neues Level geführt.
Geboten werden zwei Touren. Im Zuge der „Entdeckertour“ kann man, mit einem Tablet ausgerüstet, fünf Stationen mithilfe von QR-Codes selbst erforschen. Ganze elf Stationen bietet die geführte „Genießertour“ mit abschließender Genuss-Verkostung. „Besonders beeindruckt zeigen sich die Gäste von unserem Basaltweinkeller“, erzählt Stefan Krispel. Er verrät, dass der Raum im kommenden Jahr mit neuen Specials noch erlebnisreicher werden wird. Man darf also gespannt sein.
2 Fragen an Stefan Krispel
Was hat die „Erlebniswelt Wirtschaft“ Ihrem Unternehmen gebracht?
Generell konnten wir natürlich unsere Bekanntheit steigern. So hat sich etwa die Zahl der kleinen Besuchergruppen um 30 Prozent gesteigert. In Summe konnten wir den Umsatz seit dem Start vor zwei Jahren um 50 Prozent steigern. Wir haben mittlerweile eine eigene Angestellte für die Führungen.
Wie hat sich die Kooperation mit dem Kreativteam gestaltet?
Die Zusammenarbeit war sehr angenehm. Unsere große Vielfalt wird optimal präsentiert.
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