DRÖSING IM WEINVIERTEL- DURCH DIE FELDER IM SOMMER
Der Sommer ist die schönste Jahreszeit im Jahr. Die Tage sind lang, die Natur ist auf ihrem Höhepunkt. Alles gedeiht und wächst. Die Luft ist mit Leben ausgefüllt. Es ist eine Zeit der Romantik und großer Lebensfreude. Irgendwie scheint der Sommer nie lange genug anzudauern. Er ist so schnell vorbei, dass wir kaum eine Chance hatten, seine Schönheit in vollem Umfang erleben zu können. Aber das trifft bei allen schönen Dingen zu. Genießen wir bewußt diese Jahreszeit einfach ein bisschen mehr. Es...
verborgene Schönheiten, Leguminosen - Phacelia/Bienenfreund
Die Gattung Phacelia gehört zur Unterfamilie der Wasserblattgewächse (Hydrophylloideae) in der Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae). Umgangssprachlich sind auch Bezeichnungen wie Bienenweide, Bienenfreund, Büschelschön oder Büschelblume verbreitet. Der Gattungsname leitet sich von griechisch phakelos für Büschel ab. (Quelle Wikipedia) Die wunderschön blühende und auch gut duftende Phacelia zählt zu den Leguminosen und wird meist zur Gründüngung und/oder als Bienenweide angebaut. Das die...
Die rote Frucht hat im Bezirk Melk wieder Saison
Die Erdbeerfelder im Bezirk laden zum Selberpflücken oder Kaufen ein YBBS. Lange haben wir warten müssen, doch die Geduld zahlt sich aus: Die Erdbeeren haben wieder Saison. Unsere Felder im Bezirk sind schon bereit für den Ansturm (Infos dazu im Zur Sache). Was die süße Versuchung besonders macht, erklärt Leopold Enengl, Landwirt aus Ybbs: "Im Geschäft verliert die Frucht aufgrund der Lieferwege an Geschmack. Sie sind zwar gut, aber nicht mit frischen zu vergleichen", so Enengl. Frisch vom Feld...
