Festmahl

Die Jägerschaft Prambachkirchen übergab 120 Portionen Festessen, welches sie zuvor selbst erlegt hatten, an das Linzer Vinzenzstüberl. Dort bekommen Bedürftige warme Mahlzeiten, Kleidung und medizinische Hilfe. PRAMBACHKIRCHEN. „Angeregt durch die Nachricht, dass gerade in der heurigen Weihnachtszeit die Anlaufstelle für Bedürftige besondere frequentiert wird, hatten die rund 60 Prambachkirchner Jäger, welche ein Jagdgebiet von 2.874 Hektar betreuen, das Bedürfnis Menschen, denen es nicht so...

Mit viel Herz und Treffsicherheit gingen die Prambachkirchner Jäger auf die letzte Treibjagd des Jahres. Die erlegte Beute wurde küchenfertig vorbereitet dem Linzer Vinzenzstüberl und seinen Gästen, für ein weihnachtliches Festessen gespendet. LINZ. Die letzte Prambachkirchner Treibjagd des Jahres stand ganz im Zeichen des guten Zwecks. Die rund 60 Jäger gingen nicht nur mit großem Herz sondern auch mit einer Extraportion Treffsicherheit über Äcker, Wiesen und durch Wälder, denn die Beute des...

Landesbäuerin Johanna Haider hat einen Tipp fürs Weihnachtsmenü: Putenoberkeule im Gemüsebett. ENGERWITZDORF. Essen mit Genuss und ohne schlechtes Gewissen – das ist auch zu Weihnachten möglich. Die Bezirks- und Landesbäuerin Johanna Haider kennt ein Rezept für ein Weihnachtsmenü, das mit regionalen Zutaten zubereitet wird. Zutaten für vier Personen1 Putenoberkeule ausgelöst mit Haut, ca. 0,80 Kilogramm2 rote mittelgroße Zwiebel geschält, geviertelt8 Karotten, länglich geteilt4 Scheiben...

Salzburg, 31.08.2021 Das alljährliche Festmahl hat Dienstagabend im der Wolf-Dietrich-Halle im Schloss Mirabell in der Stadt Salzburg stattgefunden. Die Veranstalter des Vereines „Festmahl“ ermöglichten Menschen, denen es finanziell nicht gut geht, einen Abend voller Würde. Spitzenköche aus Stadt und Land Salzburg und einer aus Oberbayern verzauberten die Gäste mit einem fünfgängigen Menü und das Uni-Orchester sorgte für eine untermalte Musik beim Essen und beim Servieren der Speisen mit Werken...

Chefkoch Bernhard Zimmerl begibt sich für die Bezirksblätter auf die Suche nach dem perfekten Gericht für Heiligabend WAIDHOFEN. Es ist ja schon fast soetwas wie eine Weihnachtstradition: Für die Bezirksblätter begibt sich Foggy-Mix Chefkoch Bernhard Zimmerl bereits zum zweiten Mal auf die Suche nach dem perfekten Festmahl für Heiligabend - oder wann immer Sie Lust darauf haben. Das Motto: Es muss nicht immer Karpfen mit Erdäpfeln sein. Die Bedingung ist wie immer: es soll möglichst einfach und...

LOCHEN. Während sich in der Gastronomie derzeit traditionell die Tische mit gebratenen Gänsen biegen, genießen die zum Teil über 20 Jahre alten Gänse der Pfotenhilfe Lochen ihr Leben in vollen Zügen. Vor Martini und Weihnachten sind sie sicher – im Gegensatz zu den meisten anderen. „Gänse sind hochintelligente Tiere, die in einem bemerkenswerten Sozialsystem leben", erklärt Pfotenhilfe-Obfrau Johanna Stadler. „Sie auf ein fett- und kalorienreiches Genussmittel zu reduzieren ist für mich nicht...

Ein Fünf-Gänge-Feinschmeckermenü aus der Hand des Verbandes der Köche Österreichs unter der Leitung von Thomas L. Walkensteiner gab es kürzlich beim 75. "Festmahl". "Unser Engagement zeigt, dass man mit Menschen, denen es finanziell nicht so gut geht, auch ganz anders umgehen kann, als allgemein üblich. Jeder Besucher hat hier seinen großen persönlichen Wert", so Organisator Christian Rauch. Das Festmahl findet immer am letzten Dienstag des Monats statt und finanziert sich ausschließlich über...

Als Dank für die erwiesene Hilfe, luden irakische Asylwerber Menschen aus Litschau zum Essen ein. LITSCHAU (eju). Die Schrammelstadt ist anders. Und das in diesem Fall durchaus positiv. Während in anderen Gemeinden die Ankunft von Asylwerbern bereits im Vorfeld bekämpft wird oder dann, wenn Flüchtlinge da sind, diese mit einer großen Portion Misstrauensvorschuss bedacht werden, haben viele LitschauerInnen ihre Arme zum Willkommensgruß für die irakischen Flüchtlinge geöffnet. Willkommen in...

Dem Koch in einer Snakebar ging ein Omlett daneben . Den Spatzen machte das nix aus wie man sieht. Wo: Sharm el sheikh, Sharm el Sheikh auf Karte anzeigen

"Am Grill"-Mai-Gewinner Gerhard Rainer hat erneut einen Beitrag eingesandt. Gegrillt wurde für ca. 24 Personen, die Gesamtfleischmenge lag bei rund 10kg. Die Rezepte: Amerikanisch: Schopf Schulter oder Nacken, flach aufgeschnitten, füllen mit: Chilli Cheddar Cheese Bacon Magic Dust BBQ Sauce Eingerollt Und in Bacon gerollt Karibisch Zutaten der Adobo – zum einlegen über Nacht für 2 Braten à 2–2,5 kg: 1 Knoblauchknolle, in Zehen zerlegt und geschält 2 EL grobes Meersalz 1 EL getrockneter Oregano...

Wenn in der Weihnachtszeit viele Leckereien geboten werden, sollte man nicht fasten. PUCHKIRCHEN. "Die traditionellen Weihnachtsleckereien stammen aus einer Zeit, als die Menschen noch Fettreserven für den Winter anlegen muss-ten", erklärt die Diätologin Maria Fürtbauer. "Allerdings leben wir heute in einem Schlaraffenland, in dem wir das ganze Jahr über Süßigkeiten bekommen und wenig Bewegung machen." Deshalb sollte man sich gerade in der Weihnachtszeit darauf besinnen, wie es früher war:...

Der Verein "Festmahl" serviert einmal im Monat ein mehrgängiges Menü von Spitzenköchen, für jene die es sich sonst nicht leisten können. SALZBURG (rik). Ein Festmahl im wahrsten Sinn des Wortes serviert der Verein „Festmahl“ rund um Christian Rauch für jene, die im Alltagsleben normalerweise nicht gerade auf Rosen gebettet sind. Würde und Anerkennung „Wir wollen einfach Menschen, denen es aus den unterschiedlichsten Gründen nicht so gut geht, einmal im Monat ein schönes Essen bieten. Wir...