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Ramen Makotoya verspricht authentische Nudelgerichte, wie sie sonst nur in Japan gekocht werden. WIEN/INNERE STADT. Schon seit Längerem kann man auch hierzulande asiatische Nudeln in allen Variationen genießen. Diese kommen meist als Suppeneinlage oder auch in den beliebten Wokgerichten zum Einsatz. Unzählige Varianten davon werden in der asiatischen Küche verwendet. Als Alexander Yang Zhan vor einigen Jahren eher durch Zufall eine Schüssel Ramen-Nudeln in kräftiger Rindersuppe mit allerlei...

1,6 Millionen Euro: Um diese Summe ist ein Aigener umgefallen, weil Corona das fertige Konzept vereitelte. Seit Anfang November sind mittlerweile alle Gastronomiebetriebe geschlossen. Die einzige Möglichkeit auf ein Essen außerhalb der eigenen vier Wände ist die Vorabbestellung mit Selbstabholung. Dass diese Form der Verköstigung weder ein Umsatzbringer ist noch den Gasthausbesuch in irgendwelcher Form ersetzen kann, ist selbstredend. Dem Aigener Adel Salkic hat die zweite Welle im Herbst sogar...

Mörderisches mischt die Grazer Gastro-Szene auf: Ab Herbst hält das oberösterreichische Gastro-System "Jack the Ripperl" in Graz Einzug.  Was in der Linzer Landstraße seit über drei Jahren erfolgreich funktioniert, gibt's ab Herbst auch in der Shoppingcity Seiersberg: Ripperl in allen Variationen. Gesetzt wird auf schnelles, lockeres und hochwertiges Essen, das nach eigener Aussage mit Fast Food nichts zu tun hat. Hinsichtlich Herkunft und Zubereitung der Speisen setzt das Franchise-System...

BADEN/ WR. NEUDORF. Bixpack ist ein Franchisesystem, welches die Familie Süssner bei einer Messe überzeugte. Paul Süssner übernahm als Regionscoach das Gebiet NÖ Süd und Burgenland Nord. Seine Frau Susanne Süssner übernahm Standort Eisenstadt. Die Töchter Nadine und Jennifer Süssner führen je ein bixpack-Studio für EMA-Training (Elektronische Muskelaktivierung) in Baden und Wiener Neudorf. Wir haben Nadine und Jennifer im bixpack-Studio Baden besucht. Beide hoffen bald wieder Kunden empfangen...

Der Mühlviertler Unternehmer Johannes Roither startet Franchisesystem von "Jack the Ripperl" in Meerane. LINZ/HERZOGSDORF. Der Entwickler und Erfinder von „Jack the Ripperl“, der Neußerlinger Johannes Roither, ist ein Vollblutgastronom und entwickelte in den letzten Jahren mehrere Gastronomiebetriebe. Mit „Jack the Ripperl“ (JTR) ist er nun mit einem Konzept am Start, das das Potenzial hat sowohl in Österreich als auch in Europa erfolgreich zu sein. Gemeinsam mit dem Gastronomieentwickler,...

Kenny Koc eröffnete in der Marxergasse 1b sein erstes Lokal auf der Landstraße. LANDSTRASSE. Als Kenan "Kenny" Koc vor vier Jahren sein erstes Lokal "Kenny's" mit gesunden Smoothies in Favoriten eröffnete, hatte er einen Traum: "Ich habe jahrelang Ideen gesammelt und wollte mit meinen Smoothies den Menschen im Bezirk etwas Gesundes anbieten. Und ich wollte Filialen in ganz Wien eröffnen", so der 35-Jährige. Er ist auf einem guten Weg. Vor Kurzem eröffnete er in Wien Mitte sein bereits fünftes...

Nach Betreiberwechsel erfolgt die Wiedereröffnung am kommenden Montag VILLACH. Pünktlich zum Kärntner Schulbeginn am Montag, 14. September, sperrt auch die Villacher BackWerk Filiale am Hauptbahnhof wieder auf. Der Wiedereröffnung ging ein Betreiberwechsel voraus. Neu mit an Bord ist Wolfgang Fritz als Franchisenehmer. „Wir freuen uns, mit Wolfgang Fritz einen kompetenten Franchisenehmer gewonnen zu haben, der den Standort am Villacher Hauptbahnhof übernommen hat“, so Marcus Gamauf...

ZAMS (otko). Am 21. September eröffnet in Zams der erste McDonald's im Bezirk Landeck. Die Erwartungen sind groß. "5-Sterne-McDonald's" Die Fans der amerikanischen Fast-Food-Kette McDonald's haben sich den Tag bereits rot im Kalender markiert. Am 21. September um 18 Uhr ist es so weit: Europas größter Franchise-Nehmer, Michael E. Heinritzi öffnet die Tore seines 5-Sterne-McDonald's in Zams. Damit tilgt der Kitzbühler Unternehmer einen weißen Fleck auf der Landkarte. Bisher mussten die...

Bereits zum 22. Mal waren alle Franchisepartner vom „Tiroler Bauernstandl“ zu einer 3-tägigen Fachtagung eingeladen! Als Auftaktveranstaltung war wie jedes Jahr eine Produzentenmesse, diesmal im Wildschönauer Bergbauernmuseum z`Bach, einer ganz besonderen alpenländischen Begegnungsstätte. Zwölf (12) Produzenten aus Nord- und Südtirol waren gekommen und erfüllten den Begriff „Europaregion Tirol“ in beeindruckender Weise mit Leben. Die Feinkosthändler waren sehr interessiert an den verschiedenen...

Soziales Engagement von Kitzbüheler Unternehmer gewürdigt; einziges nominiertes Tiroler Unternehmen. KITZBÜHEL/TIROL (niko). Anfang Juni drehte sich in der Burg Perchtoldsdorf alles um das Thema „Franchising.“ Neben der Convention des Österreichischen Franchise-Verbandes wurden auch die Franchise-Awards 2019 im Rahmen der Franchise-Gala vergeben. Mit dem „Social Award 2019“ wurde „Tiroler Bauernstandl“ von Wolfgang Obermüller aus Kitzbühel ausgezeichnet. Er war übrigens als einziges Tiroler...

Mit der WOCHE seid ihr einfach näher dran. Kunterbunte Veranstaltungen in der ganzen Steiermark begeistern nicht nur zahlreiche Besucher, sondern locken auch unsere Redakteure und Fotografen ins Geschehen. Dieses Mal waren wir bei der Eröffnung des  Mamiladens in Voitsberg live vor Ort und haben die besten Bilder für euch mitgebracht.

MONDSEE. "In meinem ursprünglichen Beruf als psychiatrische Krankenschwester habe ich ganz viele überlastete Menschen gesehen", sagt Margit Haslinger aus Mondsee. "Deshalb finde ich es wichtig, das Zeichen der Gesundheitsprävention am oft fordernden Arbeitsplatz zu setzen." Bewegung gegen Stress Die Mondseerin arbeitet inzwischen seit 15 Jahren als Fitnesstrainerin und hat vor vier Jahren das "Piyoma Health Concept" entwickelt, das sie über ein Franchise-Modell für Firmen anbietet. Damit trifft...

OBERKÄRNTEN (ven). Gerd Petutschnig hat ein neues Geschäftsfeld für sich entdeckt. Er ist neuer Franchisenehmer für Oberkärnten und tingelt mit der "Capeccino"-Ape durch das Land.  2016 gegründet Bei einem London-Besuch stieß die Gastronomin Sabine Dobernig erstmals auf den fahrenden Mini-Kaffeestand und war gleich begeistert davon. Daraufhin gründete sie 2016 die Marke „Capeccino“, das erste fahrende Kaffeehaus in Kärnten. Mittlerweile ist der „Capeccino“ fixer Bestandteil in der Kärntner...

Margit Haslinger aus Mondsee bringt mit Piyoma körperliche und mentale Stärke in Salzburger Firmen und ermöglicht Fitness-Trainern den Einstieg in die Selbständigkeit. FLACHGAU. „Aus den Erfahrungen meiner 15-jährigen internationalen Tätigkeit als Trainerin, dem Kennenlernen unterschiedlichster Fitnessprogramme und Qualitäten, wuchs in mir der Wunsch etwas zu entwickeln, das den Menschen ein Erlebnis bietet, das ihnen Spaß macht, das Wohlbefinden steigert und individuell fördert. Mit Piyoma...

ZAMS (otko). Am 21. September 2019 soll im neuen McDonald's in Zams-West an der Gemeindegrenze zu Landeck der erste Burger über die Theke gehen. Baustart erfolgt Fans der amerikanischen Fastfood-Kette McDonald's müssen künftig nicht mehr nach Imst pilgern. Auf dem Areal an der Buntwegkreuzung gegenüber dem Billa-Supermarkt in Zams haben die Bauarbeiten für den ersten McDonald's im Bezirk Landeck begonnen. Damit schließt der Fastfood-Riese einen weißen Fleck in Tirol. "Gerne bestätige ich, dass...

RE/MAX Austria ist nach 2012 wieder das beste Franchise-System Österreichs. In Zell am See freut man sich über die Auszeichnung. AMSTETTEN, PINZGAU. Bei der diesjährigen Franchisegala konnte sich RE/MAX gegen 399 Franchisegeber durchsetzen und kann sich mit  dem Titel "bestes Franchise-System 2018" schmücken.  Zufriedene Mitarbeiter und Digitalisierung Gründe für den eindeutigen Sieg waren etwa die langjährige positive wirtschaftliche Entwicklung und die Zufriedenheit der RE/MAX-Bürobetreiber...

KITZBÜHEL (niko). Die Nominierten für die „ÖFV (Österreichischer Franchise-Verband) Franchise-Awards 2018“ stehen fest. Einziges Tiroler Unternehmen ist das „Tiroler Bauernstandl“ des Kitzbühelers Wolfgang Obermüller. Die Sieger werden Mitte Mai gekürt. Es werden in den Kategorien „Bestes Franchise-System des Jahres“ und „Bester Franchise-Partner des Jahres“ sowie in beiden Kategorien die besten Newcomer gekürt und der „Social Award“ vergeben. Obermüller: „Als ich erfuhr, dass wir für den...

ST. PÖLTEN / Ö (red). Mit dem ÖFV-Franchise-Award zeichnet der Österreichische Franchise-Verband jedes Jahr die Franchise-Systeme und Franchise-Partner des Landes aus, die eine außerordentliche Leistung erzielt haben. In diesem Jahr dürfen sich die Badexperten von viterma gleich über zwei Nominierungen freuen. Gekürt werden die Sieger im Rahmen der ÖFV Franchise-Gala am 16. Mai in der Burg Perchtoldsdorf. Bester Franchise-Partner Newcomer Als bester Franchise-Partner Newcomer des Jahres wurde...

Die DSG-VO ist in aller Munde, aber wenn es konkret darum geht, wie sich Unternehmen darauf vorbereiten, ist bei den meisten vieles im Unklaren. Grund genug für Rechtsanwältin und Franchiserechts-Expertin Nina Ollinger, gemeinsam mit der führenden Franchise-Beraterin Waltraud Martius und dem zertifizierten Datenschutzbeauftragten Thomas Ollinger ein Seminar zu gestalten. Dies im Rahmen des neuen Formats “Franchise-Werkstatt”, welches das Ziel hat, komplexe Themen, die der Franchise-Szene auf...

Eine neue Meldung gab es seitens Steven S. DeKnight, seines Zeichens Regisseur des kommenden „Pacific Rim: Uprising“. So soll laut DeKnight der Film nicht nur eine Fortsetzung von Guillermo del Toro`s „Pacific Rim“ darstellen, sondern die Tore für ein eigenes Filmuniversum öffnen. Dies verriet der Regisseur im Zuge der New York Comic Con. Lässt natürlich zu hoffen, dass wir noch einige spannende Schlachten im Kampf der Menschen gegen die Monster aus den Dimensionsportalen zu sehen bekommen. So...

Manches oder mancher will einfach nicht sterben. Z. b. der Serienkiller Michael Myers, der seit seiner Schöpfung in „Halloween – die Nacht des Grauens“ im Jahr 1978, das Genre und die Klischees der Splatterfilme wie kein anderer geprägt hat. Als Stehaufmännchen, welches zur immer wiederkehrenden Ikone des Grauens wurde, überlebt er seit Jahrzenten jeden Versuch ihn endlich zur Strecke zu bringen. Mittlerweile kann nicht nur die Figur des Myers, sondern auch das gesamte Franchise auf eine...

Schon 2013 beschäftigte sich das Europäische Parlament mit dem Franchising und stellte damals fest, dass "Franchising als Geschäftsmodell, welches neue sowie kleine Unternehmensformen unterstützt, zu begrüßen" seien. Andererseits mutmaßte das Europäische Parlament schon damals, dass in bestimmten Fällen unfaire, den Franchisenehmer benachteiligende Bestimmungen vorherrschen und rief nach transparenten und fairen Vertragsbedingungen. Am 12. September 2017 wurde nunmehr eine Resolution im...

Nachdem Action Star Mark Wahlberg im vierten „Transformers“ für den Star der ersten drei Filme - Shia LaBeouf – eingesprungen war, sah es kurzzeitig so aus, als wäre dies eine einmalige Sache. Wahlberg hatte angekündigt, nur weitermachen zu wollen, wenn auch Regisseur Michael Bay am Projekt dran bleibt. Da dieser aber schon seit mehreren Teilen immer wieder seinen Ausstieg aus dem Franchise bekräftigte, war die Sache am kippen. Nun ist Bay aber doch noch mal auf den Chefsessel geklettert und...

Im Hause Universal Pictures sind die Augen derzeit auf „Die Mumie“ gerichtet, da dieses den Auftakt zum „Monster Universe“ bildet und wohl den Indikator für dessen Fortführung darstellt. Allerlei Monster der Vergangenheit, wie "Frankensteins Kreatur" oder "Dr. Jekyll" werden in besagtem Universum ihren Platz finden. Wurden doch schon beim bekannt geben der offiziellen Bezeichnung der Reihe, die Charaktere „Der Unsichtbare“, „Frankensteins Braut“, „The Wolfman“ und „Das Phantom der Oper“...