Geschmack

Workshop - Aufstriche aus Wildkräutern

Es ist etwas Besonderes, eigentlich schon ein Privileg, Wildkräuter kennen und genießen zu lernen. Der Fantasie und Vielfalt der Wildkräuterküche sind kaum Grenzen gesetzt. Geschmacklich und optisch zaubern wir mit den Wildkräutern Unikate auf den Tisch, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele erfreuen. Während dem Sammeln tauchen wir ein in den Reichtum der Natur, weg von unserer digitalisierten Welt hin zum Wissen und der Lebensweise unserer Vorfahren. Kochen mit Wildkräutern ist...

Kärnten
Klagenfurt
Thomas Passegger

Lilie mit Geschmack

Hört man 'Lilien', denkt man für gewöhnlich and die schönen, großen Gartenlilien. Dass es auch kleine, aber ebenso feine Lilienblüten gibt, die (oder wenigstens deren Laub) sogar Geschmack haben, vergisst man so oft, wie man diese kleinen Schönheiten übersieht. Das hier ist einfach Schnittknoblauch.

Wien
Simmering
lieselotte fleck

Sieht schön aus, riecht gut und schmeckt gut

Der Sommer nähert sich seinem Höhepunkt. Das ist die Zeit der Kapuzinerkresse. Ihre exotisch wirkenden Blüten, sind in überraschend vielen Farben und Farbkombinationen zu finden.

Wien
Simmering
lieselotte fleck

Eine saftige Versuchung, Verkostung am Obstbau Weiß in Oedt

Die Maturaprojekt Gruppe der Hak Feldbach lädt zur Verkostung am Obstbau Weiß in Oedt ein. Es erwarten Sie wunderbare Köstlichkeiten, wie z.B. Holundersäfte, Liköre, Edelbrände und vieles mehr. Schauen Sie vorbei und erleben sie Geschmack auf höchstem Niveau. Außerdem haben Sie die Chance bei unserem Gewinnspiel tolle Preise zu gewinnen. Bei Sturm und Kastanien können Sie es sich gemütlich machen und den Tag genießen. Auf Ihr Kommen freut sich der Obstbau Weiß und die Projektgruppe. Wann:...