Meeresfrüchte

Beiträge zum Thema Meeresfrüchte

Lokales
<f>Zwei coole Typen: </f>Peter Plutsch und Kumpel Garnelio.
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Crowdfunding-Projekt "Garnelenfarm Melk"
Frische Meeresfrüchte an der Donau

BEZIRK MELK. Frisch zubereitet und serviert, sind Garnelen schon seit langer Zeit ein beliebtes Gericht. Die Garnelen werden normalerweise aus dem Meer gefischt. Doch in Zukunft werden sie vielleicht direkt bei uns im Bezirk gezüchtet. Susanne und Peter Plutsch leiten zusammen das Garnelen-Projekt "Garnelenfarm Melk". Die verseuchten Meere Auf die Idee kam Peter, als die Medien immer mehr auf die Klimaprobleme aufmerksam machten. "Nach Vorfällen, wie beispielsweise Fukushima, waren die...

  • 21.01.19
LokalesBezahlte Anzeige
Die Speisen in der Urbani Weinstuben werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet und angerichtet
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Essen in Wohlfühl-Athmosphäre! Das Restaurant & Vinothek Urbani Weinstuben

Die Liebe zum Detail zieht sich durch das Gesamtkonzept der Urbani Weinstuben in Villach, denn das gemütliche Ambiente und die Qualität der Speisen kommen nicht von ungefähr. Qualität die man schmecktBei der Zubereitung ihrer Gerichte setzt die Urbani Weinstuben auf frische saisonale Produkte aus der Region. Dabei vertraut das Restaurant vor allem auf heimische Lieferanten, um den Gästen besondere Frische und Qualität anbieten zu können. Neben Mittags- und Abendmenüs, findet man auf der...

  • 09.10.18
Lokales
Nicht nur Kinder gehen in Södingberg baden, auch der Betreiber fällt manchmal ins Wasser.

Meeresfrüchte im Freibad Södingberg

Markus Prosser lädt in Södingberg am 19. August zu Meeresfrüchten. Auch ein Cocktailabend ist noch geplant. Das schmucke Freibad mit einem großen Becken und einem Kinderbecken in Södingberg lädt zum Planschen und Genießen ein. Pächter Markus Prosser legt Wert auf kulinarische Schmankerln. "Wir sind ein kinderfreundliches Bad, die Kinder fühlen sich bei uns sehr wohl." Gratis-Eis am ersten Schultag Am Sonntag, dem 19. August, gibt es Meeresfrüchte im Freibad, dank des Buffets bauchen die...

  • 10.08.18
Leute
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Fischtage beim Gasthaus-Cafe Krone

LAVAMÜND (tef). Fischliebhaber kamen im GasthausCafe Krone vor Kurzem wieder voll auf ihre Rechnung. Drei Tage lang servierten Adele Gnamusch und ihr Team gegrillte Fischspezialitäten, kulinarische Köstlichkeiten mit Meeresfrüchten und hausgemachte Mehlspeisen.

  • 06.08.18
Freizeit
Hier trifft der Aschermittwoch auf den Valentinstag (Foto: Pixabay)

Kulinarikabend für Fischliebhaber

"Alles Fisch" heißt es beim Kulinarikabend am Mittwoch, dem 14. Februar, ab 19 Uhr in der Lavanttal-Arena. Die Buffeteröffnung erfolgt ab 20 Uhr. Die feine Küche Kulterer von Schloss Loretto am Wörthersee wird als Gastkoch ein exklusives, internationales Fisch- und Meeresfrüchtebuffet mit kalten und warmen Variationen auftischen. Die Musiker von "2 in blue" sorgen für musikalische Klänge. Tischreservierung Um Tischreservierung unter der Telefonnummer 0699/19 68 05 15 wird...

  • 02.02.18
Lokales
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Produktrückruf: Verletzungsgefahr durch Salzkristalle Sol & Mar Tacos de pota, Riesenkalmarstücke

Salzkristalle in den Riesenkalmarstücke, 3x80g, der Marke Sol & Mar können zu Verletzungen im Mundraum führen. Der Hersteller ruft das Produkt zurück. "Conservas Selectas de Galicia S.L.", ein spanischer Hersteller, der die Lidl-Kette beliefert, ruft sein Meeresfrüchte-Produkt "Sol & Mar Tacos de pota, Riesenkalmarstücke, 3x80g“ in den Sortierungen „mit natürlichem Knoblauch-Aroma“ und „mit natürlichem Paprika-Aroma“ (MHD 31. Dezember 2023) zurück. In den Fischkonserven wurden...

  • 02.11.17
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Freizeit

Fisch und Meeresfrüchte vom Grill

BUCH TIPP: Christoph Gollenz – "Goli grillt Fisch & Meeresfrüchte - Rezepte und Tipps vom Weltmeister" Fische grillen und Räuchern kann man das ganze Jahr. Der Weltmeister und Grill-Profi Christoph Gollenz präsentiert köstliche Grill- und Räucher-Ideen von Thunfischsteaks, Forellen oder Calamarispieße über Fischcurry aus dem Wok, Karpfen in der Salzkruste bis zu Fischstrudel und -burger oder Wallergulasch und Hummersauce. Alle Anleitungen sind für Kugel-, Gas- oder Elektrogrill. Leopold...

  • 27.10.17
Gesundheit
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Deine Fleecejacke könnte deine liebste Meeresfrucht vergiften

Seit Großvaters Zeiten hat sich die Art wie wir uns beim Training kleiden stark verändert. Aus schweren Naturfaser Stoffen aus Wolle, Flachs, Hanf und Baumwolle wurden damals Kleidung hergestellt. Heutige Fittness Akrobaten kleiden sich in bunten, aerodynamischen aber synthetischen Kleidungsstücken aus Nylon(siehe meinen vorhergehenden Artikel). Unglücklicherweise haben unsere liebsten Jogger und Trainings Kleidungsstücke einen großen Nachteil - sie vergiften unsere liebsten...

  • 19.09.16
Freizeit
Im Gasthaus Cafe Krone werden Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten aufgetischt (Foto: KK)

Ein kulinarischer Genuss aus See, Fluss und Meer

Fisch- und Meeresfrüchteliebhaber kommen am Freitag, dem 12. August, voll auf ihre Kosten. Das Gasthaus Cafe Krone lädt ab 18 Uhr zum Fischabend mit Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten. Für die musikalische Umrahmung sorgt die "Big Band L". Tischreservierung Um Tischreservierung unter 04356/22 95 wird gebeten. Wann: 12.08.2016 18:00:00 Wo: Gasthaus Cafe Krone, Lavamünd 15, 9473...

  • 08.08.16
LeuteBezahlte Anzeige
Der Blick von der Seeblick-Terrasse lädt zum Entspannen ein.

Entspannung und Kulinarik beim Buffet Seeblick/Ströhberne Brücke

Das Buffet Seeblick zur Ströhbernen Brücke bei der Hirzmannsperre entwickelt sich mit seiner Terrasse immer mehr zum beliebten Treffpunkt für Jung und Alt. Ab 8. Juli lädt Wirtin Monika Kiedl jeden Freitag, über die komplette Sommersaison, zum Fisch- und Meeresfrüchteabend. Mehrmals in der Woche kommen selbstgeräucherte Forellen auf den Tisch. Die See-Terrasse ist ideal für Geburtstagsfeiern und vieles mehr. Ebenso können die Gäste beim Marktfest am 3. Juli Spaghetti mit Meeresfrüchten und...

  • 29.06.16
Wirtschaft
Christian Kainz will sein Restaurant zu einem Treffpunkt für alle machen
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"Jeder Gast wird sein Plätzchen finden"

Christian Kainz eröffnet am 24. Juni sein Restaurant "Kainz – Das Restaurant" in Wolfsberg. WOLFSBERG. "Die Idee, ein eigenes Restaurant zu eröffnen, besteht schon lange. Da meine Eltern auch Gastronomen sind und ich damit aufgewachsen bin, habe ich diesen Wunsch schon länger", erklärt Neo-Gastronom Christian Kainz. Nach Stationen in Salzburg (Restaurant Friesacher), München (Königshof u. KUFF-LER California Kitchen), auf Mallorca (St. Regis Mardavall) und im Schlosshotel Velden, wo er die...

  • 21.06.16
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Freizeit
(c) cookingcatrin.at / Carletto Photography

Prosecco oder Champagner Risotto mit Riesengarnelen

Der Valentinstag steht vor der Türe. Besonders an diesem Abend sind aphrodisierende Zutaten und Gerichte besonders beliebt. Weil Meeresfrüchte und Champagner als Aphrodisiakum gelten gibt´s von Foodbloggerin cookingCatrin ein Prosecco oder Champagner Risotto mit Riesengarnelen Einen romantischen Abend und schönen Valentinstag wünscht euch eure cookingCatrin.

  • 07.02.16
Gesundheit
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Jakobsmuscheln auf der Salzfliese gegrillt

Eine eher ungewöhnliche Art, Speisen am Grill zuzubereiten ist das Braten auf der Salzfliese. Solche Fliesen sind aus einem massiven Salzstein geschnitten, im vorliegenden Fall aus Himalayasalz. Die Platte kann man mehrmals benutzen. Wichtig ist es, die Salzplatte vorsichtig zu erwärmen, ein zu schnelles Erhitzen könnte sie zerspringen lassen. wenn sie Heiß genug ist, kann man die eingeölten Zutaten direkt darauf braten. Das Salzen übernimmt die Platte. Rezept für Jakobsmuscheln Mehrere...

  • 27.07.14
Lokales
Heimische Fische sollten beim Einkauf bevorzugt werden.

Fisch am Karfreitag mit gutem Gewissen genießen!

Der aktuelle WWF-Fisch und Meeresfrüchte Ratgeber 2014 gibt wertvolle Tipps für den Fischeinkauf. Rund um die Osterfeiertage steht bei vielen ÖsterreicherInnen und Österreichern Fisch am Speiseplan, passend dazu erscheint der neue WWF-Fischeinkaufsratgeber 2014. Bewertet werden zahlreiche im Handel erhältliche Arten aus unterschiedlichster Herkunft. Besonders zu empfehlen sind heimische Bio-Fische wie Karpfen, Forelle und Saibling. Abgeraten wird von Sardine und Makrele aus dem Mittelmeer sowie...

  • 15.04.14
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