Most

Über einen regelrechten Medaillenregen kann sich die Hofkellerei Lackner aus Walding freuen: bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg wurden alle von ihnen eingereichten Produkte ausgezeichnet. Mit ihrem Apfel-Johannisbeersaft holten die Waldinger sogar die "Goldene Birne". WALDING/WIESELBURG. Seit Jahren reicht die Familie Lackner aus Walding ihre Produkte bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg ein. "Wir können auch immer Medaillen dafür abstauben. Doch die 'Goldene Birne' – also der Bundessieg – mit...

TRAGWEIN. Produkte vom Pankrazhofer kommen von Mühlviertler Streuobstwiesen und stehen für Qualität: bei den Äpfeln und Birnen, in der Verarbeitung, im Geschmack und im Aussehen. Bei Österreichs größter Verkostung bäuerlicher Produkte in Wieselburg ("Goldene Birne") wurden dieses Jahr 17 Bioprodukte vom Pankrazhofer prämiert, darunter Direktsaft, Most, Cider, Frizzante und Essig. Außerdem wurde im Februar das Verpackungsdesign mit einem goldenen "Austriacus", einem österreichweiten Werbepreis,...

KOPFING. Anlässlich der 17. Jungmostprämierung der Landwirtschaftskammer OÖ wurde der Jungmost sowie das selbstgemachte Bauernbrot der Familie Fischer aus Kopfing mit "Gold" ausgezeichnet. Kaufen kann man die Köstlichkeiten der Mostkellerei Fischer im Hofladen in der Ortschaft Neukirchendorf und am Schärdinger Bauernmarkt.

Die besten Natursäfte, Moste und Edelbrände im ganzen Land sind gekürt. Günter und Robert Peer aus Leitring holten sich den Titel „Edelbrenner des Jahres 2023“. Saftproduzent des Jahres 2023 sind zum zweiten Mal in Folge Jennifer und Gottfried Trummer aus Gnas, der Mostproduzent des Jahres 2023 heißt Günter Brunner aus Dambach.  STEIERMARK. Die Steiermark ist in jeder Hinsicht ein echtes Genussland. Und das wurde auch bei der jüngsten Landesprämierung wiederholt bestätigt, bei der die besten...

Auch heuer veranstaltet die Landjugend Schwanenstadt wieder das traditionelle Mostweekend. Gestartet wird am Samstag, 1. April 2023, um 20 Uhr in der ASV-Halle in Niederthalheim. NIEDERTHALHEIM. Für ordentliche Stimmung sorgen dieses Jahr „Vöcklablech“, DJ Piety und DJ Mark M. Gleich am nächsten Tag Sonntag, 2. April, findet ab 9.30 Uhr der Familien-Frühschoppen statt. "Wir freuen uns, dass auch heuer der Musikverein Niederthalheim am Vormittag wieder für uns spielt. Am Nachmittag sorgen dann...

Nach drei Jahren Pause fand kürzlich wieder die traditionelle Mostkost mit Prämierung in Hohenzell statt. HOHENZELL. 47 Moste wurden von einer fachkundigen Jury bewertet. Organisiert wurde die Veranstaltung von der Hohenzeller Bauernschaft mit Unterstützung der Landjugend. Im Vordergrund der Veranstaltung standen der ,,Most und regionale Schmankerl“, für Stimmung und gute Laune sorgten an dem Abend das ,,Voigas Duo mit Daniela“. Die Gewinner der Most-Prämierung sind Manuel Luper, der Platz eins...

Der  heurige Jungmost wurde prämiert – darunter befindet sich einmal mehr der Most der Mostkellerei Fischer aus Kopfing. KOPFING. Bei der heurigen Prämierung des Jungmost 2022 durch die Landwirtschaftskammer OÖ waren wieder die Creme de la Creme der Mostproduzenten des Landes am Start. Bereits zum siebten Mal wurden die besten klassischen Apfel-Birnen-Moste prämiert. Zwölf Mostproduzenten haben demnach die staatliche Prüfnummer erlangt – darunter auch die Mostkellerei Fischer aus Kopfing. Die...

Bei der  Prämierung der besten Edelbrenner aus dem In- und Ausland die Profis der Brennerszene vor den Vorhang gebeten.  BEZIRK AMSTETTEN.„Die großartigen Erfolge der prämierten Edelbrenner sind das Resultat der hervorragenden Arbeit in den Betrieben. Ihr Können und ihr Fleiß tragen nicht nur zum eigenen betrieblichen Erfolg bei, sondern sind auch maßgeblich für den Erfolg der Destillata verantwortlich. Das sorgt nicht nur für hohe Anerkennung in Österreich, sondern weit über die Landesgrenzen...

KOPFING. Am 11. November wurde in der Landwirtschaftskammer Linz die Prämierung des heurigen Jungmosts vorgenommen. Elf Betriebe nahmen teil – darunter auch die Kopfinger Mostkellerei Fischer. Und für ihren Jungmost gab es auch die staatliche Prüfnummer. Damit erfüllte Familie Fischer die hohen Qualitätsanforderungen. "Gleich wie beim Wein gibt die Obstweinverordnung seit 2014 dem Konsumenten die Sicherheit, kontrollierte und stabile Qualität zu erkennen", so Karl Grabmayr, Vizepräsident der...

Der Petringer Benjamin Viehböck (28) ist der jüngste Mostsommelier im Bezirk. In seinem landwirtschaftlichen Betrieb produziert er Qualitätsmoste, die er selbst vermarktet. ST. PETER. Benjamin Viehböck ist „mit dem Most aufgewachsen“. In seinem Elternhaus, dem „Moa- Haus“, einem ehemaligen „Kleinhäuslerbetrieb“ im Ortsgebiet von St. Peter, war Most seit jeher ein Hausgetränk. Dem Opa hat er schon als Kind beim Mostmachen geholfen. „Da bin ich richtig in die Tätigkeit hineingewachsen“, sagt er....

ST. FLORIAN/I. Am 29. Februar veranstalte die Landjugend St. Florian die traditionelle Mostkost am Rahaberghof. Neben der Verkostung der Möste mit anschließender Siegerehrung wurde auch entsprechend gefeiert. "Es war eine sehr gelungene und lustige Veranstaltung. Wir freuen uns bereits auf unsere kommenden Veranstaltungen", so Christina Jäger, Leiterin der Landjugend St. Florian. Fotos: Landjugend St. Florian/I.

PETTENBACH. Die besten Moste der Region, regionale Produkte und selbstgemachte Mehlspeisen sind am Sonntag, 7. April, um 10.30 Uhr bei der Pettenbacher Mostkost im Bauhof zu genießen, wozu die Landjugend, Ortsbauernschaft und Bäuerinnen herzlich dazu einladen. Die Prämierung der ausgezeichneten "Landessäuren" erfolgt um 12.30 Uhr. Die Besucher werden mit einer Showeinlage der „Fetznplattler“, einer musikalischen Umrahmung mit „Men in Blech“ und mit verschiedenen Mostspielen unterhalten. Fotos:...

Günther Brunner aus Ilz holte bei der Landesprämierung der steirischen Mostproduzenten einen Sortensieg. ILZ. 164 Moste, Cider, Schaumweine und Innovationen von 44 Obstproduzenten standen bei der Steirischen Landesprämierung im Rampenlicht. Nach den Kriterien Geruch/Sauberkeit, Frucht/Typizität, Geschmack/Sauberkeit und die Harmonie des Produktes ermittelte die 17-köpfige Expertenjury den Mostproduzenten des Jahres 2019 sowie die vier Landessieger. Unter den 40 ausgezeichneten Betrieben war...

Ein Vierteljahrhundert besteht die Buschenschank Kakl bereits. VELDEN. Am vergangenen Sonntag feierten Lucia und Matthäus Kakl, vlg. Müllner mit Familie sowie vielen Freunden, Bekannten und unzähligen Stammgästen das 25-jährige Bestehen der „Buschenschank Kakl“ . Auch Veldens Bürgermeister Ferdinand Vouk und Vizebürgermeister Helmut Steiner fanden sich mit Gratulationswünschen anlässlich dieses kulinarischen Jubiläums bei den Kakls ein. Die vielen Stammgäste und Besucher kommen nicht nur wegen...

"Die Top-Kürbiskernöle des Jahres 2018 sind gekürt. Bei der Landesprämierung erzielten die heimischen Produzenten das bisher beste Zeugnis. Außerdem gab es eine Rekordbeteiligung“, gratulierte Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein den Siegern. Darunter waren auch Seriensieger Friedrich Großschädl sowie Klara Hahn aus Kalsdorf, Stefan Schwinzerl aus Premstätten, die Esterer GmbH aus Feldkirchen und Johann Gruber aus Thal bei Graz. Gleich doppelt abgeräumt hat Mausser Most aus...

Vollmundiger Cuvée der Haager Mostproduzenten in der HLW prämiert HAAG. (HPK) "Wir wollen den Most vor den Vorhang holen und auf eine andere Ebene bringen", so Bürgermeister Lukas Michlmayr zum neu kreierten Projekt Haager Stadtmost. Vier Moste standen bei der Verkostung im Beisein der NÖ Mostkönigin Sandra Kirchstetter in der Höheren Lehranstalt Wirtschaft Haag zur Auswahl. Ein Cuvée, zusammengestellt aus Produkten von acht heimischen Mostproduzenten* unter der Federführung von Mostbaron Hans...

Die Kenner wissen genau, worauf's bei der "Landessäure" ankommt NEUSTADTL. (HPK) Zur Mostverkostung in gemütlicher Runde lud die Landjugend mit ihren Leitern Jakob Korn und Elisabeth Berger auf den Hof von Andrea und Markus Gruber nach Nabegg. Dabei verrieten die Kenner, was einen guten Most auszeichnet: "Es darf keine Trübheit da sein, sonst ist er nicht gut", nennt Gerald Wagner einen wichtigen Punkt. Entscheidend ist natürlich der Geschmack und der Säuregehalt, berichtet Florian Jandl, der...

ST. FLORIAN. Der „Prämierte oberösterreichische Jungmost“, ein klassischer Apfel-Birnenmost, besticht den Mostkenner durch sein fruchtiges, spritziges und erfrischendes Aroma. „Heuer machte den Qualitäts-Mostmachern leider die geringe Birnenernte zu schaffen. Grund dafür waren die verbreiteten Spätfröste im Frühjahr. Trotzdem gelang es den heimischen Most-Produzenten wieder, qualitativ hochwertige Apfel-Birnen-Moste zu produzieren, allen voran die 16 Hersteller des ,Prämierten...

ST. FLORIAN (red). Die heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2015 wird wieder ein interessanter Most-Jahrgang. Das Obstjahr war für die Mostproduktion aufgrund der Wetterbedingungen zwar sehr herausfordernd, die heimischen Obstbauern haben diese Herausforderung aber gut gemeistert und wieder qualitativ hochwertige Moste produziert. Diese hohe Qualität spiegelt sich auch im „prämierten oberösterreichischen Jungmost“ wider. Mit diesem Qualitäts-Etikett der Landwirtschaftskammer...

Am Freitag, 06. März, findet ab 20 Uhr im Hause Gruber (Dachberg) in Neustadtl die Mostkost der Landjugend statt. Es werden wieder die besten Moste der Gemeinde Neustadtl prämiert.

KRONSTORF (red). Die „Junge Mostpartie“ errang kürzlich bei der Kronstorfer Mostkost den ersten Platz vor den Mösten der Familien Brandner und Huber. Als Gratulanten stellten sich Ortsbäuerin Silke Brunner, Ortsbauernobmann Josef Öllinger, Landtagsabgeordneter Wolfgang Stanek, Bezirksbäuerin Ursula Forstner und “Hausherr“ Bürgermeister Christian Kolarik ein. Neben den kulinarischen Genüssen sorgte die Musikkapelle Kronstorf unter der Leitung von Christa Schweiger für beste Stimmung unter den...

STEINAKIRCHEN. In der Kategorie reinsortiger Birnenmost erreichte der Bio-Speckbirnmost der Familie Kern aus Steinakirchen die Silbermedaille bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg. Ebenfalls mit Silber wurde der fruchtige Jungmost mit leichter Restsüße ausgezeichnet. Die dritte Medaille gewann der "Mosti". Jung-Mostbauer Reinhard Kern erklärt dazu: "Unser Mosti ist ein spritziger Cider aus Äpfeln und Birnen, er eignet sich als Aperitif, oder besonders zum Anstoßen bei festlichen Anlässen als...

Zu Christi Himmelfahrt werden auch heuer wieder die 16 besten MostproduzentInnen des Landes von der Landjugend Niederösterreich auf der Schallaburg ausgezeichnet. Neben dem Besuch des "Most&Kultur"-Festes lohnt sich auch ein Rundgang durch die Ausstellung "Das Indien der Maharadschas", die noch bis 10. November auf der Schallaburg zu sehen ist. Programm 12:30 Uhr: Mostkönigin Christina Schmatz stellt die Mostprinzessinnen aus verschiedenen Regionen des Mostviertels vor. 15:00 Uhr: In...

Bei frühlingshaftem Wetter lud die LJ Stephanshart zu ihrem großen Mostkirtag. ARDAGGER.(MiW) Schöner kann ein Frühlingstag nicht sein: Der große Mostkirtag der Landjugend (LJ) Stephanshart lockte scharenweise Besucher nach Leitzing. Nachdem sich zwölf Moste im März in der Vorentscheidung kosten ließen, wurden nun im Zuge des Kirtags die drei besten Tröpfen prämiert. Platz Eins ging an Familie Dietl, gefolgt von Familie Auer und den drittbesten Most konnte sich Familie Grabenschweiger...