Pizza

Beiträge zum Thema Pizza

Foto: Pexels/Eneida Nieves
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Ottakring
Im Cipollino gibt's allerlei italienische Köstlichkeiten

In Ottakring verwöhnt Wiens viertälteste Pizzeria ihre Gäste schon seit 40 Jahren mit köstlichen italienischen Schmankerln. WIEN/OTTAKRING. Manchmal ist alles, was man zum Glücklichsein braucht eine richtig gute Pizza. In diesem Fall wenden sich viele vertrauensvoll an die Pizzeria Cipollino in der Rückertgasse 33.  Diese verwöhnt die Ottakringerinnen und Ottakringer schon seit mittlerweile 40 Jahren mit Pizza, Pasta und vielen weiteren italienischen Schmankerln – so darf sie sich tatsächlich...

Foto: Christoph Sämann
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Neunkirchen
Aus Pizza-Essen wurde eine Grillerei

Die Freiwillige Feuerwehr Neunkirchen organisierte einen launigen Sommertag für die Feuerwehrjugend. NEUNKIRCHEN. Den Abschluss des Vergleichswettkampfes des Unterabschnitts 1 Neunkirchen bildete ein Nachmittag für rund 50 Feuerwehrjugendliche. Ursprünglich wollte man mit dem Gewinnbetrag ein Pizza-Essen organisieren. Doch es wurde spontan auf Grillwürstel, Koteletts und allem was dazu gehört umdisponiert. Da schmeckte der verdiente Sieg der Neunkirchner Feuerwehrjugend gleich noch einmal so...

"Lil‘ Italy"-Testimonial Christina Lugner ist begeistert vom sommerlichen Aperitivo auf der Terrasse.  | Foto: Bianca Gadnik
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Rudolfsheim
"Lil’Italy" eröffnet die Aperitivo-Saison mit Mausi Lugner

Premiere: "Lil’Italy" eröffnete die Aperitivo-Saison mit Musik und coolen Drinks. Mit dabei das Testimonial "Mausi" Lugner. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Zum ersten Mal trafen sich VIPs, Medienvertreter und Gastro-Insider zum gemütlichen Terrassen-Opening bei "Lil' Italy" auf der Schweglerstraße und genossen einen sonnigen Nachmittag. Die Protagonisten: Spritz in rauen Mengen, viel Sonne und himmlisch-flaumige Pizza aus dem beeindruckenden Holzofen, welcher das Herzstück des Lokals bildet. Die...

Lust auf vegane Pizza? Die gibt's aktuell im Spektakel vom Catering-Service "Planty Pizza".  | Foto: shaian ramesht/Unsplash
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Hamburgerstraße 14
"Planty Pizza" serviert vegane Pizza im Spektakel

Lust auf vegane Pizza? Die gibt's aktuell im Spektakel vom Catering-Service "Planty Pizza".  WIEN/MARGARETEN. Hat da jemand Pizza gesagt? Im Spektakel (Hamburgerstraße 14) ist jeden Mittwoch bis Samstag von 18 bis 22.30 Uhr Pizza’o’clock! Der Catering-Service "Planty Pizza" bereitet hier zu 100 Prozent vegane Pizzen zu. Der Teig wird rund 48 Stunden fermentiert, wodurch er besonders knusprig werden soll. Zur Auswahl stehen mehrere Pizza-Varianten, zum Beispiel mit Tomatensauce, Basilikum,...

Fünf Sterne gibt's laut den Google-Rezensionen für die Casa Aquila.  | Foto: Mehmed Erpay
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Mehmed Erpay
In der Rudolfsheimer "Casa Aquila" kocht ein Mechaniker auf

Mehmed Erpay hat sich seinen Traum der Selbstständigkeit mit einem eigenen Lokal erfüllt. Das Restaurant wartet mit Pizzen, Taccos und Burritos auf. WIEN/PENZING/RUDOLFSHEIM. Pizza-Genuss wie in Italien. Das verspricht Mehmed Erpay jedem Gast, der bei der Türe seiner Casa Aquila in der Missindorfstraße 27 hereinkommt. Der gelernte Mechaniker hatte ursprünglich andere Pläne, seine Frau verleitete ihn dazu in die Gastro-Szene einzusteigen. "Sie hat viel Vertrauen in mich und weiß, dass ich gut...

Armin Sarkhosh (li) und Delil Acari (re) vor dem Lokal. | Foto: Dogan Can Sonkaya
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8th Avenue
Pizza und Shisha gibt's in einem neuen Lokal in der Josefstadt

Seit November hat die Josefstadt ein Lokal, in dem es Shisha gibt: das 8th Avenue. Das ist aber noch nicht alles. Auch originelle neapolitanische Pizzen wird kredenzt. WIEN/JOSEFSTADT. Shisha rauchen - wer das in einem Lokal tun möchte, denkt wohl zuerst nicht an die Josefstadt. Solche Lokale sieht man im Stadtbild doch eher am Gürtel verortet. Doch ein relativ neuer Zugang in der hiesigen Gastro-Szene bietet im 8. Bezirk nun genau das an. "Wir wollten Genussmittel wie Shisha und Cocktails mit...

Pierpaolo Grassi (rechts) ist der Chef im "La Farina" am Julius-Tandler-Platz.  | Foto: Tobias Schmitzberger
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Alsergrund
So schmeckt die neue Pizzeria "La Farina" am Julius Tandler-Platz

Pierpaolo Grassi ist der Chef im "La Farina" am Julius-Tandler-Platz. Hier gibt es auch interessante Experimente. WIEN/ALSERGRUND. In das Restaurant von Pierpaolo Grassi kommen viele Menschen, die einen Hauch Italien am Alsergrund fühlen wollen – aber das ist für eine Pizzeria nicht ungewöhnlich. "Sie vermissen oft den Geschmack, weil sie sagen, in Italien war's so gut", sagt Grassi: "Aber wenn ich original italienisch serviere, wird's knifflig." Grassi stammt aus Sardinien und kam mit 17...

So schaut die Pizza im "Da Francesco" aus.  | Foto: Da Francesco
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Floridsdorf
Bei "Da Francesco" neapolitanischen Pizzagenuss nach Hause holen

In Strebersdorf hat Francesco Di Costanzo einen neuen Standort eröffnet. Hier kann man sich typisch italienischen Genuss in die eigenen vier Wände holen. WIEN/FLORIDSDORF. Es ist die Qualität seiner Produkte, auf die Francesco Di Costanzo besonderen Wert legt. Der gebürtige Neapolitaner hat sein ganzes Leben in den Dienst des Genusses gestellt. "Es ist nicht immer leicht, gerade mit einer Familie. Aber gutes italienisches Essen zuzubereiten ist nunmal seit jeher meine Leidenschaft", resümiert...

"Uns ist es ein Anliegen unsere Gäste während des Essens auf eine kleine Reise, eine Art Kurzurlaub nach Italien mit zu nehmen", so Silberbauer.  | Foto: Julia Weinelt
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"That's Amore" im 3. Bezirk
Kulinarische Reise in den Süden Italiens

Im "That´s Amore" landet nicht nur feinste italienische Kulinarik, sondern auch ein Hauch von Fernweh am Tisch. WIEN/LANDSRASSE. Wer Lust auf authentische neapolitanische Pizza sowie traditionelle Pasta hat, ist im Restaurant "That´s Amore" in der Messenhausergasse 13 gut aufgehoben. "Unsere Pizzabäcker kommen aus Neapel und bringen von dort ihre italienischen Rezepte und köstliche Art Pizza zu machen mit", erklärt Christoph Silberbauer, der Gründer von "That´s Amore".  "Das Geheimnis der...

Feine Crêpes stehen beim 7-Stairs hoch im Kurs.  | Foto: 7-Stairs
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Genuss aus Penzing
Süße und pikante Leckereien daheim genießen

Die Penzinger Café-Bar 7-Stairs liefert Crêpes, Pizza und Co. nun auch in andere Bezirke. Es gibt allerhand Feines aus frisch gemachtem Teig.  WIEN/PENZING. Schmackhafte Gerichte aus der Café-Bar 7-Stairs werden seit Kurzem auch in andere Bezirke als nach Penzing geliefert. Damit bekommen nun auch mehr Bewohnerinnen und Bewohner Wiens süße Crêpes und Waffeln sowie Pizza und Flammkuchen. Seit 2020 gibt es das 7-Stairs, in dem mit frischem hausgemachten Teig allerhand beliebte Speisen gezaubert...

Ben Danesh im Lil´ Italy 2.  | Foto: ivanashoots_Lil´ Italy 2
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Schweglerstraße 37
"Lil‘ Italy" eröffnet zweiten Standort in Rudolfsheim

Nach dem großen Erfolg des ersten Standorts auf der Kärntnerstraße im 1. Bezirk bringt die Familie Danesh ihr Erfolgskonzept "Lil‘ Italy" nach Rudolfsheim-Fünfhaus. In der Schweglerstraße 37 dreht sich ab sofort alles um die neapolitanische Pizza, jene mediterrane Köstlichkeit, die 2017 sogar zum Weltkulturerbe erhoben wurde. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Mussten sich die Bewohner des 15. Bezirks in puncto Weltkulturerbe bisher mit einem Blick auf das nahegelegene Schloss Schönbrunn begnügen, so...

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Essen in Neunkirchen
Business Brunch beim Italiener

Italiener – Restaurant – Bar – Caffè Luigi GmbH Öffnungszeiten: Sonntag – Donnerstag, 11 bis 22 Uhr Freitag – Samstag, 11 bis 22.30 Uhr 02635/69320 office@zum-italiener.at Fabriksgasse 7 2620 Neunkirchen NEUNKIRCHEN. "Mediterrane Lebensart im Zentrum von Neunkirchen, wenige Schritte vom Hauptplatz entfernt", verspricht das Restaurant "Italiener" in der Fabriksgasse. Die Auswahl ist groß, umfasst eine Speisekarte sowie eine Monatskarte und eine eigene Weinkarte. Die Preise starten bei der...

Ein Gruß aus der Küche: Wachtelei, verfeinert mit Trüffel.  | Foto: Sandy Schaus
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Genuss in Floridsdorf
Den Zauber der Trüffel im "Tartufo" erleben

Auf den ersten Blick mag das Restaurant etwas verborgen liegen – doch wie eine gute Trüffel kann es schließlich seinen ganzen Zauber entfalten. WIEN. Der Trüffel wurde im Laufe der Geschichte schon einiges nachgesagt – noch in der Antike wurde sie der Liebesgöttin Venus geweiht. Im Mittelalter schließlich wurde sie aufgrund ihres Vorkommens im Untergrund mit dem Teufel in Verbindung gebracht – ehe sie wieder rehabilitiert und zur Delikatesse erkoren wurde. Im Islam wiederum gilt sie als...

Die Pizza braucht im Ofen nur 90 Sekunden. | Foto: Lara Hensel
Aktion 7

Neapolitanische Pizza
In der Pizzeria Riva gibt's Pizza wie bei Freunden

In der "Pizzeria Riva" wird Pizza nach original-neapolitanischem Rezept zubereitet. An gleich vier Standorten in Wien kann das beliebte italienische Gericht genossen werden. WIEN. Die Entstehungsgeschichte der Pizzeria Riva klingt ein bisschen wie Hannibals Überquerung der Alpen: "Als ich mich dazu entschlossen habe eine Pizzeria zu eröffnen, war die Pizzakultur in Wien noch nicht sonderlich stark ausgeprägt. Dementsprechend schwierig war es, hochwertige Zutaten zu finden", erzählt der...

  • Wien
  • Miriam Al Kafur
Im Klein Steiermark wird viel aufgetischt.
 | Foto: Netzwerk Kulinarik
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Kulinarik
Genusstipps unserer Leser aus der Landstraße

Unsere Leser verraten, wo man im 3. Bezirk besonders gut essen gehen kann. WIEN/LANDSTRASSE. Seit 1985 lautet die Philosophie des Ristorante Paolo in der Paulusgasse 8: Seine Gäste stets aufs Neue verzaubern und aus dem Alltag entführen. Für den Landstraßer Wolfgang Hauft ist es eines der besten Lokale im Dritten. Das Ristorante bietet mediterrane Küche nach italienischen und dalmatinischen Rezepten. Auf der Speisekarte finden sich Fisch- und Fleischgerichte, Pizza, Pasta- und...

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Lokale in Floridsdorf
Pizza-Genuss wie in Neapel bei "Da Francesco"

Im Lokal "Da Francesco" in Stammersdorf wird ein ganz spezielles Konzept verfolgt. Hier kommen Liebhaber der italienischen Küche voll auf ihre Kosten. Ein fragiler italienischer Hauch hängt in der Luft. WIEN/FLORIDSDORF. Wer nicht noch kurz zuvor durch die Straßen Stammersdorfs gegangen wäre, könnte im Lokal "Da Francesco" seine Zweifel bekommen, ob er nicht gerade im Italien-Urlaub weilt. Die Einrichtung im mediterranen Stil und der traditionelle Steinofen lassen erahnen, wie im Fernen Neapel,...

Das Team der Pizzeria verwendet ausgewählte Zutaten.
 | Foto: Cocore
Aktion 11

Italiener mit Herz
Pizzeria "Cocore" bringt Bella Italia an den Alsergrund

Der Name ist Programm am Alsergrund: "Cocore" heißt aus dem neapolitanischen Dialekt übersetzt "mit Herz". WIEN/ALSERGRUND. Aufmerksame Beobachter werden es schon bemerkt haben: Der Alsergrund hat aufregenden Gastro-Nachwuchs bekommen, nämlich das "Cocore" in der Berggasse – ein Italiener, der sich der Slow-Food-Bewegung verschrieben hat, seinem Personal kreative Freiheiten in der Küche lässt und Pizza to go mit Gourmetküche kombiniert. Hinter dieser Idee steckt der Italiener Gianluca Alfano....

Ein extravagantes Design ziert die Ape von Dottore Pizza. | Foto: Mitteregger
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Italo-Flair
Dottore Pizza verkörpert "Dolce Vita" im Bezirk Neunkirchen

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Erste Pizza-Ape in Österreich. Dottore Pizza bringt italienisches Dolce Vita in den Bezirk.   Die Pandemie als Auslöser eines großartigen Projekts. Michael Liska alias "Dottore Pizza" aus Ternitz, bäckt seit einigen Jahren leidenschaftlich gerne Pizza. Im Jahr 2020 sollte sein Hobby jedoch größere Umfänge annehmen und der 54-Jährige investierte in einen professionellen Pizza Ofen der Marke Alfa. Mit akribischer Arbeit und viel Liebe zum Detail fertigte Liska seine ersten...

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Buon Appetito in Ebbs...

Im Piccolo Salento in Ebbs fühlst du dich und ist wie in Italien... Apulien in Tirol... Hier ein paar Impressionen...

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La Piazza in Kufstein...

Typisch italienische Küche und italienisches Flair mitten in Kufstein...  Raffaele & Team freuen sich auf euren Besuch... Pizzeria LA PIAZZA... Pizza Pasta Wein... Raffaele Barberio Kufstein Franz Josef Platz 13 -  6330 Kufstein Telefon: 0043 5372 64247 info@lapiazza-kufstein.at www.lapiazza-kufstein.at Öffnungszeiten: Montag / Mittwoch / Donnerstag von 11-14.00h und 17-22.00h Freitag von 11-14.00h / 17-23.00h Samstag von 11-23.00h Sonntag von 17-22.00h Dienstag ist Ruhetag

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Essen wie in Italien...

Im Piccolo Salento in Ebbs kannst du essen wie Gott in Italien... Einfach vorbei schauen... Sie von Chef Alessandro einen Tipp holen und genießen...

Ein klassisches Gericht beim Oberndorfer in Krenglbach ist das Bradl in der Rein mit Kartoffeln und Knödeln.  | Foto: Oberndorfer
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Kulinarik 2019
Unsere Geheimtipps für Kulinariker

WELS/WELS-LAND. (mef) "Die Entdeckung eines neuen Gerichtes macht die Menschheit glücklicher als die Entdeckung eines neuen Sterns", sagte einst der französische Philosoph und Schriftsteller Jean Anthelme Brillat-Savarin. Die Speisen unserer sieben Restaurantgeheimtipps in Wels und den Umlandbezirken erfüllen demnach nicht nur Ihre Seele sondern auch Ihren Geschmackssinn mit Glück. Oberndorfer Wirt Adresse: Krenglbacher Straße 89, 4631 Krenglbach Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, 09 bis 01...

Buon Appetito...

Wo: Zentrum, Wilhelm-Kröner-Straße 14, 83088 Kiefersfelden auf Karte anzeigen

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