Schnäpse

Schnapsbrenner Josef Widegger aus St. Roman wurde in den Beirat  der Oberösterreichischen Edelbrandsommeliers gewählt. Für ihn eine große Ehre. ST. ROMAN. "Für mich und meine Frau ist es eine Ehre, unsere Genussmittel im Innviertel als Beirat repräsentieren zu dürfen", so Widegger zu MeinBezirk Schärding. Zum neuen Obmann wurde bei der jüngsten Versammlung einstimmig Christian Pirklbauer gewählt. Mit dieser Wahl kommt der Sitz des Vereins nach Grünbach bei Freistadt. Der Verein, dem über 50...

Nach einem herzlichen Empfang durften wir die rustikale Brennkammer, den Hofladen und die Abfüllanlage besichtigen. Eine Verkostung der Edelbrände, Liköre ( mehrfach ausgezeichnet) und Sirupe stand auch auf den Programm. Mittlerweile gibt es ca. 700 Obstbäume !! Das Moto von Leo Witzmann sen. "Iss was gar ist, trink was klar ist, red was wahr ist." Danach ein Besuch im Hofladen, die besten regionalen Spezialitäten gibt es hier zu kaufen. Marmeladen, Nudeln, Wildwürste, Säfte, Suppengewürz...

Am Faschingssamstag hat in Tribuswinkel das Faschingstreiben stattgefunden. Um 9 Uhr begannen die Aufbauarbeiten der Tische und Bänke. Ab 10 Uhr kamen die ersten Faschingsgäste, die die verschiedenen Stände in Augenschein nahmen. Alle „Standler“ boten Speisen und Getränke an. Wir, die Senioren Traiskirchen, hatten jede Menge wunderbarer Krapfen sowie Schnäpse und Liköre, die auch gerne verkostet wurden (von den Besuchern!!!). Zu guter Letzt wurden die attraktiven Tombolapreise verlost und so...

Wenige Tage vor Beginn des Advents machten sich unsere Senioren der OG Traiskirchen gemeinsam mit den Badener Freunden per Bus der Fa. Mitrovic auf in den beliebten Wallfahrtsort Mariazell. Alle waren pünktlich erschienen und die Fahrt konnte planmäßig starten. Schon im Bus erhielten wir alle nötigen Informationen wie die Waggonnummer der Himmelstreppe und die jeweilige Abteil-/ bzw. Sitzplatznummer. So gab es später kein Gedränge und Gerangel. Bereits nach einer Stunde Busfahrt kamen wir am...

An einem wunderschönen Herbsttag Ende Oktober machten sich 28 Mitglieder der NÖs Senioren Traiskirchen samt lieben Gästen zur Apfelfahrt Richtung Steiermark nach Puch bei Weiz auf. Bereits im Bus herrschte heitere Stimmung. Immerhin bietet sich ja bei so einem Ausflug die Gelegenheit mit Freunden und Bekannten zu plaudern und Neuigkeiten auszutauschen. Nach zweistündiger Fahrt bog der Bus auch schon in den Hof der Fa. Eiteljörg ein, wo bereits die Tische für die Weinverkostung gedeckt waren....

„Goldener Dirndltaler“ wird beim Pielachtal Dirndlkirtag vergeben. Regionale Produkte sollen im Fokus stehen. Gratis Anreise mit dem Zug bei Kauf eines Kombi- Tickets.  PIEALCHTAL. Der Pielachtaler Dirndlkirtag in Frankenfels wird dieses Jahr erneut zum Schauplatz für die Prämierung der besten Edelbrände und Liköre der Region. Bereits zum achten Mal organisiert die Dirndl- Edelbrand- Dörrobstgemeinschaft Pielachtal in Zusammenarbeit mit der Regionalplanungsgemeinschaft Pielachtal den Wettbewerb...

Die Schnapsbrenner-Olympiade der Eisenstraße wird heuer zum zwölften Mal ausgetragen. Edelbrand- und Likörproduzenten aus Niederösterreich, Oberösterreich und der Steiermark ringen dabei um die hohen Auszeichnungen. Welche hochprozentigen Produkte schließlich mit Gold, Silber und Bronze geadelt werden, wird beim Sonntagberger Marktfest am 1. September bekannt gegeben. Unsere Region war schon immer geprägt von Eisen und Proviant. Schnäpse und Liköre wiederum stellen eine ganz besondere Form der...

Feinste Qualität bei Schnapsbrenner-Olympiade: 125 Edelbrände und Liköre aus der Region wurden verkostet. REGION. Qualitätsvolle Produkte und Verkoster mit gut geschultem Gaumen: Auf hohem Niveau glänzte die elfte Ausgabe der Schnapsbrenner-Olympiade der Österreichischen Eisenstraße. Produzenten aus Niederösterreich, Oberösterreich und der Steiermark reichten 125 Edelbrände und Liköre ein. Im Gasthof Lagler am Sonntagberg wurden nun die edlen Tropfen aus der Region einer strengen Wertung...

Heißes Gefecht steht bevor: Die Goldenen Schnaps -und Likörbrenner in unserer Region werden gekürt. REGION. Die Schnapsbrenner-Olympiade der Österreichischen Eisenstraße findet heuer zum elften Mal statt. Edelbrand- und Likörproduzenten aus Niederösterreich, Oberösterreich und der Steiermark ringen um die hohen Auszeichnungen. Zum Bewerb zugelassen, werden alle Edelbrände und Liköre, deren Ausgangsfrucht in der Region Österreichische Eisenstraße heimisch und deren Erzeugerbetrieb in einer der...

Die Paasdorfer Edelbrandfamilie holt bei der Weinviertler Schnapsgala in Hollabrunn den Gesamtsieg. PAASDORF/HOLLABRUNN. Zum 25. Male wurde unter dem Begriff „Schnapsgala“ verkostet, bewertet und prämiert. Im heurigen Jahr wurden (frostbedingt) 139 Proben eingereicht, wobei 15 mit Gold (8 davon mit „Goldener Brennerei“), 32 mit Silber, 39 mit Bronze und 42 mit Anerkennung bewertet wurden. Ganz vorne dabei ist die Paasdorfer Elke und Andreas Liebminger, die sich über einen in Sortensieg, ein Mal...

Auch heuer gab es wieder einen Adventsmarkt in der Meierei. Vertreten waren das Puppenmuseum mit Antiquitäten und Basteleien. Waldviertler Obstgenuss Familie Mayer - Witzmann mit köstlichen Mehlspeisen, Schnäpsen aller Art, Nudeln, Marmeladen und vieles mehr. Familie Reiß aus Oberndorf/Raabs mit wunderschönen Basteleien, Laternen Kränzen u.s.w. Bertl Reiß mit den BESTEN Schneeballen aller Zeiten und viele andere Aussteller. Der krönende Abschluss waren um 17 Uhr Krampus und Nikolaus.

Die Tiroler Edelbrandsommeliers gründeten einen Verein und waren kürzlich zu Gast bei Sommelier Friedl Mair in Flaurling. FLAURLING. Bei der Ausbildung zum Sommelier wurde gelernt, wie die einzelnen Edelbrände und Spirituosen hergestellt (nicht nur regional, auch weltweit) und getrunken werden. Ihr Fachwissen wollen die "frisch gebrannten" Sommeliers in regelmäßigen Abständen austauschen und vertiefen und gründeten einen Verein. Einmal im Monat gibt's ein Treffen, dieses Mal bei Friedl Mair in...

GROSSWARASDORF/VELIKI BORIŠTOF. Im Park vor der KUGA hat erstmals ein "Bauernmarkt" stattgefunden. Das Interesse war groß - geplant ist ein halbjährlicher Rhythmus. „Wir möchten hier Produzenten aus der Großgemeinde und der Region eine Plattform geben, sich und ihre Produkte zu präsentieren", so Gemeinderat Andreas Berzlanovich, der den Markt für die Ortsgemeinde organisiert hat. Das Angebot ist vielfältig, Kulinarisches und Kunsthandwerk mischten sich ohne Berührungsängste. Der Spielplatz...

99 Medaillen wurden bei der zehnten Ausgabe der Schnapsbrenner-Olympiade in unserer Region vergeben. REGION. Bei der zehnten Ausgabe der Schnapsbrenner-Olympiade der Österreichischen Eisenstraße schloss sich der Kreis: Schon 2002 hatten die Ybbsitzer Edelbrenner vom Haus Grestenberg den begehrten Wanderpokal gewonnen, bei der Jubiläumsausgabe holte Familie Obermüller aus Ybbsitz mit einem Himbeerlikör die "Kleine Goldenen Eisenwurzen" und damit den Gesamtsieg unter den eingereichten Likören....

Bei der Edelbrand-Prämierung der Landwirtschaftskammer 2022 war auch unser Bezirk wieder vorne mit dabei: es gab acht Goldene und elf Silberne. BEZIRK BRUCK-MÜRZZUSCHLAG. Destillerie-Kunst der höchsten Stufe wird alljährlich bei der Edelbrand-Prämierung der Landwirtschaftskammer bewertet. Routiniers und Perfektionisten haben hier absolut das Zepter in der Hand – das verdeutlicht auch das Ergebnis: Es gab heuer einen Hattrick-Landessieger und zwei Doppel-Landessieger.  Insgesamt stellt die...

TAUFKIRCHEN/PRAM. Über Gold kann sich Erich Tischlinger aus Taufkirchen an der Pram freuen. Und zwar holte er sich mit seinem Zwetschkenbrand bei der "Ab Hof "-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter in Wieselburg bei der Prämierung des "Goldenen Stamperls" die Goldmedaille.

"Fräulein Brösel", eine Innovation von Stefanie Drobits aus Markt Allhau erobert mit Qualitätsweinen Berlin. MARKT ALLHAU/BERLIN. Im Zuge der „Grünen Woche“ besuchten Landwirtschaftskammer-Präsident Nikolaus Berlakovich und Kammerdirektor Otto Prieler Stefanie Drobits in Berlin. Unter dem Pseudonym Fräulein Brösel (Drobits heißt auf Kroatisch Brösel) führt die aus Markt Allhau stammende Südburgenländerin erfolgreich einen Wein- und Schnapshandel. Die innovative Unternehmerin vertreibt seit über...

UPTADE In der Ausgabe vom 27. bzw. 28. Juli ist uns ein Fehler unterlaufen. Es gibt im Bezirk mehr als 17 Direktvermarkter. Wir bitten dies zu entschuldigen. BEZIRK ROHRBACH. Lebensmittel direkt an Kunden, Küchen, Wirte, Handel oder an Lebensmittelgroßhändler zu vermarkten ist eine zukunftsfähige Strategie. 2010  haben rund sieben Prozent aller bäuerlichen Betriebe in OÖ Direktvermarktung betrieben, jetzt sind es etwa zehn Prozent. "Die Nachfrage an Lebens- und Genussmitteln direkt vom Hof...

Wie jedes Jahr verwöhnen Sie engagierte "Standler" am 15. und 16. Dezember jeweils ab 14.00 Uhr, beim Absdorfer Adventdorf!  Die Aussteller freuen sich auf ihren Besuch und wünschen Ihnen eine besinnliche Vorweihnachtszeit!

Feinste Qualität bei Schnapsbrenner-Olympiade: 104 Edelbrände und Liköre aus der Region wurden verkostet. REGION. Qualitätsvolle Produkte und Verkoster mit gut geschultem Gaumen: Auf hohem Niveau glänzte die neunte Ausgabe der Schnapsbrenner-Olympiade der Österreichischen Eisenstraße. Produzenten aus Niederösterreich, Oberösterreich und der Steiermark reichten 104 Edelbrände und Liköre ein. Beim Mostheurigen Wagenöd von Familie Bogner am Sonntagberg wurden am vergangenen Freitag die edlen...

Der Verschönerungs- und Kulturverein Salmannsdorf lädt herzlich zum Bauernmarkt am 24. September, ab 13:00 Uhr ein! Geboten wird: Bauernbrot, geräucherte Forellen, Grammel, Bauchspeck, Lammfleisch, Fleisch-Hauswürste u. Leberaufstrich vom Angusrind, verschiedenste Mehlspeisen und Strudel sowie Liköre, Schnäpse … u. v. m. Der Verschönerungs- und Kulturverein Salmannsdorf freut sich auf Ihren Besuch! Wann: 24.09.2017 13:00:00 Wo: Sportplatz, 7441 Salmannsdorf auf Karte anzeigen

REGION. Herausragende regionale Edelbrände und Liköre werden bei der achten Auflage der Schnapsbrenner-Olympiade der Eisenstraße prämiert. Die Verkostung der Produkte wird beim Mostheurigen Wagenöd am Panoramahöhenweg durchgeführt. Die Schnapsbrenner-Olympiade findet alle zwei Jahre statt. Die Gesamtsieger der "Goldenen Eisenwurzen" und der "Kleinen Goldenen Eisenwurzen" sowie alle weiteren Gewinner werden beim Sonntagberger Marktfest am Sonntag, 4. September gekürt.

Drei Medaillen für Familie Hedwig und Johann Reitner: Gold für Kletznbirnbrand aus Steinbach bei Ab-Hof-Spezialmesse in Wieselburg STEINBACH an der Steyr. Groß war die Freude bei der Familie Reitner aus Steinbach an der Steyr über drei Medaillen für ihre Qualitätsschnäpse und Liköre. Eine Goldmedaille für ihren Kletznbirnbrand und zwei Bronzemedaillen für ihren Zirbenlikör und Anis-Kräutergeist erreichte die Familie Hedwig und Johann Reitner, vulgo Derfler, beim Wettbewerb um das „Goldene...

Zum bereits 9. Mal öffnete die Genuss Burgenland ihre Pforten. Rund 120 Aussteller aus dem Burgenland, der Steiermark, Niederösterreich, Vorarlberg und auch dem Ausland (u.a. Spanien, Italien, Griechenland) präsentierten am 7. und 8. November ihre Spezialitäten. Dabei kamen Feinschmecker ebenso auf ihre Kosten, wie auch jene, die ganz besondere Produkte suchten. Von Wein über Bier bis hin zu Brot, Nudeln, Fleisch und Wurst reicht die unglaubliche Palette an regionalen Qualitätsprodukten....