Wirte

Kopfinger Wirte beschließen Marketing-Kooperation und wollen sich künftig verstärkt gemeinsam vermarkten.  KOPFING. So haben sich die Gastronomiebetriebe Waldgasthof Oachkatzl am Baumkronenweg, Kirchenwirt, Gasthaus zur Post und Bründlhof mit dem Tourismusortsausschuss der Gemeinde zusammengetan. Dazu Tourismusortsausschuss-Obmann und Baumkronenweg Geschäftsführer Johannes Schopf: "Die Kopfinger Wirte arbeiten schon jahrelang sehr gut zusammen und unterstützen sich gegenseitig. Jeder schickt...

Lukas Kienbauers japanisch angehauchtes Lokal, das Izakaya, befindet sich aktuell im Sommer- und Kreativurlaub. Im September geht`s wieder weiter – allerdings etwas anders, als bisher. SCHÄRDING. „Wir sperren natürlich wieder auf", so Lukas Kienbauer zur BezirksRundSchau. Aktuell nutzt der Schärdinger Gastronom die Sommerpause, um das Izakaya einem Relaunch zu unterziehen. Denn: „Im September starten wir komplett neu durch“, freut sich Kienbauer. Er kündigt zwar große Veränderungen an, möchte...

"D'Hofstatt" schließt mit 30. Dezember. Inhaber Martin Obereder mag nicht mehr – auch wegen Corona. SCHÄRDING. Nach drei Jahren soll nun Schluss sein. Der Grund dafür ist nicht zuletzt der zweite Lockdown, wie Obereder zur BezirksRundSchau sagt. Obwohl das Geschäft gut läuft, vermisse der Heurigen-Inhaber seit dem Lockdown das gastronomische Feuer. "Trotz Corona hat immer alles gut gepasst. Aber die Lockdowns haben mir die Freude an der Gastronomie genommen, ich bin einfach nicht mehr mit...

BEZIRK SCHÄRDING. Ein 32-Jähriger und ein 29-Jähriger, beide aus dem Bezirk Schärding, versuchten sich am 24. Juli 2021 gegen 0:15 Uhr ohne ein erforderliches "Covid-Attest" Zutritt zu einem Lokal in Schärding zu verschaffen. Da den beiden augenscheinlich stark alkoholisierten Männern der Zutritt verweigert wurde, zückte der 32-Jährige plötzlich eine Schreckschusspistole und bedrohte die Geschäftsführerin sowie die Sicherheitsmitarbeiter. Security entwaffnete Mann Da die Security-Leute...

Am Unteren Stadtplatz will Lukas Kienbauer neben bestehendem Restaurant ein weiteres Lokal eröffnen. SCHÄRDING (ebd). Worum genau es sich dabei handelt, will der Haubenkoch allerdings noch nicht verraten. Nur so viel: "Es wird etwas unglaublich spannendes und einzigartiges sein – nicht nur beim Interieur – etwas, dass es so in Oberösterreich noch nicht gibt." Damit eröffnet der 29-Jährige nach "Lukas Restaurant" im Jahr 2016 und "Lukas Steak" 2018 sein mittlerweile drittes Lokal in der...

Die Liegenschaft rund um den ehemaligen Dorfwirt in St. Marienkirchen ist seit Kurzem in neuem Besitz. ST. MARIENKIRCHEN (ebd). Der ehemalige Dorfwirt in St. Marienkirchen bei Schärding hat einen neuen Eigentümer. Der 25-jährige Andorfer Sedat Taskin erstand das Gasthaus inklusive der dazugehörenden Objekte: einem Geschäftsraum, vier Wohnungen, einem Pub, einer Mehrzweckhalle und einer Scheune. „Die Geschäftsräume sowie die Wohneinheiten sind sanierungsbedürftig. Unser Ziel ist es, sämtliche...

Am 15. Mai dürfen Gasthäuser wieder aufsperren. Doch was sagen Schärdings Gastronomen dazu? BEZIRK SCHÄRDING (ebd). "Das wird langsam aber auch Zeit", meint Andorfs Kirchenwirt Roland Ebner zur BezirksRundschau. Wie er sagt, habe er seine neun Mitarbeiter allesamt in Kurzarbeit geschickt, aber selbst von der Regierung noch keinen Cent erhalten. "Ich musste bisher alles vorfinanzieren." Den Schaden beziffert er mit einem fünfstelligen Betrag. "Ich fühle mich von der Politik im Stich gelassen."...

Im Bezirk setzen Handel und Gastronomie auf Lieferdienste. Immer mehr machen mit – auch die Kunden. BEZIRK (ebd). Das Stadtmarketing macht bereits seit Beginn der Corona-Krise mit den Wirtschaftstreibenden von „Schärding Innovativ“ gemeinsame Sache, um zur Belebung des Handels beizutragen. Dafür wurde als erster Schritt die Onlineplattform "Schärding jetzt gemeinsam"(hier) ins Leben gerufen, wie Stadtchef Franz Angerer berichtet. Angerer erklärt: "Diese Plattform ist ein wichtiger...

Sandra Hofbauer ist Chefin des Barista. Die Wirtin fühlt sich in der Corona-Krise von Politik im Stich gelassen. SCHÄRDING (ebd). Kein Geld aus dem Härtefonds – nur weil sie zu viele Mitarbeiter beschäftigt. Warum das so ist, wie lange sie noch durchhalten kann und was mit dem Personal passiert, darüber spricht die 44-Jährige im Interview. Frau Hofbauer, weshalb sind Sie eigentlich nicht vom Härtefonds berücksichtigt worden? Hofbauer: Weil ich mehr als neun Mitarbeiter habe und deshalb der...

Gastronomie hat bis auf weiteres geschlossen. Für die Wirte eine Katastrophe, wie Stefan Schneebauer sagt. BEZIRK (ebd). Im Interview spricht Schärdings Wirtesprecher Schneebauer über unausweichliche Folgen, was das für seinen Betrieb, den Stiegenwirt in Schärding, bedeutet und welche Hilfe er sich künftig erhofft. Herr Schneebauer, alle Lokale und Restaurants sind geschlossen. Was sagen Sie dazu? Schneebauer: Dieser Schritt ist sicher hart, aber zum Schutz der Gäste und Mitarbeiter sinnvoll....

Der jährliche Gastwirte-Ball des Bezirkes Schärding fand heuer im Gasthof Bauer in Schardenberg statt. SCHARDENBERG (ebd). Unter dem Motto „Trachtiger Wirteball der Generationen" ging am 9. März der traditionelle Bezirksgastwirteball über die Bühne. Die rund 300 Gäste wurden vom Generationen-Wirtshaus in Steinbrunn – das Gasthaus wird ja von Vater und Sohn geführt – mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt. Für die musikalische Umrahmung sorgten "Mia Zwoa" aus Schardenberg.

Der Bezirk Schärding hat kulinarisch viel zu bieten. Doch wo liegen die Trends? Und was gibt's sonst Neues? BEZIRK SCHÄRDING (ebd). Darüber spricht Wirtesprecher und Chef des Stiegenwirts in Schärding, Stefan Schneebauer, im Interview. Ebenso über erste Auswirkungen des Rauchverbots und neue Ideen. Alle Jahre wieder – wie schätzen Sie die gastronomische Situation im Bezirk ein? Schneebauer: Grundsätzlich glaube ich, darf ich einem sehr guten und aktiven Bezirk als Wirtesprecher vorstehen. Wobei...

SCHÄRDING (ebd). Als Dankeschön für ihre Unterstützung luden die Aktiwirte vergangenen Freitag, 24. Jänner, wieder zur bereits traditionellen Sponsoring Nacht ins WinWin Schärding. Unter dem Motto "Essen, Trinken, Netzwerken, Spielen, Singen, Spass & Mehr" folgten wieder zahlreiche Gäste aus Gastronomie, Politik und Wirtschaft der Einladung. "Eine Sponsoring Nacht in dieser Art, wie sie unter den Aktiwirten gelebt wird, ist einzigartig", betont Aktiwirte-Obmann Gerold Schneebauer....

Wie Schärdings AktiWirte Danke sagen? Sie laden Freunde, Gönner, Sponsoren sowie Ehrengäste aus Politik, Wirtschaft sowie Einsatzkräfte zu einem lukullischen Abend ein. SCHÄRDING (ebd).  Schauplatz WINWIN am Sonntagabend, 10. Februar: Zahlreiche Gäste folgten der Einladung der aktiven Schärdinger Wirtegemeinschaft und genossen eine stimmige Sponsoring-Nacht. Die Aktiwirte begeisterten mit einem Buffet der Extraklasse gepaart mit süffigen Baumgartner-Bieren, prickelnden Schaumweinen aus dem...

Der Scherrerwirt in St. Roman verbannt die Glimmstängel aus dem Gasthaus. Und der Wirt z'Moarhof denkt laut über ein Rauchverbot nach – Viele Gastronomen im Bezirk Schärding haben die Diskussionen satt. BEZIRK SCHÄRDING (ska). Rund 1900 Menschen haben bei der Online-Umfrage des Wirt z'Moarhof, Stefan Engertsberger, abgestimmt. Der Gastronom aus Schardenberg hat auf der Social Media-Plattform Facebook gefragt, ob er in den Gasträumen auf Nichtraucher umstellen soll. Die Antwort ist eindeutig: 71...

Markus Hofbauer nimmt Stellung zu Barista-Verkaufsgerüchten. SCHÄRDING. Im Interview spricht Barista-Inhaber Markus Hofbauer über ein unmoralisches Angebot und weshalb er sich für die beiden Traditionswirtshäuser Huberhof in Suben und Kirchenwirt in Andorf interessiert hat. Herr Hofbauer, es kursieren Gerüchte, dass das Barista verkauft werden soll, stimmt das? Hofbauer: Es hat ein Angebot einer Schweizer Immofirma gegeben. Und es war eine enorme Summe, die uns geboten wurde. Warum haben Sie...

Sandra Hofbauer, Chefin des Cafe Lachinger, ist Wirtin mit Leib und Seele – und ausgeprägtem Gerechtigkeitssinn. SCHÄRDING (ebd). Im Interview spricht die Vollblutwirtin über ihr Engagement für Bedürftige, warum es heute schwer ist Wirt zu sein und weshalb sie gerne auch mal eine lästige Gelse ist. Frau Hofbauer, Sie und ihr Partner engagieren sich sehr für die gute Sache – wie dem jährlichen Charity-Golfturnier – warum eigentlich?  Hofbauer: Mein Patenkind Amelie ist mit 2,5 Jahren an Leukemie...

Ausufernde Bürokratie und nicht zuletzt die Flüchtlingsthematik machen Unternehmern zu schaffen. BEZIRK (ska). "Betrachten wir rein die Zahlen, schaut's gar nicht so schlecht aus", antwortet Schärdings Wirtschaftskammer-Leiter Alois Ellmer auf die Frage, wie sich die heimische Wirtschaft 2016 entwickeln wird. "Wir haben Zuwächse in der Beschäftigung und zahlreiche Neugründungen vor allem im Dienstleistungsbereich." Aber eines fehle – und zwar ein entsprechendes Wirtschaftswachstum, das der...

Zum Rauchen rauszugehen, kommt für Tausende im Bezirk nicht in Frage, wie die Demonstration gegen das Rauchverbot am 11. Februar 2015 zeigte. SCHÄRDING. Mit dieser ironischen Frage beginnt Max Hofbauer seine Rede bei der Wirtedemo gestern Abend am Stadtplatz in Schärding. "Uns ist der Arsch auf Grundeis gegangen in den vergangenen Tagen", gibt der Schärdinger Gastronom zu. "Wir wussten nicht, wie viele Leute kommen würden." Umso mehr freue es ihn, die vielen Teilnehmer - darunter zahlreiche...

SCHÄRDING. Es hat nicht sollen sein. Das beliebte Schärdinger Schlemmerfest, das ursprünglich für Mitte Juli anberaumt gewesen wäre und witterungsbedingt auf kommendes Wochenende 14. bis 16. August verlegt wurde, kann bedauerlicherweise auch zum Ersatztermin nicht stattfinden. Die katastrophalen Wettervorhersagen für die nächsten Tage – Regen, Kälte und Taubildung in den Abendstunden – haben die Aktiwirte und ihre Partnerbetriebe dazu veranlasst, den für Schärding wichtigsten Sommerevent heuer...

SCHÄRDING (ebd). Die Betreiber der Schärdinger Punschzeit – das sind die Aktiwirte Stadtbeisl, Seven, Wirtshaus zur Bums’n, Bienenkorb und Landhotel St. Florian – ließen dem Lions Club Schärding-Pramtal sämtliche Kosten nach, die in Verbindung mit dem Lions-Punschstand im Dezember 2013 angefallen sind. Zu diesen Kosten gehören neben der Standgebühr auch finanzielle Aufwendungen für Beschallung, Marketing, Organisation und Reinigung. Daraus resultieren Gesamtkosten in der Höhe von 
2.500 Euro,...

Der allgemeine Tenor der Wirte im Bezirk ist eindeutig: "Wir brauchen keine Stornogebühren!" BEZIRK (kpr). Der Ruf nach Stornogebühren aus der Steiermark schlägt große Wellen. Oberösterreichs Wirtesprecherin Eva Maier bringt das Thema in den Bezirk und macht es zum Gesprächsthema Nummer Eins an den Wirtshaustischen: Sollen Gäste zahlen, wenn sie Reservierungen nicht einhalten? "In den vergangenen Jahren ist es immer schlimmer geworden. Viele Gäste, die reservieren, kommen nicht oder rufen ein...