Leaderregion
Der Weg vom Acker bis zum Frühstückstisch
Das Leader-Projekt „Unser täglich Brot – 1. Bio-Schaumühle mit Backstube im Bezirk Weiz“ wird am Biobergbauernhof Heinz in der Gemeinde Thannhausen gerade finalisiert. Ziel des Projekts ist es, Interessierten den Weg des Brotes vom Acker bis auf den Frühstückstisch zu veranschaulichen. Leider landen täglich Unmengen an Brot und Gebäck im Müll.
Das Projekt soll den Umgang mit dem Lebensmittel Brot sensibilisieren und aufzeigen, wie viel Einsatz und Arbeit notwendig sind, um ein Stück hochwertiges Brot herzustellen. Die Getreidemühle am Biobergbauernhof dient nicht nur Schauzwecken, denn es wird damit auch sämtliches am Hof produziertes Speisegetreide vermahlen.
Kontakt:
Bio-Bergbauernhof Heinz
Teichweg 66, 8160 Thannhausen
Tel.: 0664/8575004
www.biobergbauernhof-heinz.at
Leader-Region Almenland
Weitere Infos zu zahlreichen Projekten der Leader-Region Almenland findet ihr hier.
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