Qualität im Glas

Zwei Dreifach-Landessieger und viele Gewinner aus Weiz

Steirische Natursäfte erobern die Spitzenplätze: Bei der Landesprämierung 2025 wurden die besten Säfte ausgezeichnet. Auch Weizer Betriebe unter den Besten. Zwei von ihnen feierten Dreifach-Landessiege, während zehn weitere mit Landessiegen glänzten. Ein Beweis für die hohe Qualität und Vielfalt bäuerlicher Produkte.

WEIZ. Die steirische Landesprämierung für Natursäfte, Nektare und Sirupe 2025 stand erneut ganz im Zeichen von Qualität und Vielfalt. Insgesamt 78 bäuerliche Betriebe reichten 311 Produkte ein, um sich in einem strengen Bewertungsverfahren mit anderen zu messen. Die elfköpfige Jury ermittelte schließlich 16 Landessieger, wobei zwei Betriebe besonders hervorstachen: Das Mostgut Kuchlbauer aus Vorau und der Bio Fruchtsafthof Kochauf aus Wetzawinkel holten jeweils drei der begehrten Auszeichnungen.

Julia und Michael Kuchlbauer vom Mostgut Kuchlbauer sowie Hermann Kochauf vom Bio Fruchtsafthof Kochauf zählen damit zu den absoluten Spitzenbetrieben der Region. Die Fachjury bewertete ihre eingereichten Säfte – darunter Klassiker wie Apfelsaft naturtrüb und innovative Mischungen wie Apfel-Aroniasaft – als herausragend. Bereits im Vorjahr konnten die Kuchlbauers mit einem Landessieg und dem Titel „Saftproduzenten des Jahres 2024“ überzeugen. Nun sicherten sie sich erneut einen Platz an der Landesspitze.

Wachsender Stellenwert der Obstverarbeitung

Neben den Dreifach-Landessiegern durften sich auch zehn weitere Produzenten über einen Landessieg freuen. Darunter Bernd Schneeflock aus Weiz mit seinem Pfirsichnektar oder Stefan Pöschl aus St. Marein bei Graz, der mit klarem Apfelsaft überzeugte. Auch innovative Produkte wie Kindersekt oder Apfel-Eistee schafften es auf das Siegerpodest.

„Die Obstverarbeitung gewinnt für unsere bäuerlichen Betriebe immer mehr an Bedeutung“, erklärt Manfred Kohlfürst, Präsident des steirischen Obstbauverbandes. Besonders gefragt seien gespritzte Säfte und kreative Mischungen wie Apfel mit Himbeere oder Karotte. „Je breiter das Angebot, desto mehr begeistern wir unsere Kunden“, so Kohlfürst weiter.

Qualität, die sichtbar wird

Die Qualitätssicherung steht bei der Landesprämierung an oberster Stelle. Georg Thünauer von der Landwirtschaftskammer betont: „Die Auszeichnungen sind ein Ansporn für die Produzenten, die Spitzenqualität ihrer Säfte weiterzuentwickeln.“ Alle prämierten Produkte tragen künftig gut sichtbar eine Kennzeichnung, die ihre Qualität belegt – vom Landessieger-Aufkleber bis hin zur Gold- oder Silber-Plakette.

Mit 136 Gold- und 104 Silberprämierungen sowie einer wachsenden Vielfalt an Produkten zeigt die steirische Saftbranche, dass sie nicht nur mit Tradition, sondern auch mit Innovation punktet. Verbraucher dürfen sich auf gesunde, regionale Durstlöscher freuen – mit 100 Prozent Frucht im Glas.

Die Gewinner aus dem Bezirk Weiz

• Dreifachlandessieg mit „Apfel-Johannisbeersaft“, „Birnensaft“ und „Birnennektar“ für Manfred, Hermann und Dietmar Kochauf aus Gleisdorf
• Single-Landessieg mit „Pfirsichnektar“ geht an Tanja und Bernd Schneeflock aus Weiz
• Single Landessieg mit „Bio Erdbeernektar“ geht an Georg Jandl aus Gersdorf/Feistritz
• Single Landessieg mit „Apfelsaft Jonagold klar“ geht an Manfred und Christian Reisenhofer aus Ilztal
• Single Landessieg mit „Himbeer Sirup“ geht an Tanja und Manfred Macher aus Weiz
• Single Landessieg mit „Apfelsaft klar“ geht an Gerti, Stefan und Thomas Pöschl aus Goggitsch, St. Marein/Graz

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