"Floristik & Gärtnerei Hammer"

Drei Meister für Familienbetrieb in Wettmannstätten

Eine Familie, ein Betrieb, drei neue Meister: Peter Hammer, Simone Großegger und Elisabeth Hammer rüsten sich im elterlichen Betrieb in Wettmannstätten mit Know-How und Teamgeist für die Zukunft. 

WETTMANNSTÄTTEN. Im Jahr 1983 von Johann Hammer jun. gegründet, hat sich das Unternehmen "Floristik & Gärtnerei Hammer" in Wettmannstätten im Laufe der vergangenen Jahre zu einem beliebten Treffpunkt für Gartenliebhaber und Blumenfreunde entwickelt. Mit der Absolvierung der Meisterprüfung setzte in diesem Jahr nun die nächste Generation ein klares Zeichen für die Sicherung des Familienbetriebs - und das gleich in dreifacher Ausführung.

Gartenbau und Floristik

Während Peter Hammer und Freundin Simone Großegger ihre Ausbildung zum Landwirtschaftlichen Meister im Gartenbau erfolgreich abgeschlossen haben, erweitert Elisabeth Hammer den Geschäftsbereich nun als Meisterin im Handwerk Floristik.

"Mein Vater hat unsere Gärtnerei gegründet, um mit Salatpflanzen Geld zu verdienen, und den Betrieb Schritt für Schritt erweitert. Heute bewirtschaften wir rund 3000 m² gärtnerische Produktionsfläche und beschicken fünf Mal pro Woche Bauernmärkte in der Umgebung."
Peter Hammer

Weitere wichtige Meilensteine in der Unternehmensgeschichte bildeten der Beitritt zur Werbegemeinschaft der Blumenschmuckgärtner im Jahr 2010 sowie 2012 die Übernahme des Blumenfachgeschäfts am Stainzer Hauptplatz.

Neben der Produktion von Zierpflanzen widmet sich Peter Hammer mit seiner Familie seit 2019 der Produktion und dem Verkauf von saisonalem Gemüse. "Mittlerweile gibt es in Wettmannstätten einen vielfältigen Gemüsebau. Wir haben hier alles, was zu einem typischen Bauernmarktsortiment gehört", erzählt Peter Hammer. Auf Vielfalt und Qualität setzt auch Elisabeth Hammer mit modernen Blumenarrangements und Schnittblumen aus der Region. Zusätzlich ergänzt "Kräutermadl" Simone Großegger das Sortiment mit Tees, Kräutersalzen und Kräutermischungen. 

Lehrlinge gesucht

Um ihr Know-How weiterzugeben und Unterstützung in der täglichen Arbeit zu erhalten, ist das meisterliche Trio aktuell auf der Suche nach Lehrlingen. "Vor allem über einen Floristenlehrling würden wir uns freuen", lädt Peter Hammer dazu ein, nach telefonischer Terminvereinbarung im Betrieb vorbeizukommen und Teil eines Teams zu werden, das im wahrsten Sinne des Wortes in eine florierende Zukunft steuert.

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