Ein Jubiläum in Trahütten
20 Jahre „Almwirt“ mit Franz Lenz in Trahütten
TRAHÜTTEN. Seit nunmehr 20 Jahren verwöhnt der „Almwirt“, Franz Lenz mit seiner Gattin Brigitte, die Gäste mit lukullischen Genüssen aus der Region.
Nach langer Tätigkeit als Wirt in der „Brunnenstube“ in der Koralmhalle Deutschlandsberg verlagerte Franz Lenz seine gastgewerbliche Tätigkeit auf die Koralpe nach Trahütten um dort am 12. Dezember 1995 das Gasthaus „Almwirt“ zu eröffnen.
Seit dieser Zeit hat sich das Lokal zu einem unverzichtbaren Treffpunkt von sportbegeisterten Wanderern, Schifahrern und Mountainbikern sowie Genießern von regionalen Köstlichkeiten etabliert.
Franz Lenz legt allergrößten Wert auf Produkte aus der Region, wie z.B. Forellen aus dem eigenen Teich, Fleisch von den Landwirten der unmittelbaren Umgebung und Wild aus den Wäldern der Koralpe. Diese werden köstlich zubereitet und mit viel humorvollem Charme von Gattin Brigitte Lenz serviert.
Der Abwanderung entgegen
In einer Zeit, in der gerade Almregionen immer mehr von Abwanderung betroffen sind und leider auch einige Gastronomiebetriebe für immer ihre Pforten schließen, ist es besonders erfreulich, wenn in „höheren Regionen“ hervorragende Qualität in der Gastronomie geboten wird.
WKO-Regionalstellenleiterin Maria Deix gratulierte sehr herzlich und wünschte dem „Almwirt“ weiterhin viel Erfolg.
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