Steirischer Wein

Wiedersilli und Hiden sind "Salon"-Sieger

Nach dem Landessieg als Premiere für das Weingut Wiedersilli der Familie Müller  aus Wies bei der heurigen Weinkür durch die Landwirtschaftskammer Steiermark folgt jetzt die nächste  Erfolgsmeldung: Die Weingüter Wiedersilli aus Wies und Hiden aus St. Stefan ob Stainz sind "Salon"-Sieger 2023. 

WIES/ST. STEFAN OB STAINZ. Der "Salon", Österreichs härtester Weinwettbewerb, hat die 275 besten Weine des Landes ermittelt. 28 davon sind "Salon"-Sieger, darunter das Weingut Wiedersilli der Familie Müller aus Wies in der Kategorie „Gebietstypische Weine – Weststeiermark DAC“ mit dem 2022 Weststeiermark DAC Schilcher Ried Gaißeregg sowie das Weingut Hiden aus St. Stefan ob Stainz in der Kategorie „Weinvielfalt – Weißwein aromatisch“ mit dem 2022 Steiermark Muskateller.

Im Rahmen einer feierlichen Prämierung wurden die beiden Weingüter nun zusammen mit allen anderen "Salon"-Siegern im Palais Niederösterreich in Wien ausgezeichnet.

Härtester Weinwettbewerb Österreichs

„Herzlichen Glückwunsch dem Weingut Wiedersilli und Hiden und allen anderen "Salon" Winzerinnen und Winzern“, gratuliert Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing (ÖWM). Seit 35 Jahren gilt der "Salon" als härtester Weinwettbewerb Österreichs.

„Aus tausenden Einreichungen schaffen es nur die besten Weine in den 'Salon'. Ausschlaggebend ist dabei einzig und allein die Qualität der Weine, die in mehrstufigen Blindverkostungen beurteilt wird“, erklärt Yorke im Rahmen der feierlichen Auszeichnung der 28 SALON-Sieger-Weine im Palais Niederösterreich in Wien.

Aus tausenden Einreichungen ermittelt

Insgesamt wurden heuer 275 Weine in den "Salon" aufgenommen: 146 aus Niederösterreich, 81 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, 6 aus Wien und 5 aus dem Bergland. Die 28 Besten der einzelnen Kategorien sind "Salon"-Sieger 2023.

Ermittelt werden die "Salon"-Weine alljährlich aus tausenden Einreichungen. Der größte Teil der Weine stammt aus den Landesprämierungen. In einer finalen Blindverkostung ermittelt eine unabhängige Verkostungsjury, bestehend aus diversen Weinexpertinnen und Experten, Sommeliers und Sommelières und Vertreterinnen und Vertretern der Gastronomie, jene 275 Weine, die in den "Salon" aufgenommen werden.

Österreichs beste DAC-Weine

Seit 2022 werden die Weine im "Salon" nicht mehr nach Rebsorten gruppiert und verkostet, sondern nach ihrer Herkunft. Die Kategorie „Gebietstypische Weine“ umfasst beispielsweise die DAC-Weine aus allen Gebieten, vom Weinviertel bis in die Südsteiermark. In dieser Kategorie ist neben den klassischen Verkostungskriterien ausschlaggebend, wie gut ein Wein den typischen Geschmack seines Weinbaugebiets transportiert.

Auch die besten Schaumweine Österreichs werden im "Salon" prämiert. In der Kategorie „Sekt Austria“ werden die besten Sekte mit geschützter Ursprungsbezeichnung ausgezeichnet.
Alle Weine und Informationen unter www.salonwein.at.

Diese Artikel könnten dich ebenso interessieren: