Gratkorns Schulgarten brachte reiche Ernte
In diesem Schuljahr wurde von den Schülern der 3b VS1 Gratkorn und ihrer Lehrerin Ingeborg Oberhauser der Schulgarten mit viel Freude und großem Einsatz fertiggestellt. Beim Umgraben und Bepflanzen der Beete mit Erdbeeren, Erdäpfeln und Kräutern bewiesen die Kinder den grünen Daumen. Die Buben und Mädchen pflegten die Beete und erlebten so den Garten im Jahreslauf. Auch das von der Gemeinde aufgestellte Hochbeet wurde im Herbst mit Baum- und Grasschnitt gefüllt und im Frühling mit Kohlrabi und Zucchini bepflanzt. Zum Schulschluss wurde die Ernte eingebracht. Die Kartoffeln wurden zu Chips, die Kräuter zu Gewürzsalz, Essig oder Lavendelzucker. Einige Kräuter wurden gebündelt und zum Trocknen aufgehängt zur weiteren Verarbeitung im neuen Schuljahr. Vor Ferienbeginn lud die 3b die anderen Klassen zu Kräuteraufstrich aus eigener Ernte und zur Kohlrabi-Verkostung.
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