Augarten Graz

"Echte" Bürgerbeteiligung und fertiges Gastro-Konzept

Das neue Gastro-Konzept im Augarten startet am Freitag. Auch die Bürgerbeteiligung
beginnt wieder.

Der Augarten sorgte in den vergangenen Wochen für Aufregung. Im Zuge der Umgestaltung sollte eine intensive Bürgerbeteiligung dafür sorgen, dass Wünsche der Anrainer und Parknutzer auch Gehör finden. Dieser Bürgerbeteiligung machte allerdings Corona einen Strich durch die Rechnung, was für großen Unmut im Bezirk Jakomini sorgte (die WOCHE berichtete). Jetzt wird diese Bürgerbeteiligung wieder aufgenommen. Auch das finale Gastrokonzept steht, gestartet wird am kommenden Freitag.

Veranstaltung möglich

Ursprünglich wurde vonseiten der Stadt Graz geplant, die Bürgerbeteiligung aufgrund der Corona-Restriktionen in den digitalen Raum zu verlegen. "Durch die neuen Möglichkeiten, Veranstaltungen in gewissem Rahmen abzuhalten, werden wir aber wie ursprünglich vorgesehen auf eine ,echte' Diskussionsrunde zurückgreifen können", berichtet die zuständige Sachbearbeiterin aus der Abteilung für Grünraum und Gewässer, Daniela Bischof. Die Expertin weiter: "Geplant ist, die nächsten Schritte der Bürgerbeteiligung auf jeden Fall noch vor den Sommerferien zu setzen. Eine Möglichkeit wäre eine Veranstaltung im Freien, direkt im Augarten."

Foodtrucks rollen an

Unterdessen wird ein Punkt, der ursprünglich ebenfalls Gegenstand der Bürgerbeteiligung sein sollte, bereits exerziert: die gastronomische Versorgung im Augarten. So rollen bereits am Freitag, 5. Juni, die ersten beiden Foodtrucks an. "Das Angebot steht und wurde bestätigt. Ab Freitag werden jeweils zwei Foodtrucks im Augarten stehen. Die Food-Konzepte werden sich wöchentlich ändern. Von Bio-Huhn-Angeboten über Burger aus regionalem Rindfleisch bis hin zu Süßwaren ist da alles dabei", berichtet Stefan Roth, der neben den Foodtrucks im Augarten beispielsweise auch für den Citybeach oder Streetfoodmarket Austria verantwortlich ist. Zu den bereits bestätigten Anbietern im Augarten gehören unter anderem BBQ Kaiser’s, Strossnkuchl, Styrian Beef Bros, Süßes Paradies, Café Fotter, Eiskrapfen.at, die FahrBar und Café Konditorei Deutsch. Immer mittwochs wird ausschließlich vegetarisches Essen angeboten. Roth erklärt: "Wir legen vor allem auf regionale Bioprodukte und Nachhaltigkeit großen Wert." Das Angebot wird täglich von 10 bis 22 Uhr zur Verfügung stehen. Roth abschließend: "Ziel ist die Schaffung einer attraktiven, nachhaltigen und dennoch zeitgemäßen Gastronomie im Augarten, die den multikulturell-kulinarischen Ansprüchen seiner Besucher gerecht wird und langfristig zusätzlichen Anreiz für einen Parkbesuch schaffen soll."