Brauunion

In der Woche vor den Osterferien fand an der Tourismusschule Bramberg der Zipfer Zapfmaster statt. Beim Wettbewerb, an dem die Schüler/innen der 3. Hotelfachschule, 3. Fachschule wirtschaftliche Berufe und des II. Aufbaulehrgangs für Tourismus teilgenommen haben, galt es ein schönes Bier mit Schaumkrone zu zapfen. Eine Aufgabe, die unsere Teilnehmer/innen mit ihren erlernten Kenntnissen gut bewältigt haben. Innerhalb von 3 Minuten mussten die Teilnehmer/innen ein Glas Zipfer Bier mit...

Hopfenbaugenossenschaft freut sich über gutes Geschäftsjahr und Rekordernte BEZIRK (hed). Sensorgesteuerte Gießverfahren, automatische Hopfenpflücke und automatische Drahtaufhängung: Innovative Forschungsprojekte aus Deutschland stellte Stefan Fuß vom Forschungszentrum Hüll bei der Generalversammlung der Hopfenbaugenossenschaft vor. Für die Mühlviertler Hopfenbauern eher Zukunftsmusik. Auf Änderungen müssen sich die Hopfenbauern jedoch einstellen: „Am Markt sind stärker gehopfte Biere gefragt....

Der 21-jährige Matreier ist Osttirols einziger Brau- und Getränketechnik-Lehrling Vor 114 Jahren wurde in Lienz erstmals Bier gebraut. Seit dieser Zeit hat sich die Brauerei Falkenstein zum größten Getränkelieferanten der Region und zu einem wichtigen Arbeitgeber entwickelt, der nicht nur für perfekte Qualität steht, sondern sich auch der Ausbildung verschrieben hat. Ein gebürtiger Matreier ist nun in Falkenstein, um dort das Handwerk des Brau- und Gärtechnikers zu erlernen. Eric Wibmer ist 21...

KITZBÜHEL (niko). In den Rasmushof wurde unter dem Motto „Gut Besser Gösser“ durch die Brauunion Österreich eingeladen. Der Gösser Bockbier-Anstich hat bereits Tradition in Kitz – zum vierten Mal ließ es sich Bgm. Klaus Winkler mit Hotel- und Tourismuschefin Signe Reisch nicht nehmen, das Fass anzuschlagen. Unter der Anleitung von Verkaufsdirektor West Brauunion Österreich Gerhard Leitner wurde der goldgelbe Gerstensaft hervorgeholt. Doch bevor die süffige Spezialität die Kehlen verwöhnte, gab...

Im November wird traditionell Bockbier gebraut. Den Gamsbock-Anstich der Tiroler Brauunion übernahm heuer Schauspieler Gregor Bloeb. Acht kräftige Schläge und eine kleine Schaum-Explosion dauerte es, bis die zahlreichen geladenen Gäste das Starkbier verkosten konnten.

Zum jährlichen Jubiläumsfest der Wieselburger Brauerei schwelgt die Stadt in Anekdoten um den Gerstensaft. WIESELBURG (MiW). "Die Österreicher sind nicht grundlos leidenschaftliche Biertrinker", erklärt der hiesige Brauunions-Gebietsleiter Martin Mayerhofer und fährt damit fort zu unterstreichen, "dass das Biertrinken oft Teil einer schönen Erinnerung des Menschen geworden ist." Bei dem großen Jubiläumsfest der Wieselburger Brauerei fragten die BEZIRKSBLÄTTER bei den Gästen nach, wann und unter...

LINZ (jog). Die Brau Union Österreich verleiht in Kooperation mit dem Gourmet-Führer Gault Millau heuer zum zwölften Mal die "Bierkrone". In Oberösterreich wurde der Preis an das Linzer Lokal „das Anton" im Musiktheater vergeben. Die Auszeichnung bekommen jene einheimischen Betriebe, die sich in besonderem Maße für Bierkultur und typisch österreichische Küche einsetzen. Gemeinsam mit dem renommierten Gourmet-Guide Gault Millau unter der Leitung von Martina und Karl Hohenlohe nominiert die Brau...

Den sportlichen Ehrgeiz merkte man den Teilnehmern des Kaiser-Bierzapf-Wettbewerbs der Brauunion (im Rahmen der FAFGA) an. Den Sieg holte sich Douglas Duarte da Silva (Hypo Tirol Volleyballteam) vor Thomas Bergmann (FC Wacker) und Vereinskollegen Stefan Chrtiansky. Am Bild werden die drei flankiert von Matthias Gurschler und Heinz Ransburg (re., beide Brauunion).

Wirtshaus-Cup mit DER Fass-Biermarke der Brauunion Österreich WESTENDORF (red.). Von Juli bis September haben in ganz Tirol alle begeisterten Tischfußball-Spieler die Möglichkeit, ihr Können unter Beweis zu stellen. Unter der Patronanz der Bezirksblätter laden Kaiser Bier und der FC Wacker Innsbruck zu acht Turnieren. Die Vorrunde wurde am am vorigen Donnerstag in der Moskito Bar von Claus Ziepl in Westendorf fortgesetzt. Nach einem spannenden Turnier wuzzelten sich die Teams „I Mog Bia“,“ FC...

ZAMS (joli). Am vergangenen Freitag wurde die neue Bierwelt im Einkaufszentrum Grissemann feierlich mit Stargast Toni Poster eröffnet. Die BesucherInnen konnten zahlreiche Biere dabei verkosten und bei der Tombola tolle Preise gewinnen. Haus der "100" Biere "Wir haben ein österreichweites Pilotprojekt in Zams umsetzen dürfen", erzählte Grissemann-GF Thomas Walser. Gemeinsam mit der Österreichischen Brauunion wurde dieses Projekt und Biererlebnis ins Leben gerufen. Die Bierwelt bieten neben rund...

Am Mittwoch, 12. März 2014 fand an der Tourismusschule Salzburg - Bramberg der Zipfer Zapfwettbewerb statt. Beim Wettbewerb, an dem die Schüler/innen der 2. Hotelfachschule sowie des I. und II. Aufbaulehrganges für Tourismus teilgenommen haben, galt es ein schönes Bier mit Schaumkrone zu zapfen. Eine Aufgabe, die unsere Teilnehmer/innen mit ihren erlernten Kenntnissen gut bewältigt haben. Innerhalb von 3 Minuten mussten die Teilnehmer/innen ein Glas Zipfer Bier mit Schaumkrone zapfen. Die Jury...

NEUKIRCHEN. Nach 2010 arbeitete die Brauerei Zipf auch 2013 ein Jahr lang völlig unfallfrei, damit hat sie sich den Preis „Alle!Achtung! – Für ein Mehr an Prävention“ der Allgemeinen Unfallversicherungsanstalt (AUVA) verdient. „Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung, weil sie beweist, dass unsere Initiativen für mehr Arbeitssicherheit greifen und in die richtige Richtung gehen“, betont Zipfer Braumeister Günther Seeleitner, „wir sehen den Slogan ‚Für ein Mehr an Prävention‘ als Anerkennung...

"Simply the best" am Dreikönigstag ANTAU (RO). Einfach mit Lust und Laune das Beste schlemmen, stand am Dreikönigstag beim wie immer wunderbaren Brunch-Buffet von Maria und Johann im Gasthaus Schlögl in Antau am Programm. Im Anschluss wurde die Ziehung des Gössers Gewinnspiels vorgenommen. Der kleine Chris spielte Glücksengel. Nightrace-Tickets Die Preise wurden von Brauunion Gebietsleiter Thomas Kampl an die glücklichen Gewinner übergeben. Über zwei Tickets zum Nightrace nach Schladming am 28....

Mit einem Bieranstich in der Messehalle wurde der heurige Gamsbock gefeiert – Diesmal ohne "Probleme". Vergangene Woche lud Brauunions-Boss Markus Liebl wieder in die Innsbrucker Messehalle, um den Gamsbock 2013 zu präsentieren. Während im vergangenen Jahr der Anstich des Probefasses zu einem actionreichen Spektakel wurde und ungewollt für Erheiterung sorgte, lief dieses Jahr alles glatt. Ehrengast und Miss Austria Ena Kadic durfte für die Kameras den ersten Schluck probieren.

Bereits zum 11. Mal verleiht die Brau Union Österreich in Kooperation mit dem Gourmet-Führer Gault Millau Österreichs die "Bierkrone". In Tirol sicherte sich das Parkhotel Tristachersee den begehrten Preis. TRISTACH (red). Neun Gastronomen – einer pro Bundesland – dürfen sich im Herbst 2013 über die begehrte Bierkrone freuen. Die Auszeichnung wird an jene einheimischen Betriebe verliehen, welche sich in besonderem Maße für „Bierkultur“ und die „typisch österreichische Küche“ einsetzen. In Tirol...

(ella). Im Rahmen der diesjährigen Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design (fafga) spendet die Brauunion wie bereits in den vergangenen Jahren an die Familienhilfe der Caritas Tirol. Der Reinerlös am Messestand der Brauunion beläuft sich dieses Jahr auf 3.500 Euro. Die Familienhilfe hilft unter anderem nach und während stationärer Aufenthalte, unterstützt die Vereinbarkeit von Familie und Berufstätigkeit oder in der Gründung des ersten eigenen Haushalts und bietet Langzeithilfe an.

NEUFELDEN, AUBERG. Petra Engleder strahlt. Die 18-Jährige hat allen Grund dazu. Sie ist die neue Hopfenkönigin. Die kommenden beiden Jahre wird die Aubergerin den Mühlviertler Hopfen repräsentieren. Die Eignung dazu wurde ihr quasi schon in die Wiege gelegt. Schon die Urgroßeltern waren Hopfenbauern. Ihre Eltern sind es noch. „Ich habe schon als Kind mitgeholfen und jetzt natürlich noch immer“, sagt die Schülerin der Landwirtschaftlichen Fachschule in Elmberg stolz. 6600 Hopfenpflanzen wachsen...

Der SC Wiener Neustadt gibt bekannt, dass ab kommender Saison die Brauunion für den Getränkeservice im Stadion zuständig sein wird.

Ein kühles Bier in einem schattigen Gastgarten gehört zu einem heißen Sommertag einfach dazu. Damit die Gäste im Gösserbräu in Wels auch weiterhin unter den traumhaften Bäumen ihre Halbe Bier genießen können, spendete die Brauunion junge Kastanienbäume als Schattenspender. Foto: Brauunion Vorstand Markus Liebl, Margit und Jörg Wanik sowie Andreas Hunger (v.l.).

Am Donnerstag, 4. April 2013 fand an der Tourismusschule Bramberg der Zipfer Zapfwettbewerb statt. Beim Wettbewerb, an dem die 1. Klasse und 2. Klasse Hotelfachschule teilnahmen, galt es ein schönes Bier mit Schaumkrone zu zapfen. Eine Aufgabe, die unsere Teilnehmer/innen mit ihren erlernten Kenntnissen gut bewältigt haben. Innerhalb von 3 Minuten mussten die Teilnehmer/innen ein Glas Zipfer Bier mit Schaumkrone zapfen. Die Jury hat das gezapfte Bier der Teilnehmer/innen anschließend bewertet....

WELS. Am 12. Dezember wurde von Stadtmarketing und Brau Union die erste Zipfelbob-Stadtmeisterschaft auf der i-Coverpiste im Pollheimerpark veranstaltet. Zahlreiche spannende Duelle zwischen den Teams TVN und Schiclub ESKA, BezirksRundschau und WT1 sowie Silber Holz und ChristkindgesmbH unter der Leitung von Renate Griesbaum begeisterten die Zuseher. Der Bierversilberer Michael Leingartner sorgte mit legendären Sprüngen über die Schanze für Aufsehen, leider reichte es nur für den dritten Platz....

WAIDHOFEN (red). In Astrid Eisensteins Waidhofner „Bruckenstüberl“ können Gäste Bier aus einer ganz speziellen und durchaus ungewöhnlichen Anlage genießen. Ein sogenannter „Biertank", der erste im gesamten Waldviertel, sorgt für ein Höchstmaß an Frische ohne Kohlensäure und optimale Temperierung, so dass der Genuss des Gerstensaftes zu einer wahren Gaumenfreude in gemütlicher Atmosphäre wird. Bei der Inbetriebnahme überzeugten sich neben zahlreichen Gästen auch FPNÖ-Klubobmann Gottfried...

Beim heurigen Bezirksmusikfest, welches bei strahlendem Wetter und perfekt organisiert von der Musikkapelle Schönberg Anfang Juli über die Bühne ging, wurde es versprochen und jetzt war es so weit: Die Brau Union spendierte der Musikkapelle ein neues Tenorhorn! Bei der kürzlich vollzogenen symbolischen Übergabe in Schönberg zeigte sich Franz Steixner, der in Zukunft auf dem neuen Tenorhorn spieln wird, stolz und Obmann Manfred Kerber bedankte sich bei den großzügigen Spendern. Im Bild Hans...