Gesunde Küche Auszeichnung

Bernd Grasser, als Unternehmer für die Verpflegung von Kindern und Erwachsenen in Gemeinschaftseinrichtungen tätig, über gesunde Ernährungsumstellung.  KLAGENFURT, ST. VEIT. Von Klagenfurt aus werden täglich gesunde Mahlzeiten an Kinderbetreuungseinrichtungen, Pflegeheime und für Essen auf Rädern geliefert. "Die Ansprüche haben sich in den letzten Jahren sehr verändert", klärt Grasser auf, "es werden mehr Bio-, Vollkorn- und regionale Produkte gefordert." Auch alternative Getreidesorten und...

Heute erhielt die Gailtal Klinik das Gütesiegel "Gesunde Küche". Täglich werden in der Klinik in Hermagor 350 Mittagessen gekocht, kärntenweit sind es sogar 8.000. Am Speiseplan stehen unter anderem Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und heimischer Fisch. HERMAGOR. Mit heutigem Tag tragen alle fünf Kärntner Kabeg-Spitäler das Gütesiegel "Gesunde Küche" in der Mitarbeiter-Verpflegung. "Diese Auszeichnung zeigt auch, welchen großen Stellenwert die Gesundheit der Mitarbeiter hat", betonte...

Das Bezirksalten- und Pflegeheim Lembach wurde als neuer „Gesunde Küche“-Betrieb ausgezeichnet.  LEMBACH. Seit mehr als 25 Jahren gibt es in Oberösterreich das Projekt „Gesunde Küche“. An 29 neue Betriebe hat Landeshauptmann-Stellvertreterin und Gesundheitslandesrätin Christine Haberlander die Auszeichnung „Gesunde Küche“ verliehen – darunter auch an das Bezirksalten- und Pflegeheim Lembach. Diese Betriebe sind für die Verpflegung der unterschiedlichsten Ziel- und Altersgruppen zuständig. So...

Drei Kindergärten im Bezirk legen besonders viel Wert auf gesunde Ernährung der Kinder. BEZIRK VÖLKERMARKT. Die gesundheitsfördernde Initiative "Gesunde Küche" des Landes Kärnten ist ein Projekt, das auf gesunde Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung ausgerichtet ist. Auch drei Kindergärten aus dem Bezirk machen bei dieser Initiative mit. Gesundheit des Kindes Eine gesunde Ernährung ist, speziell im Kindesalter, sehr wichtig. Eiweiß- und kalziumreiche Ernährung fördert das Knochenwachstum,...

33 neue "Gesunde Küche" Betriebe in Oberösterreich bieten Essen mit "Mehrwert". RIED, LINZ. Anfang November haben 33 neue Betriebe die Auszeichnung "Gesunde Küche" bekommen, zwei davon im Bezirk Ried. Das Bildungszentrum St. Franziskus in Ried und das Gasthaus Dimany in Antiesenhofen durften die Auszeichnung von Gesundheits-Landesrätin Christine Haberlander entgegennehmen. Damit bieten 351 Betriebe in Oberösterreich ein Essen mit "Mehrwert" an. Diese Betriebe bieten abwechslungsreiches und...

FREINBERG (ebd). Die Auszeichnung „Gesunde Küche“ wurde für die Freinberger Schul- und Kindergartenküche bis 31. Dezember 2019 verlängert. Im Jahr 2011 wurde die Schul- und Kindergartenküche mit dem Zertifikat „Gesunde Küche“ ausgezeichnet. Die Auszeichnung des Landes Oö. ist ein Markenzeichen für guten Geschmack sowie für regionale und saisonale Küche. Ziel ist es, ein Essen anzubieten, das gut schmeckt, gut tut und gesund hält. „Ich danke unserer Schulköchin Renate Oberpeilsteiner, die Tag...

Eine ausgezeichnete Küche im wahrsten Sinne des Wortes hat das Berufsschulinternat der Berufsschule Schärding. Die Berufsschule Schärding erhielt vom Land Oberösterreich im Frühjahr 2016 das Zertifikat „Gesunde Küche“; die Urkundenverleihung erfolgte Anfang Juli in Linz. Gesunde Ernährung der Jugendlichen ist wichtig! Küchenchefin Ingeborg Rittberger auf die Frage warum Sie sich mit Ihrem Küchenteam für diese Zertifizierung eingesetzt hat: „Mir ist wichtig, dass sich die Jugendlichen gesund...

ST. WOLFGANG. Seit einem Jahr nehmen die Mitarbeiter der Küche am Bundesinstitut für Erwachsenenbildung (bifeb) am Projekt „Gesunde Küche“ teil. Jetzt wurde das bifeb mit dem Zertifikat des Landes Oberösterreich ausgezeichnet. "Gesundes Oberösterreich" Die „Gesunde Küche“ ist ein Projekt im Rahmen der Dachmarke "Gesundes Oberösterreich". Das Projekt soll gesundes Essverhalten in der Außer-Haus-Verpflegung für Kinder, Jugendliche und Erwachsene ermöglichen bezeihungsweise steigern und...

Seit Mai 2013 gibt es von der Stadt Klagenfurt das Gütesiegel „Gesunde Küche“, welches sich speziell an Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen richtet, welche für Kinder und Jugendliche auskochen. Für Gesundheitsreferentin Dr. Maria-Luise Mathiaschitz ist das Gütesiegel ein wichtiger Baustein zur Gesundheitsförderung in der Landeshauptstadt: „Unser Gütesiegel ‚Gesunde Küche’ soll besonders in Küchen, die für Kinder und Jugendliche kochen, ein wichtiges Zeichen nach Außen sein. Alle...

BAD ISCHL. Das Land Oberösterreich vergibt die Auszeichnung "Gesunde Küche" an Kindergärten und Schulen sowie Alten- und Pflegeheime und Betriebsrestaurants, wobei derzeit die Verpflegung von Kindern im Mittelpunkt der Gesundheitsvorsorge-Aktivitäten steht. Im Rahmen eines Festaktes in Linz wurde nunmehr auch die Schulküche der Stadtgemeinde Bad Ischl mit einer Urkunde ausgezeichnet, die sie als "Gesunde Küche" ausweist und die Bemühungen um gesunde Ernährung all jener Kinder in Schulen und...