gute Küche

Beiträge zum Thema gute Küche

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Getränketipp Nummer 4 - Milch-Eis-Shake

Quelle: Gute Küche Zutaten 2 EL Eis, beliebige Sorte 180 ml Milch Zubereitung Die Milch in einen Shaker gießen. Dann 2 EL Eis dazu (Sorte nach Belieben). Kräftig schütteln. Der Shake ist erst dann fertig, wenn das Eis sich ganz in der Milch aufgelöst hat. In ein Glas füllen.

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Kochtipp Nummer 13 - Wraps mit Faschiertem

Quelle: Gute Küche Zutaten für 4 Portionen 500 g Faschiertes 4 Stk Wraps 1 Stk Paprika 1 Stk Zwiebel 4 EL Öl 3 Stk Tomaten 1 Becher Sauerrahm 150 g Käse (gerieben) 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Schuss Salsa-Sauce Zubereitung Für die Wrap mit Faschiertem zuerst die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten, das Faschierte zugeben und gut durchbraten. In der Zwischenzeit Paprika und Tomaten waschen, putzen und klein schneiden. Mit in der Pfanne...

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Backtipp Nummer 12 - Pizzaschnecken

Quelle: Gute Küche Zutaten für 14 Portionen 500 g Dinkelvollmehl 20 g Germ 2 Stk grüne Paprika 400 ml lauwarmes Wasser 100 g Mozzarella 2 EL Olivenöl 3 Stk Paradeiser 1 TL Salz und Pfeffer 1 Pk Tomatenmark 1 Stk Zwiebel 1 Prise Oregano 1 Stk Ei 1 Dose Tomatenmark Zubereitung Für den Teig Mehl und 1 TL Salz in einer Schüssel verrühren, Germ einbröseln, mit den restlichen Zutaten zu einem mittelfesten Teig kneten. An einem warmen Ort zugedeckt stehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt...

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Getränketipp Nummer 3 - Bananenshake

Quelle: Gute Küche Zutaten 1 St Banane 200 ml Milch 1 EL Joghurt 2 EL Kristallzucker Zubereitung Bananen, Milch, Joghurt und Zucker mit dem Stabmixer mixen und abgeseiht in ein Longdrinkglas füllen. Mit einer Bananenscheibe und Trinkhalm garnieren und servieren.

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Kochtipp Nummer 11 - Kartoffelsalat

Quelle: gute Küche  Zutaten für 4 Portionen 400 g Kartoffel (speckig) 100 g Zwiebeln (fein gehackt) Zutaten für die Marinade 1 EL Dijonsenf 5 EL Maiskeimöl 120 ml Rindsuppe (warm) 5 EL Hesperidenessig 1 TL Salz (gestrichen) 2 TL Zucker (gestrichen) 80 ml Wasser (lauwarm) Zubereitung Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser ca. 40 Min. bissfest kochen, abgießen, mit kalten Wasser abschrecken, noch warm schälen und in Scheiben schneiden. Danach die Zwiebel schälen, fein hacken und zu den...

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Getränketipp Nummer 2 - Pfirsich Eistee

Quelle: gute Küche Zutaten 1 l Wasser 4 St Schwarzteebeutel 100 g Zucker 5 St Pfirsich 1 St Zitrone 10 Blätter Minze Zubereitung 800ml Wasser kochen und Schwarzteebeutel für ca. 3 Minuten ziehen lassen. Tee auskühlen lassen. 200ml Wasser in einem separaten Topf mit Zucker aufkochen. Pfirsiche waschen, entkernen, Schale entfernen und in Würfel schneiden. Die Pfirsichwürfel im Zuckerwasser für ca. 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend weitere 45 Minuten im Topf ziehen lassen. Pfirsichsaft...

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Backtipp Nummer 10 - Würzige Pizzabrötchen

Quelle: Gute Küche Zutaten für 6 Portionen 500 g Schinken (gekocht) 500 g Salami 3 Stk Paprika 200 g Käse (gerieben, Edamer oder Gouda) 0.5 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauch 1 Prise Salz & Pfeffer 1 Prise Basilikum 1 Prise Chilipulver 1 Becher Sauerrahm 8 Stk Weißbrotscheiben 1 Prise Oregano Zubereitung Schinken, Salami, Paprika, Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden (würfelig). Alles in eine große Schüssel geben und je nach Menge 1-2 Becher Sauerrahm dazu. Danach alles zu einer geschmeidigen...

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Getränketipp Nummer 1 - Früchte Bowle

Quelle: Gute Küche Zutaten 12 cl Zitronensaft 0,75 l Orangensaft 0,75 l Maracujasaft 0,75 l Apfelsaft 0,5 l Grapefruitsaft 1/8 l Sprudel od. Bitter Lemon 400 g frische Früchte (oder TK) Zubereitung Falls man keine frischen Früchte zur Verfügung hat kann man auch Dosenobst verwenden. Die Früchte waschen, putzen und klein schneiden und in eine Bowlenschüssel geben. Danach die gekühlten Säfte in einer Karaffe mischen und eventuell mit Zitronensaft abschmecken. Alles in der Bowleschüssel etwa 1...

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Backtipp Nummer 9 - Schokomuffin

Quelle: gute Küche Zutaten für 24 Portionen 200 g Zucker 200 ml Speiseöl 4 Stk Eier 200 g Mehl 2 EL Kakaopulver 200 ml Milch 1 Pk Backpulver 2 Pk Vanillezucker 100 g geriebene, dunkle Schokolade  Zubereitung Eier, Öl, Kakaopulver, Zucker, Milch und Vanillezucker in eine Schüssel geben und verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren, die Schokolade unterheben. Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Rohr bei 150° Umluft (170° Ober-Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. Zeit...

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Kochtipp Nummer 5 - Cocktailsauce

Quelle: Gute Küche Zutaten für 4 Portionen 3 EL Mayonnaise 1 EL Ketchup 1 TL Kren 1 Schuss Cognac 1 Prise Salz 0.5 Stk Zitrone (Saft) 1 Prise Pfeffer 1 EL Sauerrahm 1 Prise Zucker Zubereitung Für diese köstliche Cocktailsauce wird die Mayonnaise mit dem Ketchup, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Zucker und dem geriebenen Kren in einer Schüssel gut verrührt. Nun noch mit einem Schuss Cognac und Zitronensaft abschmecken - die fertige Cocktailsauce in den Kühlschrank stellen und kalt servieren. Zeit 10...

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Andreas Fehringer kocht hervorragend, aber die laufenden Kosten decken sich nicht mit den Einnahmen. | Foto: Goll

Schöngraberner Wirtshaus
Grabernwirt vor dem Aus

Top Essen, dennoch reicht das Geld nicht aus. SCHÖNGRABERN (ag). "Die Schöngraberner drehen den eigenen Wirt ham", ist Andreas Fehringer beinahe am Ende seines Betriebes. Nur rund drei Prozent der Ortsbevölkerung kommen in sein Lokal. Als er im Mai 2018 das Gasthaus übernahm, war er zuversichtlich, mit neuen Ideen, wie rustikale, vegane und vegetarische Küche, ein tolles Angebot anbieten zu können. Kosten werden mehrDoch die Kosten schnellten hinauf und die versprochene Unterstützung von der...

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Lukas Triebelnig | Foto: Schwameis
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Unser Tipp als Weihnachtsgeschenk: Der Bezirksblätter-Feinschmeckerpass!

Sie haben noch kein Weihnachtsgeschenk? Wir haben einen guten Tipp: Schenken Sie Ihren Lieben und Freunden den Feinschmeckerpass 2018/19! Er enthält vier Gutscheine für ein erstklassiges Feinschmeckermenü in den Restaurants:  Wein-Genuss-Kultur W4 in Röschitz, Gasthaus Göd zum Christopherus in Sigmundsherberg, Schlossschenke Rosenburg und Erlebniswelt Gallien.  Für nähere Informationen rufen Sie bei uns an: Tel.: 02982/38883 Lukas Triebelnig oder Mirjana Silberbauer.

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Restaurant ,,OHO!" im Joanneumsviertel 6, Graz, Gastgarten
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Das Grazer Speiselokal ,,OHO!" im Joanneumsviertel ist unter den Top 5, der besten Museumslokale in den Bundesländern

Fast 750 Museen, gibt es in unserem Land und viele davon mit einem Lokal. Das Joanneumsviertel zählt heute, zu den modernsten Museen.  Das Joanneum ist das zweitgrößte Museum von Österreich. Genauso modern, ist auch das Lokal ,,OHO!" im Joanneumsviertel und erreichte damit den 3. Platz unter den Top 5.  Im Sommer kann sich jeder Gast im Schatten der Olivenbäume, mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen. Oder, im schattigen Gastgarten vom Lesliehof, ein romantisches Dinner genießen....

  • Stmk
  • Graz
  • Marie Ott
Christoph Jandresevits und Partnerin Stefanie Reinhartshuber wollen sich mit ihrem Restaurant "Platzhirsch" in Thalgau etablieren. Foto: Platzhirsch | Foto: Platzhirsch
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Der "Platzhirsch" am Thalgauer Marktplatz

THALGAU (eve). Nicht weniger als Haubenqualität und das unverkennbare Merkmal, die fein abgestimmten Saucen. Das Unternehmerpaar Christoph Jandresevits und Stefanie Reinhartshuber macht seinem Gourmetrestaurant "Platzhirsch" auf dem Thalgauer Marktplatz bereits alle Ehre. Sie wollen ihren Gästen feine österreichische Küche mit hochwertigem Service servieren. Jandresevits ist selbst Küchenchef des anspruchsvollen Menus und wurde bereits mit einer Gault Millau-Haube ausgezeichnet.

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  • Evelyn Baier

Spare Ribs - Spezialitäten - Tage " Zu GEZENDORFF "

Jahres-Übersicht - Erlebnis - " ESSEN " BRUNCHTERMINE 2014 Das frische Mittagsbuffet für die ganze Familie ! ESSEN SIE SOVIEL SIE WOLLEN Buffetkostenbeitrag: Erwachsene ..................EUR 25.00 Jugendliche bis 16 Jahre EUR 1,20 pro Lebensjahr Kinder bis 6 Jahre....... " GRATIS " Termine: 11. Mai 2014 08. Juni 2014 29. Juni 2014 25. Dezember 2014 Tischreservierung unbedingt erforderlich! Spezialitäten - Tage " Zu GEZENDORFF " Wir freuen uns Sie bei unseren zahlreichen SPEZIALITÄTEN- und...

  • Bruck an der Leitha
  • Zu GEZENDORFF

BRUNCH am Vatertag - " Zu GEZENDORFF "

Spezialitäten - Tage " Zu GEZENDORFF " Jahres-Übersicht - Erlebnis - " ESSEN " BRUNCHTERMINE 2014 Das frische Mittagsbuffet für die ganze Familie ! ESSEN SIE SOVIEL SIE WOLLEN Buffetkostenbeitrag: Erwachsene ..................EUR 25.00 Jugendliche bis 16 Jahre EUR 1,20 pro Lebensjahr Kinder bis 6 Jahre....... " GRATIS " Termine: 11. Mai 2014 08. Juni 2014 29. Juni 2014 25. Dezember 2014 Tischreservierung unbedingt erforderlich! Spezialitäten - Tage " Zu GEZENDORFF " Wir freuen uns Sie bei...

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GasthofAussen0906
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Susi's beste EINTÖPFE

Susi kocht verschiedene EINTÖPFE, diese sind auch als Menü in 2 Gängen ab € 8,50 erhältlich. Vegetarische gerichte, heimische Fische, Rind- und Schweinefleisch aus der Umgebung. Reservierungen 02752 8510 Dienstag und Mittwoch Ruhetag. Wann: 22.01.2012 11:00:00 bis 01.02.2012, 20:00:00 Wo: Gasthof - Camping Stumpfer, Schönbühel an der Donau 7, 3392 Schönbühel an der Donau auf Karte anzeigen

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