Made in Salzburg

Kranzinger erweitert Sortiment um neuartiges Bio-Abdeckmaterial. STRASSWALCHEN (fer). Der Trend in Richtung Bioerden hat sich in den vergangenenJahren verstärkt. Dies wurde auch am überwältigenden Erfolg der BioHochbeet-Erde deutlich, die das Unternehmen Kranzinger im vergangenen Jahr neu ins Bioerden-Sortiment aufgenommen hatte. Für die neue Saison erweitert Kranzinger nun sein bewährtes Bio-Sortimentum ein völlig neuartiges Abdeckmaterial, bei dem vollständig auf frische Rindenbestandteile...

Seit März wird an vielen heimischen Fließgewässern wieder gefischt. Auch an den Seen werden wieder die Angelköder ausgelegt PINZGAU. Rund 38 Tonnen Fisch wurden im Vorjahr aus den Pinzgauer Gewässern entnommen. Der überwiegende Teil davon landete auf dem Teller, ein kleiner Teil wurde wieder als Besatz verwendet. Jährlich werden rund 35 Tonnen Fisch im Wert von 300.000 Euro in Seen, Flüsse und Bäche im Bezirk eingesetzt. Die meisten Fische stammen aus Fischzuchten in anderen Bundesländern oder...

Vor 90 Jahren begann mit dem österreichweit ersten mithilfe einer Wüstenrot-Finanzierung erbautem Eigenheim in Hallein die Erfolgsgeschichte des Pioniers des Bausparens: 1,7 Millionen Kunden und 440.000 Eigenheime später steht Wüstenrot mit 2.700 Mitarbeitern laut OGM Bankenvergleich im Vertrauensranking der Österreicher an erster Stelle. Als sichere Spar- und Finanzierungsform hat das Bausparen Höhen und Tiefen wie den Zweiten Weltkrieg, die Härten des Wiederaufbaus, Hoch- und...

Die Verbandsschau und gleichzeitig Bundesschau der Pinzgauer wurde erstmals in Form einer Abendveranstaltung abgehalten - das kam bestens an. MAISHOFEN. Die Schautiere wurden während des Tages aufgetrieben. Am Abend konnte der Schauwettbewerb mit rund 170 Schaukühen der Rassen Fleckvieh, Pinzgauer, Holstein und Jersey kompakt durchgeführt werden. Zwei kompetente Preisrichter und ein begeistertes Publikum Für prickelnde Stimmung in der restlos vollen Halle sorgten bis nach Mitternacht die beiden...

Bronze, Messing und Aluminium - drei Metalle und schier unendlich viele Möglichkeiten. MAISHOFEN (cn). "Tradition ist, von der Vergangenheit zu lernen, um in der Zukunft bestehen zu können." Dieses Zitat des britischen Unternehmers und Motorsportmanagers Ron Dennis ist das Motto der Kunstgießerei Schipflinger im Maishofner Ortsteil Lahntal. Aufwendige Verfahren Das Unternehmen von Gießer-Meister Franz Schipflinger, dessen Sohn Thomas ebenfalls mit großer Freude im Betrieb tätig ist, ist eine...

Mit der Woche der Landwirtschaft (26. April bis 3. Mai) versucht die Landwirtschaftskammer Salzburg gemeinsam mit den Landwirten wieder offen auf die Gesellschaft zuzugehen. Offene Stalltüren sorgen für Einblicke in die Wirtschaftsweise auf Salzburgs Bauernhöfen und Diskussionen geben die Möglichkeit, verschiedene Blickwinkel zu beleuchten. Auch der Pongau macht mit. Heidi Huber lädt am Tag der offenen Stalltür (26. April) nach Bad Hofgastein. Eine Übersicht über unsere Veranstaltungen finden...

Vom 26. April bis 3. Mai findet die Woche der Landwirtschaft statt. Neben dem Tag der offenen Stalltüren wird ein umfangreiches Programm geboten, bei dem Salzburgs Landwirte zeigen, was sie tagtäglich tun und wie sie mit ihrer Arbeit das Land mitgestalten. Zwölf Veranstaltungen organisiert die Landwirtschaftskammer Salzburg heuer in der „Woche der Landwirtschaft“ und hebt die Bedeutung der Salzburger Bauern für das Land hervor. Zum Programm der Woche der Landwirtschaft geht es hier. "Viele...

"Die Frucht musst du im Mund schon erkennen. Er soll nicht brennen. Weder an der Zungenspitze noch im Abgang. Und er muss so gut sein, dass du ihn nicht auf ex, sondern auf drei Schluck trinken willst - erst dann ist es ein guter Schnaps", erzählt Gerald Schnell, prämierter Schnapsbrenner aus St. Johann und seine Kollegen pflichten ihm bei. "Es ist ein Irrglaube, dass Schnaps brennen muss." Pongauer Schnapskultur 13 Pongauer Schnapsbrenner wurden gerade für ihre Produkte mit dem "Goldenen...

Die Wahlsalzburgerin Hera Lind tritt als Testimonial für das Antheringer Unternehmen auf. ANTHERING (mb). Als "neue Seite im Buch der Firmengeschichte" bezeichnet Sonnenmoor-Geschäftsführer Siegfried Fink die Entscheidung, Bestseller-Autorin Hera Lind als erstes Firmen-Testimonial einzusetzen. Das Familienunternehmen beschäftigt sich seit mehr als 40 Jahren mit Nahrungsergänzungsmitteln und Tees, zudem gibt es Produkte für Tiere. "Wir waren immer schon regional", erzählt Fink, der aktuell 43...

TAMSWEG, ST. MICHAEL (pjw). In den Sprachcafés Tamsweg und St. Michael geht es neben dem Erlernen der deutschen Sprache auch um kommunikativen Austausch. Die ImmigrantInnen knüpfen Kontakte, lernen neue Menschen kennen und erfahren von den Gebräuchen "made in Lungau". Das Sprachcafé sei mittlerweile nicht nur ein Ort für Zugezogene sondern auch Begegnungsort für so manche/n LungauerIn, erzählt Heidi Fuchs vom Lungauer Frauen Netzwerk. Zwischendrin gibt es verschiedenste Aktivitäten, wie z. B....

...sei der, dass der Mensch sich einrede, ohne ihn würde nichts funktionieren, sagt der Gründer der "European Wilderness Society", Max Rossberg. Max Rossberg, Sie sind der Gründer der "European Wilderness Society". Was ist das Tätigkeitsfeld dieser NGO (Nicht-Regierungs-Organisation), die ihren Ursprung in Tamsweg hat? MAX ROSSBERG: "Das ist richtig. Diese einzige pan-europäische Wildnis- und Umweltorganisation agiert von Tamsweg aus, von wo aus ich als Gründer ehrenamtlich arbeite. Wir haben...

Braumeister Felix Gmachl verspricht echten Weißbiergeschmack ganz ohne Gluten Es weht ein frischer Wind in der Weißbierbrauerei und der macht sich bemerkbar: Als vermutlich erstem Braumeister der Welt ist es dem erst 28-jährigen Felix Gmachl, der seit Jahresbeginn der Geschäftsführer und Braumeister in der Salzburger Weißbierbrauerei ist, gelungen, ein glutenfreies Weißbier zu brauen. Doch nicht genug damit: Diese Bierspezialität ist auch noch in bester Bio-Qualität und wird aus ausschließlich...

Der Landesfalkenhof auf Burg Hohenwerfen ist das "Zuhause" zahlreicher Greifvögel WERFEN (ml). Als Beizjagd wird das Jagen mit Hilfe verschiedenster Greifvögel bezeichnet, und gilt als eine der ältesten Jagdformen der Welt. Entstanden ist sie vor etwa 4.000 Jahren in Zentralasien. "Für mich ist sie die ehrlichste aller Jagdformen", schwärmt Rebekka Schulte. Die Berufsfalknerin ist seit drei Jahren auf Burg Hohenwerfen. Warum die gebürtige Kölnerin sich gerade den Pongau aussuchte ist schnell...

SEEKIRCHEN (fer). Janet Genyk aus Seekirchen wurde vor kurzem die Staatspreismedaille in Gold für ihre Leistungen in der Pferdezucht verliehen. Luna, die Tochter ihrer Norikerstute Lena, siegte auf Landes- und Bundesschauen. Genyk ist Mitglied der Reitergruppe Seekirchen und des Norikerzuchtvereins P15.

EBENAU (fer). Die Tischlerinnung Salzburg vereinbarte mit dem Werkschulheim Felbertal, dass geprüft werden soll, ob Prüfungsthemengebiete künftig gemeinsam erarbeitet werden können. Außerdem wird der Einsatz von Lehrern des Werkschulheims als Prüfungsvertreter für Gesellenprüfungen und Meisterprüfungen überlegt. Damit soll der traditionell gute Kontakt vom Werkschulheim Felbertal zur Tischlerinnung der Wirtschaftskammer Salzburg weiter vertieft werden.

"Wolfgang Pfeifenberger Verlag": Seit 1994 ist er die Anlaufstelle der heimischen Autorenszene. TAMSWEG (pjw). Der Titel „Bischof vom Lungau“ von Arnold Pichler aus Mariapfarr war das erste Buch, das Wolfgang Pfeifenberger aus Tamsweg als Verleger im Jahr 1994 veröffentlicht hat. Pro Jahr erscheinen seither im "Wolfgang Pfeifenberger Verlag" mehrere vom Verleger höchstpersönlich sorgsam ausgewählte Buchtitel, die mit vorwiegend regionalen Themen das Lesepublikum ansprechen sollen. Regionaler...

Die Familie Weichselbraun, Biobauern seit 1995, widmet sich seit 2005 gänzlich den Hühnern. Was dabei herausgekommen ist, lässt sich nun unbedenklich genießen. Täglich verlassen etwa 1.200 Stück Bio-Hühnereier das Wagrainer Hühnerdorf und gelangen durch die eigene Vermarktung direkt in unsere Region. WAGRAIN (ms). Im Jahr 2005 hat die Familie Weichselbraun vom Wagrainer Hühnerdorf beschlossen, sich nahezu gänzlich den Bio-Hühnern und damit den Bio-Eiern zu widmen. Neben einigen Schafen, Katzen,...

LAMPRECHSHAUSEN (fer). Das neue, hochmoderne Käsewerk von SalzburgMilch kann sich sehen lassen. Mit sensationellen 20.000 m² zählt es europaweit zu den modernsten Betrieben seiner Art. Natürlich wird auch hier mit „Laib und Seele“ gekäst – mit garantiert frischer und zu 100 Prozent gentechnikfreier Milch aus der Region. Davon können sich nun alle SalzburgMilch-Liebhaber und die, die es noch werden, selbst ein Bild machen. Denn das neue Käsewerk wird am 30. Mai von zehn bis 16 Uhr mit einem Tag...