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Zahlreiche Geschäfts- und Privatkunden besuchten den Grillevent am Wagyuhof Mostviertel in Haag. Trotz brütender Hitze waren die Gäste restlos begeistert vom Gebotenen. Neben Mini-Burgern, Beef-Tartar- und Roastbeef-Brötchen wurden die Besucher auch mit Backrips aus dem Smoker verwöhnt. Den Flüssigkeitsverlust konnte man mit ausgezeichneten Weinen aus der Wachau wieder ausgleichen. Auch Mostraße-Obfrau Michaela Hinterholzer besuchte den Event am Wagyuhof und ließ sich von der besonderen...

Wo: Bicheln, 5732 Mühlbach auf Karte anzeigen

Wo: Wildkogel, 5741 Neukirchen am Großvenediger auf Karte anzeigen

Das junge Team, bestehend aus Florian Irxenmayr, Karl Peterseil und Patrick Fehringer, hatte die innovative Idee, Rinder, welche nicht zu den traditionellen Rassen im Mostviertel zählen, zu züchten und vermarkten. Die Wahl fiel nach einigen Gesprächen und Recherchen auf das japanische Kobe-Rind, auch Wagyu Rind genannt, welches auf ihrem Hof in Haag in Ruhe aufwachsen kann. Um das japanische Rind in die Region einzugliedern, verbinden die drei Männer traditionelle Futtermethoden mit neuen...

Homöopathie kann helfen, eine optimale Fruchtbarkeit in der Rinderherde zu erzielen. Einsatzmöglichkeiten bieten sich bei Fruchtbarkeitsstörungen, bei der Geburtsvorbereitung, bei der Geburt selbst und in der Nachgeburtsphase. Das Fruchtbarkeitsgeschehen wird anhand der Zyklusphasen erklärt, mögliche Erkrankungen und auslösende Faktoren werden ebenfalls behandelt. Kosten: € 40 pro Person Mehr Infos bekommen Sie unter der E-Mail Adresse office@scheibbs.lk-noe.at. Wann: 27.01.2015 09:00:00 bis...

Das Buch für Steak-Fetischisten unter den Grillmeistern! Haubenkoch und Grillweltmeister Adi & Adi verraten 80 Rezepte für Gerichte mit edlen Fleischteilen von Rind, Schwein über Geflügel bis Fisch, Känguru und Krokodil. Eingangs werden das Einmaleins der Grillkultur, Geräte- und Messerkunde, Wissenswertes zum Fleisch und eine Staketeile-Kunde (plus Poster als Beilage!) serviert. Pichler Verlag, 208 Seiten, € 24,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Oh, ich war auf einem ganz tollen Vortrag über das Wesen der Rindviecher! Ja, wer weiss denn schon, dass Kühe Bewegungen in abgehackter Folge sehen? Dazu kam ein Landwirtschaftsmeister in die Chiemgau-Stuben nach Traunstein und hielt einen Vortrag mit Beispielen und Bildern. In meiner neuen Bloggeschichte erzähle ich davon. Klick hier: Wie tickt meine Kuh?

Im Kühnringer Ortsgebiet war gesternauf der Bundesstraße (B2) ein ausgewachsenes Tier in der Nähe des Feuerwehrhauses wahrgenommen worden. Der Fahrzeugverkehr wurde aus Sicherheitsgründen kurzfristig unterbunden. Mit Hilfe des eingetroffenen Tierbesitzers und weiterer Helfer konnte der Stier von den Polizeibeamten in einem nahegelegenen Garten getrieben und von dort in einem Viehanhänger verladen werden. Zuvor war der Bulle in einem Garten in ein Biotop gestürzt. Er konnte sich jedoch aus...

Einmal waschen und legen

KUNDL. Am 13. Oktober, gegen 12.35 Uhr, lenkte eine 29-jährige Frau aus Innsbruck ihr Auto auf der Inntalautobahn in Richtung Kufstein, als sie auf Höhe der Kontrollstelle Kundl ein Jungrind mitten auf der Fahrbahn bemerkte. Trotz sofortigem Ausweichmanöver kam es zu einer leichten Berührung mit dem Tier, das dabei leicht verletzt wurde. Die Lenkerin und ihre Beifahrerin blieben unverletzt, am Auto entstand leichter Sachschaden. Das Jungrind, das von einer nicht in unmittelbarer Nähe der...

Demnächst kommt das Vieh von den ­Almen zurück. Wird es wieder Fälle von Tbc geben? AUSSERFERN (rei). Die Spannung, oder vielmehr die Sorge wächst: Das Vieh kehrt von den Almen zurück in die Ställe. Sind hoffentlich auch alle Tiere gesund? Viel wurde in den vergangenen Monaten getan, um der Tbc Einhalt zu gebieten. Aber wer ist Schuld, bzw. woher kommt der Erreger? Der „Schuldige“ wurde in Reihen der Jagd gesucht. Das Rotwild als Überträger der Tbc? Bezirksjägermeister Arnold Klotz aus...

"Wir warten jeden Tag auf den Regen", sagt Anton Kasser. Landwirte befürchten Markteinbrüche. BEZIRK. "Dieses Jahr waren wir ein paar Mal massiv betroffen", sagt Landtagsabgeordneter Anton Kasser, "es ging Schlag auf Schlag, zuerst das Hochwasser und dann die Hitze und die Dürre." "Hinzu kommen die Hagelschauer und der Starkregen", fügt Landeskammerrat Johann Bösendorfer hinzu: "Die Auswirkungen des extremen Wechselspiels zwischen Feucht und Trocken sind enorm." Zu wenig Futter "Sorge macht uns...