Rinder

Beiträge zum Thema Rinder

Andreas und Silvia Teufl | Foto: Rosa Besler
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Lokale Kulinarik
Von der Insel nach Faistenau

Silvia und Andreas Teufl züchten die älteste Rinderrasse "Galloway" in Faistenau. FAISTENAU. Auf der Biofarm Teufl in Faistenau leben rund 70 Galloway-Rinder. Das Ur-Rind kommt ursprünglich aus Schottland. Silvia und Andreas Teufl züchten die strubbeligen Rinder seit 2014. Seit zwei Jahren haben sie auf ihrem Biohof auch eine Metzgerei. "Den Sommer verbringen die Galloway-Rinder auf der Alm. Wir haben hier optimale Wetterbedingungen für die Tiere – im Winter können sie auch jederzeit hinaus und...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Rosa Besler
Johanna Schachinger, stellvertretende Fleischrindersprecherin der Österreichischen Fleischrinderzüchter, freut sich über die tollen Tiere auf der Schau und präsentiert ihren Charolaisstier LEON.
 | Foto: August Bittermann/Landwirtschaftskammer Niederösterreich
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Fleischrindertag
Großes Treffen der Rinderzüchter in Wieselburg

Vierter Fleischrindertag in Wieselburg: Highlight für Rinderzüchter in der Berglandhalle war ein voller Erfolg. WIESELBURG. Der vierte Fleischrindertag fand in der Berglandhalle in Wieselburg statt. Rund 600 interessierte Besucher und Fachleute warfen einen Blick hinter die Kulissen der Fleischrinderzucht. Ein absolutes Highlight war dabei die Jungrinderschau inklusive die Möglichkeit des Ankaufs. 50 Züchter und 110 Jungrinder 50 Züchter aus ganz Österreich ließen es sich nicht nehmen, am...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Vinzenz ist Sieger Fleckvieh Fleisch männlich und kommt aus Klausen-Leopoldsdorf, von Gertrude und Herbert Gaupmann. | Foto: August Bittermann/LK Niederösterrich
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Sieger
Rinder aus dem Bezirk Baden erfolgreich bei Fleischrindertag

Am Samstag, 16. März fand der 4. Genostar Fleischrindertag in Niederösterreich statt. Schauplatz war die Berglandhalle in Wieselburg. Rund 600 Interessierte und Fachleute warfen einen Blick hinter die Kulissen der Fleischrinderzucht. Highlight war die Jungrinderschau inklusive Ankaufsmöglichkeit. Aus dem Bezirk Baden sind Vinzenz, Fleckviel Fleisch männlich, von Gertrude und Herbert Gaupmann aus Klausen-Leopoldsdorf und Maximus, Limousin männlich von Gerald Gadinger aus Klein Mariazell...

  • Baden
  • Mirjam Preineder
Dominik Schellhorn holte sich nach dem Jahr 2019 erneut den Titel "bester Vorführer" beim Bundesjungzüchterchampionat. | Foto: Christian Moser
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Rinderschau
Dominik & "Pippi" aus Wildschönau verteidigen ihren Titel

Dominik Schellhorn aus Wildschönau holte sich erneut den Sieg beim Bundesjungzüchterchampionat mit seinem Sprinzenrind "Pippi". Anton Astner aus Hopfgarten erzielte den Bundesreservesieg beim Bewerb der schönsten Tuxerrinder. WILDSCHÖNAU, HOPFGARTEN. Dominik Schellhorn aus Wildschönau gelang ein ganz besonderes Kunststück – bei der Bundesfleischrinderschau in Traboch (Loeben, Steiermark) holte er nach dem Jahr 2019 erneut den Titel "bester Vorführer" beim Bundesjungzüchterchampionat. Bisher...

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  • Christiane Nimpf
Am Sonnenhof in Wang hat man sich auf die Rinderrasse Texas Longhorn spezialisiert. | Foto: Roland Mayr
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Nachhaltige Landwirtschaft
"Klein-Texas" am Sonnenhof in Wang

Woche der Landwirtschaft: Ein Besuch am Sonnenhof bei Familie Sonnleitner am Nebetenberg in Wang. WANG. Der Sonnenhof am Nebetenberg in Wang ist ein echter landwirtschaftlicher Vorzeigebetrieb. Maria und Martin Sonnleitner sind 2016 von klassischer Milchwirtschaft auf Direktvermarktung umgestiegen und haben sich auf die Texas Longhorn und Angus Rinder spezialisiert. Wissen, wo es herkommt! Bezirksbauernkammer-Obmann Franz Rafetzeder, Kammersekretär Johannes Fitzthum, Stefanie Redl und Pirmin...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Der Landwirt Florian Maier eröffnete im Juni die Oberhagmoosalm in Radstadt. Wie der 29-Jährige jedoch dazu kam, ist eine lange Geschichte. | Foto: Philipp Scheiber
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Neues Wanderziel in Radstadt
Der Weg zur Eröffnung der Oberhagmoosalm

Die kürzlich eröffnete Oberhagmoosalm ist ein gänzlich neues Wanderziel in Radstadt. Florian Maier konnte sich mit der Alm seinen Traum von der Selbstständigkeit erfüllen, jedoch verlief der Weg dorthin ganz anders als erwartet.  RADSTADT. Liebe auf den ersten Blick, ein alter Stall der zur Alm umfunktioniert wurde und ein Schicksalsschlag, der alles losgetreten hat. Eine Geschichte, die man sich eigentlich nicht ausdenken kann, widerfuhr dem Radstädter Florian Maier. Wie der Pongauer seine...

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  • Pongau
  • Philipp Scheiber
Von links nach rechts: Projektleiter "Salzburger Almrind" Johannes Siller, Landesrat Josef Schwaiger, Geschäftsführer Thomas Edenhauser | Foto: Land Salzburg
Aktion 3

Zuchtverband
Salzburger Herkunftszertifikat für "Salzburger Almrind"

Die Erzeugergemeinschaft Salzburger Rind GmbH Maishofen setzt es sich zum Ziel, Landwirte und Landwirtinnen in ihrer Zucht zu unterstützen. Mit dem neuen Projekt des Salzburger Almrindes möchte der Verband das Qualitätsfleischsegment in Salzburg nun verstärken. Seit dem 15. September 2022 wurde es nun mit dem Salzburger Herkunftszertifikat ausgezeichnet. Das Zertifikat wurde vor Kurzem verliehen. MAISHOFEN. Die Erzeugergemeinschaft Salzburger Rind GmbH (EZG) ist ein Verein mit ehrenamtlichem...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Magdalena Pfeffer
Im Rahmen der Grauvieh-Rassenausschusssitzung bedankte sich Obmann Hans Pittl (Mitte) bei Raphael Kuen (Links) für seinen Einsatz und wünschte Sandro Gstrein (Rechts) alles Gute. | Foto: Rinderzucht Tirol

Rinderzucht Tirol „eGen“
Ein neues Gesicht in der „Grauviehzucht“

Ein Könner in seinem Fach war Sandro Gstrein gewiss schon vorher. Doch in der Tiroler „Rinderzuchtbranche“ erlangte er seinen Bekanntheitgrad durch seine Masterarbeit über die Perspektiven der Kuhhaltung unter den, in der Technischen Universität in München großgeschriebenen Aspekten wie „Tierwohl und Haltungsform der Tiere.“ IMST. Am 2. November hat der neue Bereichs- und Zuchtleiter Sandro Gstrein seinen Dienst bei der Rinderzucht Tirol „eGen“ mit Schwung und Glückwünschen gestartet. Er tritt...

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  • Andreas Schranz
 Lena Premm erreichte den 3. Platz beim Jungzüchterwettbewerb. | Foto: Rinderzucht Salzburg/Florian Neumayr
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Landwirtschaft
Pinzgauer Spitzenplatzierungen bei der Bundesfleckviehschau 2022

Eine Woche lang stand Österreich mit der Abhaltung des Weltkongresses weltweit im Fleckvieh-Mittelpunkt. Als Höhepunkt fand in den letzten beiden Tagen die Bundesfleckviehschau statt. Daran beteiligt waren auch einige junge Pinzgauerinnen und Pinzgauer, die sich in verschiedenen Bewerben über Top-Platzierungen freuen durften.  PINZGAU. Von 30. August bis 04. September fand nach mehr als 25 Jahren erstmals wieder der Fleckvieh-Weltkongress in Österreich statt. Über 230 Teilnehmer aus 31 Nationen...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Lena Zehentmayr
Die Spizenjungkuh vom Betrieb Johanna Laireiter aus Dorfgastein erzielte den Höchstpreis bei den Fleckvieh - Jungkühen. | Foto: Rinderzucht Salzburg

981. Rinderversteigerung
Pongauer Rinder weiter hoch im Kurs

Zwei Pongauer Zuchtrinder erzielten bei der Rinderversteigerung in Maishofen Höchstpreise in ihrer Kategorie. Die Spitzenjungkuh von Johanna Laireiter aus Dorfgastein erzielte sogar den Tageshöchstpreis der Versteigerung. PONGAU. Am 19. Mai lud man in Maishofen zur 981. Zuchtrinder-Versteigerung. 143 Kühen der Rassen Fleckvieh (116), Pinzgauer (6), Holstein (19) und Jersey (1) sowie 34 Zuchtkälber wurden dazu im Pinzgau aufgetrieben. "Die Preisfindung gestaltete sich nicht ganz so flott als bei...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Peter Weiss
Kuh Andex vom Betrieb Anton Ganitzer aus Großarl erzielte den Tageshöchstpreis bei den Fleckvieh-Jungkühen. | Foto: Rinderzucht Salzburg
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979. Zuchtrinder-Versteigerung
Pongauer Rinder erzielen Höchstpreise

Bei der Rinderversammlung in Maishofen wechselten wieder einige Tiere den Besitzer. Darunter auch zahlreiche Tiere aus dem Pongau, die einigen Landwirten aus dem Bezirk die Höchstpreise in ihren Kategorien einbrachten. MAISHOFEN. Am 24. März ging in Maishofen die 979. Zuchtrinder-Versteigerung über die Bühne. Dabei kamen 20 Pinzgauer Stiere, 198 Kühe der Rassen Fleckvieh, Pinzgauer, Holstein und Jersey sowie 40 Zuchtkälber unter den Hammer. "Die Qualität der angebotenen Tiere war wieder sehr...

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  • Pongau
  • Peter Weiss
Für 78 indirekten Kontaktbetriebe gibt es mittlerweile eine Entwarnung. | Foto: Pixabay/BorgMattisson (Symbolbild)

Rinderseuche
Entwarnung bei Rinderseuche – Ausbreitung verhindert

TIROL. Vor Kurzem kam es zu Fällen der Rinderseuche IBR/IPV in Tirol. Jetzt wird vom Land Entwarnung gegeben. Eine Ausbreitung konnte verhindert werden. Große wirtschaftliche Einbußen für BauernDie Rinderseuche konnte eingedämmt werden, doch die Rinderbauern tragen einen großen wirtschaftlichen Schaden davon. Ende November fiel die Seuche bei Stichprobenkontrollen auf einem großen Milchviehbetrieb im Bezirk Innsbruck-Land auf. Die infizierten Rinder waren aus dem benachbarten Ausland angekauft....

  • Tirol
  • BezirksBlätter Tirol
Die Familie Bergmann betreibt die Landwirtschaft in dritter Generation. | Foto: AMA Genuss Region
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AMA Genuss Region
"Bei uns hat jedes Tier einen Namen"

Die Familie Bergmann betreibt den Stockerhof in Kirchdorf mit 15 Rindern; Langsame Aufzucht, Direktvermarktung und kurze Transportwege zur Schlachtung zeichnen die Landwirtschaft aus. KIRCHDORF (jos). Hohe Qualität durch langsame Aufzucht, ein ruhiger Umgang mit den Tieren und kurze Transportwege zur Schlachtung – das zeichnet den Betrieb von Claudia und Reinhard Bergmann aus. Der Stockerhof in Kirchdorf liegt auf rund 800 Meter Seehöhe und beheimatet ca. 15 Rinder, davon werden jährlich vier...

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Johanna Bamberger
In der Berglandhalle fand die 700. Zuchtrinder-Versteigerung statt. Leopold Wallner und sein Sohn (3.u.4.v.r.) gewannen ein Zuchtkalb. | Foto: Haiderer
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Jubiläumsversteigerung
Rinderzüchter feierten Jubiläum in der Region

In der Berglandhalle fand die 700. Zuchtrinder-Versteigerung statt. Zahlreiche Landwirte waren dabei. REGION. Zahlreiche interessierte Bauern sowie Ehrengäste – unter ihnen LKNÖ-Vizepräsidentin Andrea Wagner und Bauernbunddirektor Paul Nemecek – konnten NÖ Genetik Obmann Leopold Buchegger und Geschäftsführer Karl Zottl bei der 700. Zuchtrinderversteigerung in der Berglandhalle bei Wieselburg begrüßen. Hohe Qualität in unserer Region Vizepräsidentin Andrea Wagner, die selber als Milchbäuerin...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
In Maishofen ging am 11. Februar 2021 die bereits 965. Zuchtrinderversteigerung über die Bühne. Den Tageshöchstpreis erreichte eine Zauber-Tochter vom Betrieb Irmgard und Josef Grießner (Gollehen, St. Johann/Pg). | Foto: Rinderzucht Salzburg
Aktion

Maishofen
Kleines Angebot, aber gute Preise bei Zuchtrinderversteigerung

In Maishofen ging am 11. Februar 2021 die bereits 965. Zuchtrinderversteigerung über die Bühne. Das Angebot war für eine Februar-Versteigerung sehr klein, die Qualität der angebotenen Tiere hingegen sehr gut.  MAISHOFEN. 17 Fleckvieh Zuchtstiere, 174 Kühe der Rassen Fleckvieh (128), Pinzgauer (18) und Holstein (28) sowie 34 Zuchtkälber wurden bei der Zuchtrinderversteigerung in Maishofen angeboten.  Obmann Hubert Rettensteiner konnte trotz strenger Maßnahmen zahlreiche Handelsfirmen und...

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  • Pinzgau
  • Johanna Grießer
Erich Scheiber (2.v.l.) bei einer Buchpräsentation über das heimische Rind. | Foto: Foto: Archiv

Erich Scheiber beendete nun eine Ära der Tiroler Rinderzucht
Langzeit-Züchter legte seine Ämter nieder

Mit ÖR Erich Scheiber, Jahrgang 1931, hat der längst dienende Funktionär der österreichischen Rinderzucht seine Aufgaben nach fünf Jahrzehnten im Amt übergeben. OBERGURGL. Grauvieh und der Name Scheiber sind untrennbar miteinander verbunden. 75 Jahre haben zunächst sein Vater Angelus dann Erich Scheiber die Geschicke des Grauviehzuchtverbandes gelenkt und die Grauviehzucht maßgeblich geprägt. Kein leichter StartAls ÖR Erich Scheiber am 19.2.1972 einstimmig zum Obmann gewählt wurde, war das kein...

  • Tirol
  • Imst
  • Clemens Perktold
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Kreislaufwirtschaft Haller ist ein Vorzeigeprojekt. | Foto: Haller GmbH
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Markt Allhau
Veli - Nachhaltigkeit, wie sie sein soll

Mit gutem Gewissen in die Zukunft blicken ist ein ewiger Kreislauf der Nachhaltigkeit. MARKT ALLHAU. Als Kinder haben wir von unseren Großeltern schon gelernt – dass man Nichts verschwenden darf. Das achtlose Vergeuden von Lebensmitteln oder Geld lernte diese Generation schon in der Kinderstube zu vermeiden. Heutzutage sieht die Realität leider ganz anders aus. Respektloser Umgang mit unseren Ressourcen umgibt uns überall – und kaum jemanden fällt das überhaupt noch auf. Wie es sein...

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  • Michael Strini
Die Außerferner Schafzüchter zeigte, welche Schönheiten sie in ihren Ställen haben. Auch Landwirtschaftskammer-Obmann Christian Angerer (re) war dabei und erfolgreich. | Foto: Reichel
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Beitrag mit VIDEO
Großausstellung war Publikumsmagnet

BREITENWANG (rei). Wie bestellt.  Bessere Bedingungen hätten die Außerferner Landwirte am Feiertag für ihre Veranstaltung gar nicht finden können: herrliches Wetter begleitete die Schaf- und Rinderzüchter bei der Großausstellung in Breitenwang. Jubiläumsausstellung Die Bezirksausstellung samt Bewertung wurde anlässlich des Jubiläums "50 Jahre Schafzuchtverein Breitenwang" organisiert. Aufgewertet wurde diese Ausstellung dadurch, dass sich auch der Braunviehzuchtverband anschloss und die...

  • Tirol
  • Reutte
  • Günther Reichel
Sprinzenstier Wasti versteht sich ausgezeichnet mit Bäuerin Larissa Walcher aus Forstau | Foto: Christian Moser
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Viehzucht
Forstauerin nimmt sich seltener Rinderart an

Mit ihrem Stier Wasti versteht sich Larissa Walcher aus Forstau bestens. Seit einem Jahr hält sie mit ihrer Familie Sprinzen. FORSTAU. Fast ausgestorben wären die Südtiroler Sprinzen, hätte sich nicht der Rinderzuchtverband Tirols um sie angenommen. Ihren ungewöhnlichen Namen verdanken die Rinder ihren typischen Flecken. Die Tiere sind rot, oder schwarz mit einem vorwiegend weiß gefärbten Kopf. Beinahe ausgestorben Während die Zucht der seltenen Rasse im 19. Jahrhundert noch stark gefördert...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Anita Empl
In der Berglandhalle wurde der zweite Genostar Fleischrundertag veranstaltet. | Foto: August Bittermann
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Fleischrindertag
Alles für die Mostviertler Rinder

Highlight für alle Rinderzüchter: In Bergland wurde der erste Genostar Fleischrindertag ausgetragen. MOSTVIERTEL. Die Rinderzüchter aus dem Mostviertel kamen vor Kurzem in Bergland voll auf ihre Kosten, als zum ersten Mal der Genostar Fleischrindertag über die Bühne ging. Diese Veranstaltung wird abwechselnd in der Steiermark und in Niederösterreich ausgetragen. Highlight für Rinderzüchter Bereits nach zwei Jahren hat sich diese Veranstaltung zu einem wahren Highlight der Branche entwickelt....

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Tag der Rinderzucht 2019: Referent Martin Mayerhofer (GF der ZuchtData GmbH), Hannes Lehner (GF des Bgld. Rinderzuchtverbandes), Präsident Nikolaus Berlakovich, Referent Markus Tomandl (Milchbauer aus St. AEGIDI OÖ und vormals Mitarbeiter der EU – Kommission), Vizepräsident Werner Falb-Meixner
 | Foto: Bgld. Rinderzuchtverband
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Rinderzucht
„Tag der Rinderzucht“ in Oberwart abgehalten

OBERWART. Am Mittwoch, 9. Jänner 2019, wurde in Oberwart der „Tag der Rinderzucht“ abgehalten. Die diesjährigen Schwerpunktthemen waren „Moderne Instrumente für das Herdenmanagement“ und „Vom EU – Bürokraten zum Milchbauer!“ „Die Rinderhaltung hat im Burgenland eine lange Tradition. Neben der Milchlieferung an die Molkereien spielt auch die Direktvermarktung eine große Rolle. Sowohl in der Milch- wie auch in der Fleischproduktion setzten Rinderbauern vermehrt auf die Direktvermarktung. Unsere...

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