Hochlandrinder

Die Weiglwarte ist eine im Jahre 1901 vom Österreichischen Touristenklub ÖTK errichtete 15 Meter hohe Aussichtswarte mit Funkstation auf dem 723 Meter hohen Sandl 5 km nordwestlich bzw. oberhalb von Dürnstein. Die Warte wurde nach Augustin Weigl, dem „Vater des Tourismus in der Wachau“, benannt. Die Weiglwarte thront über den Falkenwänden, welche vom „Wachauer Höhenweg“ zwischen Weißenkirchen und Dürnstein durchquert werden, und ermöglicht einen imposanten Blick in die Wachau - konkret hinüber...

Auch in der Weihnachtszeit ist auf Gut Aiderbichl in Henndorf sehr viel los. Zur Adventszeit ist der Begegnungshof zudem sehr weihnachtlich geschmückt. HENNDORF, SALZBURG. Betritt man derzeit den Begegnungshof Gut Aiderbichl Henndorf, sieht man schon von Weitem rote Christbaumkugeln funkeln. Seit Anfang November ist hier alles weihnachtlich geschmückt. Traditionell entsteht zu dieser Zeit auch eine „Lebendtierkrippe". Tagsüber kommen viele Besucher, um durch das Areal zu spazieren und die...

Wenn Kunst auf Landwirtschaft trifft: Mit dem groß angelegten Projekt "Offene Felder" hat das Institut für Kunst im öffentlichen Raum Steiermark schon von sich reden lassen. Jetzt geht man in die nächste Runde – Landwirtinnen und -wirte aus allen Regionen öffnen ihre Türen für Künstlerinnen und Künstler. Den Anfang macht Semriach. STEIERMARK/GRAZ-UMGEBUNG/GRAZ. Höfe und Felder werden wieder zur Projektionsfläche für Künstlerinnen und Künstler unterschiedlicher Disziplinen, die über einen Open...

Die Feuerwehr Krems rückte mit einer Drohne zur Tierrettung aus. LENGENFELD. In Lengenfeld kamen bereits am Nachmittag vier schottische Hochlandrinder aus. Die Jungrinder, die an diesem Tag erst von der Steiermark geholt wurden, flohen bei Ankunft auf der Weide in Richtung B37. Trotz raschen Eingreifens der Feuerwehr Lengenfeld liefen sie in den Wald nördlich der Bundesstraße. Aufgrund des raschen Einbruchs der Finsternis musste die Suche um 16 Uhr eingestellt werden. Suche aufnehmen Eine...

ECKARTSAU. "Ich kann doch nicht alle Tiere abstechen lassen. Ich bin finanziell ruiniert." Der Obersiebenbrunner Landwirt Manfred Ohnutek weiß keinen Rat. 44 Hochlandrinder weiden auf einer Nationalparkwiese in Eckartsau, Besitzer der Flächen sind die Bundesforste, 30 von ingesamt 320 Hektar Auwiese hat Ohnutek gepachtet, er ist einer von 30 Landwirten, die diesen Bereich des Nationalparks bewirtschaften. Nun klagt der Bauer die Bundesforste an: Mehrere Tiere sind verendet und Ohnutek ist...

Archiv: Robert Rieger Fotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

"Die Haltung von Schottischen Hochlandrindern steht völlig im Einklang mit der Natur", freuen sich Theresia und Bernhard Pirchner aus Rauris. RAURIS. Sie sind robust, winterhart und gesund: die Schottischen Hochlandrinder. Seit über 25 Jahren leben zwischen zehn und 15 Tiere bei Theresia und Bernhard Pirchner auf ihrem kleinen Bio-Hof in Bucheben bei Rauris. "Wir suchten damals nach einer sinnvollen Alternative zur herkömmlichen Landwirtschaft. Eine biologische Wirtschaftsweise, naturnahe...

Die letzten Novembertage eignen sich gut zum Durchatmen, Kraftholen und Energietanken für die kommende Winterzeit. Wir haben das große Glück, das dazugehörige Gesundheitsangebot quasi direkt vor der Haustür zu besitzen. Start der Wanderung ist das Parkbad im Geodorf Gams, wo es entlang der Forststraße gleich einige geologische Stationen zu besichtigen gibt und den heuer neu angelegten Streuobstgarten Gams. Viele alte Obstsorten begründen heute noch einen großen Reichtum an Streuobstsorten und...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Posten auch Sie Ihre besten Schnappschüsse auf www.meinbezirk.at Die besten Bilder schaffen es jede Woche in die Printausgabe der Bezirksblätter Neunkirchen. Der sonnenhungrige Pauli Der Schottische Hochlandrindstier Pauli genießt mit seinen Damen die Frühlingssonne am Biohof Diertl in Puchberg. Licht und Schatten Das Zusammenspiel von Licht und Schatten beim Sonnenuntergang über dem Schwarzatal fing unser Regionaut Wolfgang Doppler ein. Primel-Foto Die Primeln sehen aus:...

Wer köstliches Rindfleisch liebt und viel Wert auf artgerechte Haltung legt, der kommt beim Oberwirt voll auf seine Kosten: Bei den Rindfleischtagen von 23. Oktober bis 3. November werden Steaks, Burger und weitere Klassiker wie Bierfleisch, gekochtes Rindfleisch und Beuscherl vom Hochlandrind serviert – ausschließlich zubereitet aus Fleisch von Innviertler Bio-Hochlandrindern der Familie Ecker aus Taiskirchen. LAMBRECHTEN. "Die Verwendung von regionalen Produkten ist uns sehr wichtig. So...

Nach einem doch recht guten Almsommer geht's bergab in niedrigere Lagen zum goldenen Herbst – auch für die zotteligen "Highlander" am Fuß der Guffertspitze. BRANDENBERG (red). Der Almsommer neigt sich schön langsam dem Ende. Nach anfänglichen trockenen Wochen entwickelte sich die Bergsaison für die Rinder und ihre Halter aber dann doch recht gut. Es gab wenig Kälteeinbrüche und der heiß ersehnte Regen brachte das erwünschte Wachstum für die zweite Hälfte des Sommers. Begonnen haben bereits die...

ZIRL. Mit einer großen Überraschung kehrte Benedikt Kranebitter aus Zirl von der Kärntner Fleischrindermesse vergangenes Wochenende in St. Donat zurück. Mit seiner Kalbin CIRA holte er den Gesamtreservesieg bei den Hochlandrindern. Erstmalig nahm Benedikt Kranebitter an dieser Schau teil. Umso größer war die Freude über den großen Erfolg. Die Kärnter Fleischrindermesse ist eine der wichtigsten und bedeutendsten Fleischrinderschauen in Österreich. Kranebitter stieg 2011 in die...

SCHARNSTEIN. Eine weite Reise hatten 23 finnische Hochlandrinderzüchter hinter sich als sie letzten Samstag am Bäckerberg ankamen. „Seit Mittwochfrüh sind wir in Österreich und haben Hochlandrinderbetriebe in der Steiermark und im Ennstal besucht bevor wir heute auf einen „Gallowaytag“ zur Christine kamen“, so Philipp Mayer vom finnischen Hochlandrinderzuchtverband. Wieso dann Hochlandrinderzüchter einen Gallowaybetrieb besuchen, erklärt Philipp so: „Als wir begannen diese Studienreise zu...

Biobetrieb aus Fehring ist jetzt Partner der innovativen Plattform für Biofleisch. REGION. Früher wurde ein halbes Schwein schlicht und einfach mit Nachbarn oder im Kreise der Verwandtschaft geteilt. Jene Idee, wieder ganze Tiere zu teilen, haben – die WOCHE hat berichtet – die Brüder Micha und Lukas Beiglböck quasi ins Internetzeitalter übersetzt. Der Projektansatz ist jener, dass mehrere Kunden einen Teil von einem Schwein, Rind oder Lamm direkt vom Bauern kaufen – und zwar über die Plattform...

ELBIGENALP (rei). Beste Weine und ebensolche Lebensmittel stehen in der Gunst der Konsumenten weit oben. Weil man sich selbst mitunter nicht so ganz gut auskennt, vertraut man gerne den Fachleuten. Bei Weinen und Käse sind das die Sommeliers. Was viele nicht wissen, Sommeliers gibt es auch für den Bereich Fleisch. Einer dieser Experten kommt aus dem Lechtal: Christian Pölzl legte kürzlich die Prüfung am WIFI in Innsbruck ab. "Der Kurs war international belegt. Neben Schweizern, Deutschen und...

Der Gasthof Ochnerbauer in Kindberg hat nach einem großen Umbau wieder geöffnet. Gastronomiebereich und Gästezimmer wurden saniert, das Angebot erweitert. Kindberg: Hoch über Kindberg auf dem "Suppenberg" liegt der Gasthof Ochnerbauer auf einer Seehöhe von 1.000 Metern. Nicht nur, dass man von hier aus einen herrlichen Ausblick aufs Mürztal hat, wird im Gasthof noch so richtig bodenständig gekocht. Nach einer umfangreichen Sanierung des Gastronomiebereiches und der Gästezimmer hat der Gasthof...

Wo: Naturpark Dobratsch, Villacher Alpenstraße, 9500 Villach auf Karte anzeigen

Schotten

BACH. Am Samstag, den 23. September findet ab 9:30 Uhr der traditionelle Almabtrieb von der Baumgart-Alm in Bach statt. Ab ca. 10 Uhr kommen insgesamt ca. 160 Tiere – Hochlandrinder, Grau- und Braunvieh, Pferde und Esel - von der Alm – angeführt von Hirt Michael Wolf, der die Baumgartenalm im dritten Jahr bewirtschaftet. Für Speis und Trank sorgen wieder die Lechtaler Bäuerinnen. Wann: 23.09.2017 09:30:00 Wo: Waldfriedhof, Bach auf Karte anzeigen

Am Spielhof in Hohenberg wurde das Glücksschwein Emma getauft und das Geschäft am eigenen Hof offiziell eröffnet. Der Betrieb der Familie Spielhofer war früher einmal ein reiner Obstbaubetrieb, vor zwei Jahren wurde dann jedoch die Entscheidung getroffen auf Bio Freilandhaltung von Tieren umzusteigen. Inzwischen leben rund 95 Schweine und 18 Hochlandrinder am Hohenberg und können ihr Leben hier genießen. Glücksschweintaufe durch den Bürgermeister Das Fleisch der Tiere wird selbst verarbeitet...