Hotel und Restaurant bekommen neue Leitung
Generationenwechsel im Familienbetrieb Weiß – Geschwister übernehmen Geschäftsführung
Mit April hat ein neues Kapitel im Familienbetrieb Weiß begonnen. Mit den Geschwistern Valentina und Ambros Weiß übernimmt die nächste Generation die Geschäftsführung. MUNDERFING. Die Übergabe erfolgt fließend. Während die Eltern sich schrittweise zurückziehen, bleiben sie dem Betrieb weiterhin eng verbunden. „Unsere Eltern sind nach wie vor eine enorme Stütze, ob in der Küche, bei Veranstaltungen oder einfach mit ihrer Erfahrung“, sagt Ambros Weiß. Neue Doppelspitze setzt auf klare...