zentralküche

Angrenzend an den geplanten Neubau des Kinderzentrums entsteht am Med Campus des Kepler Universitätsklinikums eine hochmoderne Zentralküche sowie ein neues Restaurant für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der Spatenstich fand am 27. März statt, die Inbetriebnahme ist für 2028 vorgesehen. LINZ. Jeder der schoneinmal im Krankenhaus gelegen ist weiß, was auch Landeshauptmann-Stellvertreterin und Gesundheitsreferentin Christine Haberlander (ÖVP) betont: „Abseits der medizinischen Versorgung ist...

Manuel Waiguny ist seit März Küchenchef in der Zentralküche des SHV Spittal. Mit seinen Gerichten zaubert er den ältesten Mitgliedern unserer Gesellschaft täglich ein Lächeln ins Gesicht. SPITTAL, TREBESING. Wenn Manuel Waiguny von seiner Arbeit spricht, spürt man sofort: Hier ist jemand mit echter Berufung am Werk. Seit März leitet der gebürtige Trebesinger die Zentralküche des Sozialhilfeverbandes Spittal. Für den 32-jährigen Küchenmeister ist gutes Essen weit mehr als reine Versorgung:...

Nach 35 Jahren beim SHV Spittal wurde Küchenleiter Franz Alois Payerl in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Gleichzeitig wurde die neue Küchenleitung der Zentralküche des SHV Spittal/Drau offiziell willkommen geheißen. SPITTAL. Seit 1990 leitete Franz Alois Payerl die Zentralküche mit Herz, Verlässlichkeit und großem Engagement. Zahlreiche Kolleginnen und Kollegen, Bewohnerinnen und Bewohner, SHV-Direktor Thomas Schell, Heimleiterin Simone Grasser und SHV-Vorsitzender Claus Faller...

Die seit 35 Jahren bestehende Zentralküche Wimpassing versorgt täglich Welser Kinder mit rund 1.200 Essensportionen. Neben dem Zertifikat "Gesunde Küche" wurde der Einrichtung nun die Auszeichnung "Gut zu wissen" von der Landwirtschaftskammer verliehen. WELS. Der Welser Bildungsreferent Klaus Schinninger (SPÖ) zeigt sich erfreut, denn: Die Zentralküche Wimpassing wurde nun von der Landwirtschaftskammer Österreich mit der Auszeichnung "Gut zu wissen" belohnt. Bewertet wurde die transparente...

„Tut gut!“ optimiert Speisepläne in Niederösterreichs Gemeinschaftsküchen – Vorzeigebeispiel: Zentralküche Loosdorf. LOOSDORF. LR Schleritzko: „Ein wichtiges Angebot für die Verpflegung unserer Kinder, Jugendlichen und ArbeitnehmerInnen. Zehntausende Landsleute kommen dadurch täglich in den Genuss von ausgewogener und gesundheitsbewusster ‚Vitalküche‘.“ Mit der „Vitalküche“ von „Tut gut!“ wurde bereits vor neun Jahren ein niederösterreichisches Gütesiegel für Gemeinschaftsverpflegung...

Mehr Autarkie in den Kasernen und Regionales soll auf dem Teller landen: Die FPÖ will der Zentralküche den Garaus machen. Diesmal ist sie abgeblitzt. NÖ. Weg von der Zentralküche, hin zum Klimateller: Das will die FPÖ für die Soldaten in Niederösterreich erwirken. Regionales soll frisch auf den Tisch kommen und die Kasernen sollen in Sachen Energieversorgung und Sanitätswesen autarker werden. Das war ein Thema in der Landtagssitzung, die am Donnerstag stattgefunden hat. "Wir Grünen haben die...

Als sich wegen eines Notfalls mein Termin verschob, erkundete ich das AKH, aber nur quer durch die Türme vom Gürtel bis zur Spitalgasse. Im Roten Bettenhaus befinden sich u.a. Gebetsräume verschiedener Religionen. Am Ende dieses Roten Bettenhauses bei der Mensa ist ein besonderes Ausstellungsstück zu sehen. Es ist die Vorderfront eines Backofens, welcher bis zum Bau des neuen AKH in der alten Zentralküche in der Spitalgasse in Verwendung stand. Der Eingang in das Neue AKH ist auf Ebene 5 im...

BISCHOFSHOFEN (aho). Praktische Ideen von Diätologin Melanie Lindner und eine Führung durch die Kindergartenküche in Bischofshofen setzten das Projekt „Guten Appetit“ kürzlich fort. Dahinter steckt der Gedanke, ein möglichst großes Netzwerk aufzubauen, den gemeinsamen Austausch zu fördern und laufend voneinander zu profitieren.  Gemeinsame Küche für alle ZielgruppenDas Projekt stammt von AVOS Prävention und Gesundheitsförderung und wird vom Fonds Gesundes Österreich und dem Gesundheitsressort...

WOCHE-Einblick in die Zentralküche der Stadt Graz, wo täglich 8.000 Mahlzeiten zubereitet werden. Dienstbeginn fünf Uhr morgens: Die 44 Mitarbeiter der Zentralküche der Stadt Graz in der Theodor-Körner-Straße müssen berufsbedingt Frühaufsteher sein. Sie sind es, die dafür sorgen, dass 8.000 Grazer ein warmes Mittagessen bekommen. Die WOCHE bekam im Rahmen ihrer Serie "Graz Inside" von Küchenleiter Franz Gerngroß eine Spezialführung und konnte sich selbst vom Fleiß, Einsatz und den Kochkünsten...

Die Stadtgemeinde Traun setzt bei der Jugend auf gesundes Essen und wurde dafür nun ausgezeichnet. TRAUN (red). „Als Gesunde Gemeinde und FAIRTRADE-Stadt ist es uns natürlich ein besonderes Anliegen, in der Zentralküche mit gesunden Lebensmitteln schmackhaftes Essen zuzubereiten. Ich danke dem Team der Zentralküche für ihr großes Engagement und Bemühen und gratuliere herzlich zur Auszeichnung", so Bürgermeister Rudolf Scharinger. 140.000 Essenportionen jährlich zubereitet In der Trauner...

2017 werden Großprojekte abgeschlossen und zum ersten Mal findet der Holzstraßenkirchtag in Feldkirchen statt. FELDKIRCHEN (fri). 2017 wird, nach Ausführungen von Bürgermeister Martin Treffner (ÖVP), ein sehr ereignisreiches Jahr. Einige Großprojekte, die teilweise schon begonnen wurden, sollen abgeschlossen werden, für andere erfolgt der Spatenstich. "Die Zufahrt zum Krankenhaus Waiern wird fertiggestellt, denn ab März werden pro Tag zwischen 4.000 und 4.500 Essen in der Zentralküche...

Die Arbeiten an der Küche in Waiern gehen zügig voran. WAIERN (fri). Der Rohbau der neuen Küche Waiern der Diakonie de La Tour steht schon einmal. Nicht mehr lange, dann werden hier die Töpfe zum Dampfen und die Pfannen zum Brutzeln gebracht werden. 4.500 Essen täglich Nach der Fertigstellung im Frühjahr 2017 sollen auf 2.100 Quadratmetern täglich bis zu 4.500 Essen täglich zubereitet werden. Apropos brutzeln, zur Gleichenfeier gab´s für alle fleißigen Baumitarbeiter köstliches Spanferkel....

Der Spatenstich für die neue Küche in Waiern ist erfolgt. Die Fertigstellung ist für Anfang 2017 geplant. Investitionsvolumen rund 6 Millionen Euro. WAIERN (fri). Lange wurde getüftelt und geplant, nun ist es endlich so weit: Baustart für die neue Küche. Bis zu 90 Personen werden in der 2.100 Quadratmeter großen Küche bei Vollauslastung arbeiten und bis zu 4.500 Essen täglich zubereiten. Cook and Chill Gekocht wird in der neuen Küche weiterhin nach dem bewährten System Cook and Chill....

LOOSDORF. Für Kindergärten, Kindergruppe Loosdorf (Kilo) und Schüler des SPZ Loosdorf wird täglich mit regionalen Produkten frisch gekocht. Damit die warmen Mahlzeiten auch problemlos zu den Zöglingen kommen, hat nun die Marktgemeinde Loosdorf dafür eigens einen Lieferwagen bei der ortsansässigen Firma Tappeiner angekauft. Der Bürgermeister Josef Jahrmann übergab das Fahrzeug vergangene Woche an die Leiterin der Zentralküche, Frau Leopoldine Zainzinger.

LAbg. Gady richtet Brief an LR Schickhofer, Thema Schulküchen zu überdenken. Im Rahmen der Projektvorstellung "Stiefingtaler Safran" in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Neudorf brachte LAbg. Ingrid Gady ihre Wertschätzung für diesen Schultyp zum Ausdruck und macht sich Sorgen, dass es zu gravierenden Einschnitten kommen könnte, nach dem im Landtag das Thema Zentralküche für diesen Schultyp angesprochen wurde. Das Aus der Fachschulen in St. Johann im Saggautal und Wagna haben...

Standort für die Zentralküche Waiern und zahlreiche Arbeitsplätze durch neue Zufahrt gesichert. FELDKIRCHEN (lis). Nach den Meldungen über WIGO und Embatex gibt es endlich wieder eine positive Nachricht in puncto Arbeitsplätze. Nach den langatmigen Diskussionen rund um den Neubau der Großküche in Waiern wurde das Projekt nun fixiert. Zufahrt genehmigt Ausschlaggebend dafür ist unter anderem die neue Zufahrt für Waiern, die von der Gemeinde genehmigt wurde. "Eine neue Straße zum Krankenhaus war...

¶TULLN / LANGENLEBARN. „Die geplante Zentralküche in Wiener Neustadt kostet Arbeitsplätze, verursacht Umrüstkosten, zerstört strategisch wichtige Infrastruktur und bewirkt einen Wertschöpfungsabfluss ins Ausland“, fasst FPÖ-Gemeinderat Manfred Redl die Konsequenzen für Tulln bzw. Langenlebarn zusammen. „Durch die geplante Zentralküche, bei der das Essen in Wiener Neustadt gekocht und anschließend in gekühltem Zustand in Langenlebarn angeliefert wird, würde auch dazu führen, dass die Einheiten...

Bundesrätin spricht sich gegen Bundesheer-Zentralküchen-Plan aus Für Empörung sorgt der Bundesheerplan, eine Zentralküche in Wiener Neustadt zu errichten und von dort aus die Waldviertler Kasernen mit vorgekochten, tiefgekühlten und schließlich wieder erwärmten Essensportionen zu versorgen, bei Bundesrätin Martina Diesner-Wais. WEITRA (eju). Diesner-Wais ist entsetzt über die geplante Zentralküche in Wiener Neustadt: „An den Waldviertler Kasernenstandorten in Weitra, Tüpl Allentsteig und Horn...