Frisch aufgetischt in Premstätten
- v.l.n.r. Anita Winkler, Michaela Mauerhofer und Eva-Maria Lipp kochen in Premstätten die Gerichte für ein Kochbuch der Seminarbäuerinnen.
- hochgeladen von Edith Ertl
Aus den besten Rezepten der 70 steirischen Seminarbäuerinnen entsteht ein Kochbuch, das im September im Leopold Stocker-Verlag erscheint. „Frisch aufgetischt“ bringt zu den vier Jahreszeiten moderne und traditionelle Gerichte zum Nachkochen. Wert wird auf die Verarbeitung regionaler Produkte gelegt, erklärt die Geschäftsführerin der ARGE Seminarbäuerinnen Nicole Zöhrer. Gekocht und fotografiert werden die kulinarischen Köstlichkeiten in der GenussKochSchule Hillebrand in Premstätten.
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