Hausmanufakturen
Im Hausgarten ist das Glück daheim

Wertschätzung für das Eigene: Josef Ober, Michael Fend, Ernestine Wagist, Susi Pammer, Andrea Bregar, Bianca Lamprecht, Franz Fartek (v.l.).
  • Wertschätzung für das Eigene: Josef Ober, Michael Fend, Ernestine Wagist, Susi Pammer, Andrea Bregar, Bianca Lamprecht, Franz Fartek (v.l.).
  • hochgeladen von Heimo Potzinger

Garteln ist gesund – die Ernte und Produkte der Hausmanufaktur sind es auch.
Die Hobbygärtner sind gerade dabei, ihre Sträucher zu scheiden und Gartenbeete zu kultivieren. Erste Gemüsesorten wie Radieschen werden gesät. Jetzt hat die Saison im Hausgarten so richtig begonnen. Und das Garteln boomt wie nie zuvor. Dem Trend folgt das Steirische Vul-kanland mit einer Online-Plattform mit Informationen, Tipps, Ideen, Terminen und Foren.
Vom Samen bis zum fertigen Gericht auf dem Teller – das Wissen ist da und deckt alle Produktionsschritte in einer Hausmanufaktur von der Aussaat bis zum Genuss ab. Auf www.hausmanufaktur.vulkanland.at sind Informationen zu den Themen Hausmanufakturen und Hausgärten gebündelt. Ein Highlight der Plattform ist das Forum, in dem man sich mit anderen Hobbygärtnern austauschen kann und sich Expertentipps von den Lebensgärtnerinnen Susanne Pammer aus Auersbach, Ernestine Wagist aus Unterzirknitz und Andrea Bregar aus Gossendorf holen kann. Letztere ist im Speziellen in Sachen Kräutergarten Ansprechpartnerin.
Die Internetplattform hat Bianca Lamprecht vom Steirischen Vulkanland konzipiert. Sie betreut die Seiten, möchte aber auch, dass die Community "eine Eigendynamik entwickelt und dass die Mitglieder selbst aktiv werden".

www.hausmanufaktur.vulkanland.at
• Informationen zu allen Themen rund um Hausmanufaktur und Hausgarten • Broschüren • Shop • Links • Etiketten-Download • Foren zu Obstgarten, Gemüsegarten, Kräutergarten, Ziergarten, Bodenpflege, Nützlingen und Schädlingen, Ernte, Lagerung, Rezepten uvm.

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Autor:

Heimo Potzinger aus Südoststeiermark

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