Landwirtschaft

Starker Agrarbezirk für eine sichere Grundversorgung

Landwirtschaftskammer betont, dass die Südoststeiermark in der Grundversorgung bestens aufgestellt ist.

In der aktuell herausfordernden Situation rund um das Corona-Virus ist die Versorgungssicherheit der Bevölkerung  natürlich das Um und Auf. Wie man vonseiten der Landwirtschaftskammer betont, ist die Südoststeiermark – gemessen an der Vielfalt und Betriebsstruktur – der stärkste und bedeutendste Agrarbezirk Österreichs.
Die bäuerliche Familienstruktur im Bezirk ist ein wesentlicher Garant für die Versorgungssouveränität. Ob Mehl, Fleisch, Eier, Brot, Säfte, Nudeln, Gemüse, Obst, Öle, Essig, Wein, Milch oder hochveredelte Spezialitäten aus landwirtschaftlichen Rohstoffen – die Südoststeiermark bietet laut dem regionalen Kammerobmann Günther Rauch alles, was es für ein gesichertes Leben braucht. 24-Stunden-Selbstbedienungsläden, Regionalsupermärkte, Regionalregale in den nationalen und internationalen Supermarktketten vor Ort und regionale Onlineshop-Portale garantieren gemäß Rauch die Versorgung. 
Er verweist darauf, dass momentan regionale Zuliefersysteme kreativer Landwirte, Gastronomen und Händler entstehen, damit man den Menschen – insbesondere jenen, die als Risikogruppe gelten – die Grundversorgung garantieren und wertvolle regionale Lebensmittel vor die Haustür liefern kann.

Knapp 1.000 Lebensmittelerzeuger

Die Landwirtschaftskammer liefert auch interessante regionale Zahlen rund um die Lebensmittelversorgung. Die Südoststeiermark zählt beispielsweise über 180 „Gutes vom Bauernhof“-Betriebe, die regional veredelte Spezialitäten anbieten. Rechnet man alle direktvermarktenden Betriebe, die oft nur im kleinsten Umkreis des Betriebs Produkte anbieten, kann man im Bezirk von knapp 1.000 lebensmittelerzeugenden und vermarktenden landwirtschaftlichen Betrieben ausgehen. Damit ist die Südoststeiermark bundesweit Spitzenreiter. „Als Kammerobmann dieses wunderschönen Agrarbezirkes möchte ich die Krise auch als Chance sehen“, so Günther Rauch. „Wir haben die Chance, der Regionalversorgung nicht nur einen ordentlichen wirtschaftlichen Schub zu geben und damit die Eigenversorgung für die Zukunft abzusichern und auszubauen, wir haben vor allem auch die Chance, die Wertschätzung für das Eigene massiv zu steigern.“

Unsere Erzeuger
Eine Übersicht über die regionalen Direktvermarkter und aktuelle Meldungen rund um die Corona-Situation finden Sie auf der Website der Landwirtschaftskammer.