Bauern

Unter dem Motto „Leben und leben lassen“ blickt Lebensqualität Bauernhof Tirol in diesen Tagen auf zehn intensive und erfolgreiche Jahre zurück. Dieses wichtige Projekt des Ländlichen Fortbildungsinstitutes (LFI) steht Tirols Bäuerinnen und Bauern in Krisensituationen beratend zur Seite und bietet zugleich interessante, präventive und situationsbezogene Weiterbildungs- und Informationsmöglichkeiten. TIROL. Egal ob Hofübergabe, Generationen- oder Paarkonflikte, psychosoziale Beratung oder...

ST. STEFAN (hed). „32 Jahre bewirtschaften wir mittlerweile unseren landwirtschaftlichen Betrieb. Zwillinge hatten wir schon ein paar Mal, aber Drillinge. Das ist schon etwas besonders“, freuen sich Edeltraud und Viktor Piermayr (vulgo: Pierma-Franzl) aus Oberriedl. Letzte Woche hat ihre Kuh "Sichl" Drillinge geboren. Zwei Kälber und einen Stier. Alle drei sind wohlauf und bereiten den Bauersleuten viel Freude.

Über Schweineställe und das Landleben. Michaela Hausmann will den Stallbetrieb ihrer Eltern in Würflach revitalisieren (die BB berichteten). Dass sie ausgerechnet Schweine im Ort halten will sorgt nun für Turbulenzen. Es kursiert eine Unterschriftenliste, initiiert von Gegnern rund um den hiesigen Tierarzt. Sogar eine Bürgerversammlung sollte am 1. April abgehalten werden, wurde dann aber wohl vertagt. Da wird einerseits über das Aushungern des Bauernstandes gejammert, und andererseits werden...

Frank Hensel ist der Vorstandsvorsitzende der Rewe International AG. Zu Rewe International gehören Billa, Merkur, Penny, Bipa und Adeg. Hensel ist damit der Chef eines 13 Milliarden Euro Umsatz schweren Imperiums, das seinen Hauptsitz im niederösterreichischen Wiener Neudorf hat und das von Italien über Zentraleuropa bis nach Russland reicht. In Österreich setzten die 41.000 Rewe-Mitarbeiter zuletzt acht Milliarden Euro um. Hier ein Auszug aus unserem Exklusivgespräch mit ihm. Frank Hensel......

Praxisorientierter Unterricht: Das Projekt „Landwirtschaft macht Schule“ legt in seiner neuen Lehreinheit den Fokus auf die Vorteile regionaler Lebensmittel. Kürzlich fand das Schwerpunktprojekt in der NMS Langkampfen statt. LANGKAMPFEN/BEZIRK. Mehr als 1.000 Unterrichtseinheiten und über 18.000 begeisterte Schüler: Nach fünf produktbezogenen Schwerpunktjahren geben speziell geschulte Bäuerinnen heuer unter dem Motto „Regional durchs Jahr“ in anschaulich gestalteten Schulstunden ihr Wissen...

Er hat bereits Tradition: Der österliche Besuch des NÖ Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter bei Kardinal Schönborn in der Erzdiözese Wien sowie bei Bischof Küng und Weihbischof Leichtfried im Bischofssitz St. Pölten. Mit im Gepäck hatten sie regionale Spezialitäten aus Niederösterreich. Ziel der Aktion war es, einmal mehr auf die besondere Qualität aufmerksam zu machen, für die heimische Bäuerinnen und Bauern stehen. Obmann Johann Höfinger und Obmann-Stellvertreterin...

Kampagne soll Verständnis für bäuerliche Arbeit wieder stärken BEZIRK. Mit einer bezirksweiten Kampagne wollen die Ortsbauernschaften seit Sonntag auf ihre Leistungen aufmerksam machen. "Angelehnt sind die Transparente an jenes, das die Ortsbauernschaft Puchkirchen aufgestellt hat", berichtet Rudolf Stockinger, Dienststellenleiter der Bezirksbauernkammer. Neben dem Slogan "Unsere Bauern" und einem Logo ist die Landschaft der Gemeinde sowie eine Auflistung der bäuerlichen Leistungen zu sehen....

NEUSIEDL AM SEE. Es war wieder so weit – der Bauernmarkt Neusiedl/See eröffnete die kommende Saison. 15 Aussteller aus dem Bezirk bieten dem Konsumenten ab sofort wieder ihre selbst erzeugten Produkte von März bis November jeden Freitag direkt am Hauptplatz an. Neben Köstlichem vom Schaf, Fisch und der Ziege, gibt es Hauskaninchen, Mehlspeisen, Eier (Wachteleier), Honig, Backwaren, kaltgepresste Öle, Nudeln, Säfte, Liköre, Obst, Gemüse, Jungpflanzen, Eingelegtes u.v.m.

Die Österreichischen Konsumenten wollen keine Gentechnik in den Lebensmitteln. Als Rauriser Bergbauer halte ich mich aus Überzeugung daran. Aber warum strenge ich mich so an? Wenn meine Qualitätsarbeit ohnehin über Nacht ausgetauscht werden kann. Bisher war unter der Marke „S-Budget“ Österreichische Butter, doch jetzt wird unter dieser Marke Butter aus Deutschland importiert, die nicht nachweislich gentechnikfrei ist. Wie kann der Konsument wissen, dass sich das von einem Tag auf den anderen...

Was der oberste Raiffeisenbanker zu den Russland-Sanktionen, unseren Bauern und das Verhältnis zwischen Oberösterreich und Niederösterreich-Wien bei Raiffeisen sagt. Gibt es noch den Machtkampf Oberösterreich gegen Niederösterreich-Wien? ROTHENSTEINER: Es müssen ja nicht alle jeden Abend miteinander Bier trinken. Beide sind natürlich starke Banken, die überregional agieren. Aber bei Raiffeisen findet man immer zusammen. Wie sehen Sie die Situation der Bauern? Die absolvieren täglich ein enormes...

Die folgenden Zeilen stammen von Renate Ratzenböck aus Uttendorf Kaum ein Tier löst beim Menschen auf ähnliche Weise zugleich Angst und Schrecken, aber auch Faszination und Bewunderung aus wie der Wolf. Das Thema rund um den Wolf ist aber nichts Neues. Schon Kanonikus Lahnsteiner schreibt in seiner Oberpinzgauer Chronik darüber. „Zu Pauli Bekehrung kamen die Bauern zusammen und wählten aus ihren Reihen die ,Peerjäger', die ihnen zu diesem Geschäft tauglich schienen. Die Bärenjäger bekommen von...

„Vom Korn zum Brot“ war das Thema der biologischen Schwerpunktstunde, die Mitte März von der Wildermieminger Vollerwerbsbäuerin Frau Annemarie Maaß an der NMS Anton Auer in allen 3. Klassen abgehalten wurde. Die Schüler probierten gesunden Dinkel-Kaugummi, lernten den Unterschied zwischen Winter- und Sommergetreide kennen und erfuhren Interessantes zum Kreislauf des Getreideanbaus. Die Vorteile der Verwendung von Vollkornmehl wurde den Schülern spielerisch nähergebracht, was besonders guten...

Österreich zählt in der Europäischen Union zu den Ländern mit den jüngsten Bäuerinnen und Bauern: 38 Prozent sind unter 38 Jahre alt. Die Schattenseite: Immer mehr Bauern geben aus wirtschaftlichen Gründen auf. Deshalb startet Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter jetzt das sogenannte „Mutmacher-Programm“ für die bäuerliche Bevölkerung. „Einen Hof zu übernehmen, bedeutet, Verantwortung für die Zukunft zu übernehmen. Wer diese Verantwortung auf sich nimmt, verdient Unterstützung“, so...

Alpbach ist nicht nur ein charmantes Bergdorf, es ist auch das schönste Dorf Österreichs. Der Grund für die hohe Auszeichnung ist der einzigartige Baustil. Jeder Hof ist ein absolutes Unikat. Ein Blick hinter die urigen Häuserfassaden zeigt, dass der Arbeitsalltag die Rolle des Architekten übernahm. ALPBACH. Wer das malerische Dorf Alpbach besucht, dem fallen sofort die schönen Holzhäuser auf, die das Landschaftsbild nachhaltig prägen. Alle Gebäude definieren sich durch die klassischen Merkmale...

Bundespräsidentschaftskandidat Andreas Khol war gestern auf Arbeitsbesuch in Innsbruck. Beim ÖVP-BürgermeisterInnenempfang im Congress Innsbruck ließ es sich Khol nicht nehmen, den Tiroler Gemeindeoberhäuptern zur erfolgreichen Wahl persönlich zu gratulieren. Danach warb Andreas Khol mit ÖVP-Funktionären und Sympathisanten um Unterstützungserklärungen in der Maria-Theresien-Straße. Zum Abschluss diskutierte Khol mit den obersten Vertretern der Tiroler Bauern die aktuellen Themen in der...

Die Bauern ächzen unter dem Preisverfall in vielen Sparten, wir haben uns nach der Situation für Milchbauern und in der Schweineproduktion erkundigt. BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Derzeit ist die Lage in vielen Sparten der Landwirtschaft mehr als angespannt. Der Obstpreis liegt darnieder und auch die Milchbauern haben die Last niedriger Preise zu schultern. Erst vor einem Jahr weg von der Milchquote in den freien Markt wird jetzt um bis zu 20 Prozent mehr Milch produziert. "Bei einem Wegfall...

EGGERDING. Oberste Priorität habe es, den Markt durch die Qualität der Lebensmittel abzusichern, sagte Bundesminister Andrä Rupprechter am Freitag in Eggerding. Mehr als 250 Bauern folgten der Einladung des Bauernbundes zum Informations- und Diskussionsabend mit dem Bundesminister. "Jede Kaufentscheidung entscheidet auch über ein Stück österreichische Kulturlandschaft", meint Rupprechter. Er setzt auf Exportmöglichkeiten, um die derzeit existenzbedrohend niedrigen Agrarpreise verbessern zu...

Eine deutliche Absage erteilt WK-Präsident Jürgen Bodenseer den Begehrlichkeiten von Landwirten und Vereinen. "Auch bei Vereinen, Bauern und selbst bei Parteiorganisationen scheint durchgesickert zu sein, welche katastrophalen Auswirkungen die neue Registrierkassen- und Belegerteilungspflicht hat. Deshalb wollen sie sich jetzt scheinbar in die Gemeinnützigkeit flüchten und wollen von nichts mehr wissen“, sagt WK-Präsident Jürgen Bodenseer.

NEUSIEDL AM SEE. Es ist wieder so weit – der Bauernmarkt Neusiedl/See wird am Freitag, dem 18. März 2016 in der Zeit von 9.30 – 13.30 Uhr für die kommende Saison eröffnet. 15 Aussteller 15 Aussteller aus dem Bezirk bieten dem Konsumenten ihre selbst erzeugten Produkte von März bis November jeden Freitag von 9:30 – 13:30 Uhr direkt am Hauptplatz an. Neben Köstlichem vom Schaf, Fisch und der Ziege, gibt es Hauskaninchen, Mehlspeisen, Eier (Wachteleier), Honig, Backwaren, kaltgepresste Öle,...

Mostkost im Gästezentrum: Verleihung von Erbhoftafeln bei 20. Bad Haller Mostkost BAD HALL. Mostliebhaber können sich am Sonntag, am 13. März 2016 ab 10 Uhr, bei der 20. Bad Haller Mostkost im Gästezentrum verwöhnen lassen. Außer der ausgezeichneten "Landessäure" bietet die Ortsbauernschaft für das leibliche Wohl Surbraten vom regional produzierten Schwein mit Knödeln und Krautsalat, belegte Brote und frisch gebackene Bauernkrapfen an. Kaffee, Kuchen und Torten runden das Genussangebot ab. Bei...

Mostliebhaber können sich am Sonntag, am 13. März 2016 ab 10 Uhr, bei der 20. Bad Haller Mostkost im Gästezentrum verwöhnen lassen. Außer der ausgezeichneten "Landessäure" bietet die Ortsbauernschaft für das leibliche Wohl Surbraten vom regional produzierten Schwein mit Knödeln und Krautsalat, belegte Brote und frisch gebackene Bauernkrapfen an. Kaffee, Kuchen und Torten runden das Genussangebot ab. Bei musikalischer Umrahmung können die Besucher diese regionalen Köstlichkeiten probieren und...

GRIESKIRCHEN (raa). Zu einem Empfang lud die Bezirksbauernkammer erstmals junge Übernehmer von bäuerlichen Betrieben ein, um über die Service- und Beratungsangebote der Interessensvertretung zu informieren. Knapp 60 junge Betriebsleiter folgten den Ausführungen von Sozialrechtsexpertin Gabi Hebesberger von der Landwirtschaftskammer OÖ sowie anderen Beratern der Bezirksbauernkammer. Behandelt wurde unter anderem aktuelle Fragen, wie Landwirtschaft und Naturschutz, Aus- und...