Regionale Produkte

Ob frisches Brot, Mehlspeise oder Gewürze - der Bauernmarkt in Stoob deckt wirklich jeden Tisch! Dieser fand am Samstag, den 20. Mai 2023 von 8.00-12.00 Uhr statt.  STOOB. Mit warmen Temperaturen um die 20 Grad versammelten sich noch mehr BesucherInnen am Stoober Hauptplatz, als gewohnt. Bei strahlendem Sonnenschein konnte man allerlei Leckereien erwerben. Ob eine Tasse Kaffee, verschiedenste Honigartikel oder auch einem Gläschen Uhudler - am Stoober Bauernmarkt war wirklich für jeden etwas...

Radtour am 11. Juni lockt mit süßen Früchten und mehr BEZIRK MISTELBACH. Beim Aktionstag "Mit dem Rad zum Bauernhof" lockt bereits beim Start eine süße Verführung und lädt zum längeren Verweilen am Bio-Erdbeerfeld Romstorfer nahe Kronberg ein. Erdbeeren wohin das Auge schaut - zum Kosten, Selberpflücken und natürlich zum Kaufen - Erdbeermarmelade ist schnell eingekocht und auch daheim schmecken die herrlichen Früchte noch genauso gut. Und weil die Bio-Erdbeere so wenig Kalorien hat, steht einer...

Die Schönheit der Natur ist nicht käuflich - doch die regionalen Schmankerl die die Natur bietet konnten am Markt der Erde, den 13. Mai 2023, genießen. Regionale SchmankerlLUTZMANNSBURG. Ob mit frischem Fisch, mit Amarena-Kirsch gefüllte Törtchen oder außergewöhnlichen Honig-Essig-Produkten - der Markt der Erde deckt wirklich jeden Tisch mit regionalen Schmankerln. Das Motto des Marktes lautete "Mutter Natur", passend zum Muttertag, welcher den darauffolgenden Tag stattfand. Somit bot der Markt...

,,Pflanzen sind das Lächeln der Erde.", davon gab es auch mehr als genug am allbekannten Pflanzenmarkt in Langeck, welcher am Samstag, den 13. Mai 2023 statt fand. Zu finden gab es Gemüsejungpflanzen, Stauden, Sträucher und Jungbäume, viele alte Sorten, als auch biologisch gezüchtete Pflanzen – einfach alles, was in ein beeindruckendes Beet gehört. LANGECK. Doch die verschiedenen Schätze der Natur, welche von den Ausstellern angeboten wurden, waren nicht nur Gewächse, sondern auch...

Nach einer eineinhalbstündiger und gemütlichen Wanderung erreicht man die Aldranser Alm. Bei klarem Wetter blickt man auf die Nordkette und die Landeshauptstadt Innsbruck. Nach drei Jahren hat die Alm jetzt neue Pächter.  ALDRANS. Auf der Aldranser Alm hat der Bergsommer mit der Eröffnung am 1. Mai begonnen. Nach drei Jahren hat die ehemalige Pächterin Brigitte Wolf entschieden, neue Wege zu gehen. In den letzten Jahren hat sie viel Arbeit in den Almbetrieb gesteckt, doch aufgrund von...

In Marchegg eröffnete Ende April das neue Lebensmittelgeschäft von Sonja Branis und Andreas Steinlesberger. Am 5. Mai wurde diese Eröffnung mit Weinverkostung und Kinderschminken zelebriert. MARCHEGG. Bei der Feier zur Eröffnung von "Am Eck" waren auch einige Mitarbeiter der Gemeinde unter den Gratulanten. Das Angebot in der Nahversorgung wird in Marchegg Stadt nun durch dieses Geschäft erweitert. Es werden Grundnahrungsmittel, Getränke und Produkte vieler regionaler Erzeuger angeboten. ...

Seit 4. Mai, startet der Faaker Bauernmarkt in die neue Saison. Jeden Donnerstag von 17.00 bis 22.30 Uhr (bis 28. September) wird den Besuchern wieder allerlei kulinarische Köstlichkeiten zum verkosten und mit nach Hause nehmen, angeboten.  FAAK AM SEE. Der traditionelle Faaker Bauernmarkt startete mit 4. Mai in die neue Saison. Das bedeutet schauen, schlemmen und shoppen nach Herzenslust. Wie gewohnt kann jeden Donnerstag in der Zeit von 17.00 bis 22.30 Uhr gekostet und eingekauft werden. ...

(Fotos (c) Andrea Stoiser) Der Verein Alte Gärtnerei lädt wieder alle Vereine aus Eichgraben ein, beim Knödelfest die Kochlöffel zu schwingen. Koch mit uns!Wenn du kochst, läuft die ganze Nachbarschaft zusammen? Deine Rezepte sind im ganzen Ort bekannt? Dein Telefon klingelt, wenn Rat in der Küche gefragt ist? Dann mach mit beim Knödelfest und schreib uns an hallo@alte-gaertnerei.org  Knödel? Egal welche? Semmelknödel, Falafel, Gyoza, Dumplings, Samosas, gefüllt, kugelrund, gedünstet, gekocht...

Der Dorfmarkt in Piesendorf legt besonders Wert auf regionale Produkte, deswegen haben sie beschlossen den Markt nur einmal im Monat zu machen. So kommen mehr Besucher und Produkte können einfacher vermarktet werden. PIESENDORF. Seit neun Jahren gibt es den Dorfmarkt Piesendorf, der mit dem Wochenmarktverein gegründet wurde. Zu Beginn fand dieser noch einmal in der Woche statt, inzwischen nur noch einmal im Monat. "Im Dorf ist das schwerer", erklärt Andrea Eschbacher Obfrau des...

Regionale Schmankerl, beeindruckende Live-Musik und super Stimmung - am Raidinger Bauernmarkt. Dieser fand am Samstag, den 29. April 2023, statt.  RAIDING. Der Bauernmarkt auf dem Franz-Liszt-Platz bot aufs Neue jede Menge saisonale Lebensmittel aus der Region an. Das Angebot reichte von einer riesigen Auswahl an Fleisch, Käse, Marmeladen, Gewürzen, Keramikartikeln, Kürbiskernöl, bis hin zu leckeren Snacks. Auch für musikalische Unterhaltung wurde gesorgt, die junge Musikgruppe "In vino...

Das Meierhof Kul(t)inarium ist ein Fest für alle Sinne und bietet eine tolle Gelegenheit, die Vielfalt regionaler Produkte kennenzulernen. Vergangenen Freitag ging die beliebte Genussveranstaltung in die vierte Auflage und lockte trotz dem regnerischen April Wetter viele Besucher aus Pöttsching und der Umgebung an. PÖTTSCHING. Auch bei der vierten Auflage des Meierhof Kul(t)inariums durften sich die Besucher auf hochwertige Produkte regionaler Hersteller freuen – von Lebens- und Genussmitteln...

Die aktuelle Ausgabe des "Gault&Millau 2023" sichert Slowenien endgültig einen Fixplatz unter den Akteuren der großen kulinarischen Weltbühne zu. Zehn Restaurants mit vier Hauben spielen in der Champions League des renommierten Gastro-Guides ganz vorne mit. Auch das Restavracija Milka in Kranjska Gora zählt zu den Lokalen mit vier Hauben und konnte erneut einen Michelin-Stern erringen.  SLOWENIEN. "Ein wichtiger Teil unserer Mission ist es, aufstrebende kulinarische Stars zu erkennen, sie ins...

Im Sinne der Investitionen in die Landwirtschaftliche Fachschule Bruck soll nun auch eine Metzgerei gebaut werden. Diese soll nicht nur den Unterricht aufwerten, sondern auch ein Zentrum für die Landwirtschaft werden. BRUCK. Insgesamt 5,1 Millionen Euro werden vom Land Salzburg in die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Bruck investiert. Nun wurde mit diesem Geld der Bau für eine neue Lehr- und Schaumetzgerei gestartet, aber auch das alte Bauernhaus soll erneuert werden. Regionalität findet...

Bald ist es wieder soweit: Von 12. bis 14. Mai können sich Feinschmecker beim Genussfestival im Wiener Stadtpark an über 100 Standln, die allerlei regionale Feinkost anbieten, erfreuen. So werden heuer klingende Köstlichkeiten wie Wiener Schnecken und Alpenkaviar aus Oberösterreich feilgeboten. WIEN/LANDSTRASSE/INNERE STADT. Es ist mittlerweile ein Fixtermin für Freunde lukullischer Genüsse – das Genussfestival im Wiener Stadtpark. Auf der Wiese und unterm freiem Himmel, zwischen Walzerkönig...

Regionalität - das neue Zauberwort des Genusses. Diese konnte man am Stoober Bauernmarkt, den 15. April 2023, mit zahlreichen Produkten genießen.  Regionale Schmankerl soweit das Auge reicht!STOOB. Die motivierten AusstellerInnen waren wetterfest! Trotz des Regens und den kühlen Temperaturen versammelten sich die zahlreichen AusstellerInnen am Stoober Hauptplatz und boten ihre regionalen Schmankerl an. Ob frisches Brot, verschiedenste Gewürze oder auch leckerer Mehlspeise - am Stoober...

FEINSTES KUNSTHANDWERK UND BÄUERLICHE SPEZIALITÄTEN  bietet der Verein ,,EigenArt", bei den bezaubernden Ausstellungen (im 2. und 3. Stock) in der schönen alten Ottersbachmühle und im Hofladen gegenüber an. Laufend gibt es viele Sonderausstellungen, so wird am nächsten Wochenende das Team vom Verein ,,EigenArt" wegen dem großen Erfolg der Osterausstellung, die Ausstellung um ein Wochenende in der Ottersbachmühle verlängern. Frühlingserwachen bei  EigenArt in der Ottersbachmühle, denn Frühling...

Die Bioinsel Rosenberger legt viel Wert auf Qualität und Regionalität. Bei ihrem jährlich veranstalteten Pflanzenmarkt findet bestimmt jeder etwas für seinen Garten. WEIZ. Der sehr beliebte Pflanzenmarkt der Bioinsel Rosenberger findet wieder statt. Die Termine sind fixiert und somit startet der Markt am 14. und 15. April mit Salat und Kohlpflanzen sowie am 28. und 29. April mit Fruchtgemüse jeglicher Art. "Samenfeste und gesunde Pflanzen in bester Qualität sind für mich eine...

"Ein Riesen Osterhase ist da gerade vorbei gehoppelt", rief ein kleines Mädchen staunend aus dem Bummelzug. Am Genussmarkt, welcher am Karfreitag, den 7. April 2023 stattfand, war wirklich für jeden etwas dabei!  Osterfreude bei den KidsOBERPULLENDORF. Die Kinder kamen vom Staunen gar nicht mehr raus. Für einige war es der erste Besuch beim Osterland am Oberpullendorfer Hauptplatz. Wohin man auch sah, bunte Ostereier und Osterhäschen in allen Größen. Doch nicht nur das liebevoll dekorierte...

WALLERN/TR.: Am Wallerner Markttag präsentierten über 10 heimische Landwirte und Produzenten ihr umfangreiches Angebot an regional produzierten Lebensmittel. Von Fleisch, Obst oder Gemüse bis hin zu selbstgemachten Mehlspeisen, Ölen, Imkereiprodukten, Teigwaren, Eier, Säfte, Schnäpse und Most gab es ein vielfältiges Angebot. Viele BesucherInnen nutzten die Chance und deckten sich mit den frischen und hochwertigen Lebensmitteln direkt vom Erzeuger ein. Der nächste Markttag findet im Herbst statt...

Es könnte ein weiterer erfolgreicher Schritt in der Zusammenarbeit der Tiroler Lebensmittelproduzenten, dem Handel, der Gastronomie und dem Tourismus werden: Für den 1 .Tiroler Lebensmittelkongress am 13. April haben sich über 180 Interessierte aus der Branche angemeldet. TIROL. Welche Zukunft haben regionale Tiroler Lebensmittel? Was wird künftig geerntet werden können, welche daraus hergestellten Produkte werden am Markt bestehen können? Und was ist überhaupt „regional“? Diese Fragen stellen...

Letzten Freitag fand beim Weberhof Mils ein kleiner Ostermarkt mit regionalen Kunsthandwerksausstellern statt. Wer nach liebevoll handgemachten Geschenken suchte, wurde bestimmt fündig. MILS. Beim diesjährigen Ostermarkt am vergangenen Freitag beim Weberhof Mils gab es zahlreiche Kunsthandwerkaussteller aus der Region zu bewundern. Die Besucherinnen und Besucher konnten sich an den Ständen von Töpfern und anderen kreativen Ausstellern inspirieren lassen und ihre Lieblingsstücke direkt vor Ort...

BILLA investiert rund 75 Millionen Euro in Niederösterreichs Nahversorgung und baut Tierwohlsortiment weiter aus. Damit investiert die REWE-Tochter in nachhaltige und energieeffiziente Lebensmittelmärkte. NÖ. „Mit unserer Investition von rund 75 Millionen Euro erzielen wir eine nachhaltige Stärkung der niederösterreichischen Wirtschaft. Wir unterstützen damit nicht nur die Vielzahl an regionalen und lokalen Produzent:innen, sondern sichern zudem die Arbeitsplätze von unseren rund 7.800...

Regionalität spielt bei Lebensmitteln eine große Rolle. Gefärbte Eier müssen aber nicht gesondert gekennzeichnet werden. Dadurch ist die Herkunft oft unklar. NÖ. "Eier aus Österreich - egal, ob roh oder gefärbt - bürgen für höchste Qualität. Mit dem Genuss heimischer Eier entscheiden wir uns nicht nur für Regionalität, sondern auch für hohe Tierwohlstandards. Zudem leistet jeder Einzelne mit dem Griff zu heimischen Lebensmitteln einen wichtigen Beitrag zur Versorgungssicherheit“, erklärt...

Du bist noch auf der Suche nach dem richtigen Flachgauer Palmbuschen? Dieser besteht aus 7 verschiedenen Bestandteilen: Palmkätzchen, Buchsbaum, Wacholder, Stechpalme, Eibe, Zeder und Segen So einen original Flachgauer Palmbuschen, Kunsthandwerk und ausgewählte Lebensmittel aus der Region findest du am Hallwanger Regionalmarkt, der am 31. März 2021 von 15:00 - 17:00 vor der Volksschule Hallwang stattfindet.  Weitere Infos und die Ausstellerliste findest du auf: www.hallwang.at