Vegan

Unser Durchstarter der Woche: Yvonne Hölzl-Singh aus Purkersdorf von freudeamkochen.at. PURKERSDORF. Was bieten Sie an? YVONNE HÖLZL-SINGH: Vegane Rezepte und Infos rund um vegane Ernährung und Lebensmittel. Warum haben Sie den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt? Weil man seine eigenen Ideen umsetzen kann. Sie setzen auf freudeamkochen.at zur Gänze auf vegane Rezepte. Warum? Weil ich der Meinung bin dass es die gesündere Variante ist.

Benefizkonzert mit der Band "Marajà" gespielt wird eine Mischung aus allen möglichen Stilen wie Folk, Pop, Reggae oder Jazz und sowie eigene Lieder in Englisch, Deutsch, Dialekt und anderen Sprachen. Siehe: http://www.musikundbewegung.eu/maraja/ Neben guter Musik erwartet Euch: - mit Liebe gekochtes kreatives (Bio-)Essen (Fleisch, vegetarisch, vegan) - feine Weine, natürlich auch Bier, Radler, Bowle,... - Obstsäfte vom Obstbau Samm, Weigelsdorf - hausgemachte süße Köstlichkeiten Ein großes...

NEUMARKT (buk). Ausgezeichnete Diplomarbeiten mit Schülern und Unternehmen hat der neu gegründete HAK-Neumarkt-Business-Club präsentiert. Dabei haben acht Schülerteams einen Einblick in das Niveau ihrer Ausbildung gegeben und ihre Arbeiten vor großem Publikum gezeigt. Bürgermeister und Unternehmer im Publikum Neben Freunden, Partnern und Förderern des Business-Clubs konnten sich auch mehrer Bürgermeister und Unternehmensvertreter von der Kreativität und dem Engagement der Schüler der...

Seit 1998 veranstaltet die Vegane Gesellschaft Österreich das Sommerfestival, "VEGANMANIA". Zum 20 Jährigen Bestehen sind diverse Spezial Events geplant, wie heute die Indoor Veganmania, in der Wiener Stadthalle. Die Veganmania steht auch heuer wieder, ganz im Zeichen von gesundem, umweltbewusstem und tierfreundlichem Genuss. Zahlreiche Aussteller informierten die Besucher vor Ort, zu den Themen Ernährung, Gesundheit, Umweltschutz sowie Tierrechte. Vegane Kochbücher für zuhause zum Nachkochen,...

Veganmania indoor Music, Fun & Best Vegan Food Freitag, 24. Februar 2017 - Sonntag, 26. Februar 2017 Wiener Stadthalle, Halle E FR, 24.2.2017 15 - 23 Uhr SA, 25.2.2017 10 - 23 Uhr SO, 26.2.2017 10 - 18 Uhr Wo: WienerStadhalle, Wien auf Karte anzeigen

Ich mache derzeit einen Selbstversuch. Ich versuche nur Lebensmittel zu konsumieren, die in Österreich wachsen. Also: kein Kaffee, kein Reis, keine Tropenfrüchte und so weiter und so fort. Ehrlich gesagt, habe ich mir das Ganze einfacher vorgestellt. Zugleich aber gewinne ich daraus neue Erkenntnisse, weil man bei so einem Versuch ja viel aufmerksamer einkauft. So fällt mir sehr positiv das ziemlich breite regionale Produktsortiment in den Supermärkten auf. Etwas naiv war ich hingegen wohl bei...

ZUCKERO - Wiener Eis- und Tortenspezialitäten ohne Zucker, Milch, Mehl und tierischen Zutaten Wien (16.02.2017/11:25) - Seit Juni 2012 gibt es in der Nähe der Philadelphiabrücke / Schedifkaplatz in Wien einen wahren Geheimtipp der feinen und zugleich auch veganen, glutenfreien und zuckerfreien Süßspeisen. Die Eiscafékonditorei ZUCKERO punktet mit Eis, Torten und Patisserie auf höchstem Niveau, fabelhaftem Geschmack, bester Qualität, individuellen Eigenkreationen und freundlichstem Service....

Innsbruck hat ihr erstes rein veganes Bistro eröffnet: Hauptspeisen und Kuchen – alles vegan, laktose- und glutenfrei. INNSBRUCK. In der Pradler Straße 53 hat ein besonderes Bistro eröffnet: Im "Go Vegan" kocht und backt Ina Richter ganz ohne tierische Inhaltsstoffe. Aber auch Zucker und Mehl stehen nicht am Speiseplan. Dafür gibt es jeden Tag eine "Buddha Bowl" z. B. mit frisch zubereitetem Gemüse, Chiasamen, Bohnen – bunt und appetitanregend (Preis 8,50 €). Kleine Kuchenkunstwerke stehen in...

Wenn du dich bereits bewusst für eine vegetarisch oder vegane Lebensweise entschieden hast, oder zwar Fleisch isst, aber gerne auch einmal darauf verzichten möchtest... ..dann ist dieser Kochkurs bei uns im Bio-Gasthaus Leibspeis‘ genau richtig für dich! Unsere kreative Küchencrew bereitet nämlich auch allerlei köstliche Gerichte ohne Fleisch zu und hat immer wieder tolle neue Ideen. Da hat sich mit der Zeit natürlich ein buntes Sammelsurium an Rezepten angesammelt. Eine Auswahl der besten...

Im vegetarisch und veganen Bistro Milton, in Maxglan ging letzte Woche die erste #-Tag Party über die Bühne. Hier wurden Influencer, Blogger und Interessierte nicht nur zum Verkosten von veganen Spezialitäten eingeladen, sondern durften auch gleich online ihre Meinung kundtun. Und so wurde nicht nur gegessen, sondern auch gepostet, live auf Instagram gechattet und Snapchat zum Glühen gebracht. Food Bloggerin Claudia Braunstein:„auch wenn die vegane Ernährungsform nicht meine Bevorzugte ist,...

Dr. Philip Streit erklärt, ob eine vegane Ernährung gut für Kinder ist. Mit Fleisch, fleischlos oder gar vegan – welche Ernährungsmethode ist für Kinder geeignet? Bei veganem Essen wird nichts gegessen, was von einem Tier kommt: kein Honig, keine Milch oder Käse zum Beispiel. Die vegane Lebensweise ist eine neue, postmoderne Entwicklung. Sie kann eine Chance und ein Anstoß zum Umdenken sein, allerdings muss darauf geachtet werden, dass Kinder aufgrund einer veganen Ernährung keine...

Vegan zu leben liegt seit einigen Jahren unweigerlich im Trend. Vegan – das bedeutet auf den Konsum oder die Nutzung von Tieren und tierischen Produkten zu verzichten. Die Motivation dazu sind oftmals Tierschutz-, gesundheitliche oder ökologische Überlegungen. Doch vegan zu leben, bedeutet nicht nur auf Lebensmittel wie beispielsweise Eier, Milchprodukte, Käse oder auch Honig zu verzichten. Der vegane Lebensstil reicht über Ernährung hinaus und betrifft auch Bereiche wie Kleidung oder Kosmetik....

DOPPELVORTRAG 4.2. -Zu Fuß durch die Welt: 16 Uhr -PAUSE 18 Uhr -LAOS - Im Land des wahren Reichtums: 19 Uhr EINZELVORTRAG 4.2. -LAOS - Im Land des wahren Reichtums: 18 Uhr Mit LAOS - Im Land des wahren Reichtums präsentiert der Fotograf und Filmemacher Rowin Höfer die Fortsetzung seiner beliebten Multimedia-Show "Zu Fuß durch die Welt, auf der Suche nach dem was zählt". Anstatt durch 18 verschiedene Länder dieser Erde zu wandern ist er dieses Mal in nur einem einzigen geblieben. Ein Land, das...

Mit LAOS - Im Land des wahren Reichtums präsentiert der Fotograf und Filmemacher Rowin Höfer die Fortsetzung seiner beliebten Multimedia-Show "Zu Fuß durch die Welt, auf der Suche nach dem was zählt". Anstatt durch 18 verschiedene Länder dieser Erde zu wandern ist er dieses Mal in nur einem einzigen geblieben. Ein Land, das er dafür umso intensiver kennenlernte. Zu Fuß, per Fahrrad, Boot und Motorrad ist er innerhalb der letzten drei Jahre durch wildeste Berglandschaften, dichtesten Dschungel...

LOCHEN. Überall biegen sich die Teller derzeit vor Weihnachtskeksen. Doch wer glaubt traditionelles Backen ist nur mit Butter, Eiern und Co. möglich irrt gewaltig. Längst schon ist für alles eine Alternative gefunden und auch Tierfreunde müssen nicht auf die klassischen Vanillekipferl, Linzer Augen und Zimtsterne verzichten. „Wir verlosen drei Backbücher aus dem Pala-Verlag, die voller tierfreundlicher Rezepte sind“, so Pfotenhilfe-Obfrau Johanna Stadler. „Die Rezepte sind überdies vollwertig...

Gestern (25.11) startete im Mak, die größte vegane Messe Österreichs. Pflanzliches Genießen, wird hier großgeschrieben. Zahlreiche Aussteller vor Ort, präsentierten ein breites Angebot an Veganen Produkten wie etwa Soja Jogurt, Gemüse, Veganes Eis etc. Zudem fand gegen 16.00 ein Veganer Kochwettbewerb mit Kochshow, unter der Anleitung von Haubenkoch Siegfired Kröpfl statt. Hier wurden unter anderem leckere Kürbis Ravioli gekocht. Diverse Häppchen wie etwa Humus mit Pilzen, standen auf der Messe...

"Nachgeschenkt" von Theresa Kaserer Es war offensichtlich schon ein bisserl Eigenwerbung, dass die Firma Louis Widmer jene Bäuerinnen, die beim Salzburger Frauenlauf dabei waren, zum "Kosmetiktreff inklusive Hautberatung, Produkttests und kulinarischen Genüssen" geladen hatte. Weil die Hautberatung, wegen der die meisten Frauen eigentlich auf die Burg Golling gekommen waren, war eher dürftig. Dafür wurden die eigenen Cremes und Salben in einem Vortrag schwer gelobt. Aber, mei: Den Frauen hat es...

Vom Klassiker bis zum Burger: Wir haben die besten Tipps rund ums Gansl – für Restaurant-Fans und Hobbyköche. WIEN. Hand aufs Herz: Selbst ein knuspriges Gans zu kochen, ist nicht so einfach. Dass der Braten trotzdem gelingt, dafür sorgen wir mit unseren Tipps. Falls die Kochkunst dennoch nicht ausreichen sollte: Wir wissen, wo man auch ohne Vorbestellung Ganslessen gehen kann. So steht dem Martini-Genuss nichts mehr im Wege! 1. Gut trainiert: Nur eine frische Gans ist eine gute Gans? Nicht...

“Menschen-, Umwelt- und Tierschutz beginnen im Einkaufskorb!” Mitdenken liegt im Trend. Wer in den Supermarkt geht, achtet schon einmal mehr darauf, ob die Banane "bio" oder der Kaffee "fair" als gekennzeichnet ist. Aber nicht nur bei Lebensmittel kann man auf eine nachhaltige und faire Herstellung achten - auch bei Pflegeprodukten oder Möbel ist das mittlweile möglich. Tierleidfreie Herstellung von Produkten wird für viele Menschen immer wichtiger bei ihrem regelmäßigen Einkauf. Wo es früher...

EIDENBERG. Das ländliche Fortbildungsinstitut lädt am Mittwoch, 16. November, um 13.30 Uhr zu einem Vortrag in das Gasthaus Pargfrieder in Untergeng ein. Die Veranstaltung findet am selben Tag auch um 19.30 Uhr, im Gasthaus Traunmüller in Altenberg statt. Die Ernährungsreferentin Christine Schober steht nach dem Vortrag für Fragen zur Verfügung. Leben im Überfluss und trotzdem oder genau deshalb sind wir unsicher, was wir essen sollen oder können. Täglich werden wir mit neuen Ernährungstrends...

Messe rund um vegangen Genuss findet zum ersten Mal in Linz statt. Österreichs wichtigste Messe zur veganen und vegetarischen Ernährung gastiert am 5. und 6. November in der Landeshauptstadt. Mit dabei in der Tabakfabrik sind innovative Aussteller, die nicht nur vegane Produktneuheiten sondern auch faire Mode und alles rund um Gesundheit, Sport und Tierschutz präsentieren. Ein besonderes Highlight sind die vielfältigen Kochshows: Haubenkoch Siegfried Kröpfl etwa präsentiert Geschnetzeltes in...

In einem neuen Backbuch verraten zehn Omas, die im Café "Vollpension" backen, ihre alten Familienrezepte. WIEDEN. Das Café "Vollpension" im Freihausviertel erfreut sich größter Beliebtheit. Alt und Jung treffen sich in der Schleifmühlgasse zum Plaudern bei Kaffee und Omas Kuchen. Und es sind tatsächlich Omas Kuchen und Torten, die in der Vollpension verkauft werden: Teilzeit-angestellte Seniorinnen backen nach alten Familienrezepten und sind auch neuen Essgewohnheiten nicht verschlossen: Viele...