Walnüsse

Beiträge zum Thema Walnüsse

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Walnüssen

Heute war ich wieder Nüsse klauben und hier meine Ernte

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Kurt Nöhmer
Alles hört auf mein Kommando gerade aus
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Walnüsse aus ALTHOFEN

Jetzt kann die Zeit der Kekse Backen beginnen!!!! Die Walnüsse sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Walnussgewächse. Es sind vorwiegend Bäume, deren Nussfrüchte bei manchen Arten von großer wirtschaftlicher Bedeutung sind. In Mitteleuropa ist vorwiegend die Echte Walnuss anzutreffen, wesentlich seltener kultiviert oder verwildert die Schwarznuss.

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Rezept
Rezept Melanzani-Camembert-Nuss-Kuchen und Varianten

Ich hatte ein extrem geschmackloses, gummiartiges Stück vom schönen weißen Camembert erwischt. Was macht man damit? - Ich verwertete es als Unterlage in verschiedenen pikanten Kuchen, z.B. hier: Ich breitete einen fertig gekauften, aufgerollten Plunderteig in einer Tortenform aus, sodass die Seiten heraus hingen. Der Teig war ja groß genug. - Ich bestreute die Mitte mit geriebenen Nüssen und legte die Camembertscheiben darauf. Dann kamen die Melanzanischeiben; zuerst steckte ich die...

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  • Elisabeth Anna Waldmann
Prof. Hademar Bankhofer bezeichnet alle Nüsse als Energielieferanten erster Klasse. Sie sind ein wichtiger Wintervorrat.
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Die heilenden Kräfte der Nüsse

 Hademar Bankhofer erzählt, wie wertvoll sie für Herz und Hirn sind KLOSTERNEUBURG (pa). Nüsse sind ein wertvoller Wintervorrat. Alle Nussarten sind optimale Energiespender für Körper und Seele, zugleich aber auch wertvoll gegen Stress und schwache Nerven. Gesundheitsexperte Prof. Hademar Bankhofer kennt all die vielen Naturkräfte, die in den verschiedenen Nüssen stecken. NährstoffspenderGrundsätzlich haben alle Nussarten ähnliche wertvolle Inhaltstoffe: Dazu gehören die Vitamine B1, B2, B3,...

  • Klosterneuburg
  • Angelika Grabler
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Rezept
Rezept Süße Kugerl

Süße Kugerl haben nicht nur vor Weihnachten Saison. Meine sind übrigens nicht zu süß. 1. Weiße; in der bz schon einmal beschrieben. Nämlich: 25 dag Magertopfen mit 20 dag Kokosraspeln, 15 dag Staubzucker und dem Saft und der abgeriebenen Schale einer halben Biozitrone verknetet. Da es noch bröselig war, habe ich einen Löffel weiche Butter dazu gegeben und dann Kugerl geformt. 2. Braune: zur obigen Masse 2 EL Kakaopulver gemischt. 3. Gelbe: Ich habe je eine Handvoll tiefgefrorene Nüsse und...

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  • Elisabeth Anna Waldmann

Rezept
Rezept Rotkraut Salat

Ich lasse in einer Pfanne auf einem Hauch Olivenöl geschälte Mandeln (oder Haselnüsse oder Walnüsse oder Pistazien) anbrutzeln. Ich gebe dazu einen halben Ziegel tiefgefrorenes Rotkraut und brutzele alles für einige Minuten zusammen, nachdem ich geriebene Orangenschalen und Pfeffer darauf gestreut habe, beides reichlich. Vor dem Servieren lasse ich 1 Teelöffel Ahornsirup (oder Honig) darauf tröpfeln. Man kann das als kalte oder warme Vorspeise - oder als Zuspeise zu einem Fleischgericht oder zu...

  • Wien
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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Rezept Fruchtiger Kuchen

Ich habe hier schon früher erwähnt, dass ich das Weiße der Orange (zwischen gelber Schale und Fruchtfleisch) sehr gern esse. Hier ein weiteres Rezept dazu. Ungeschälte Dörrapfel-Scheiben und Orangenweiß warteten im Tiefkühlschrank auf ihr Schicksal. Ich habe sie tiefgefroren im Mixer vermahlen, etwa ebenso viele Walnüsse (auch aus dem Tiefkühler) dazu, es waren so je eine gute Handvoll. - Ich streute das in die 2 Dotter, die ich zuvor mit 3 EL Kristallzucker verrührt hatte. Es kamen noch 2 EL...

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  • Elisabeth Anna Waldmann
Eichhörnchen gemeinfreies Bild

Ein hungriges Eichhörnchen holt sich frische Walnüsse vom Baum

Es ist Herbst. Unsere Walnüsse sind gerade reif geworden. Ein Fest auch für ein Eichhörnchen, das sich hoch oben im Baum die frischen Walnüsse holt. Ich hab es gerade gesehen, weil es geraschelt hat: ein paar reife Nüsse sind heruntergefallen! Einem anderen Eichhörnchen hat unser Kater den Schwanz abgebissen (Oachkatzlschwoaf auf Steirisch)! Das Eichhörnchen Foto ist aus dem Internet: gemeinfrei. Wo: Möstl, 8046 Stattegg auf Karte anzeigen

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  • Graz-Umgebung
  • Reinhard Möstl
Walnüsse in unserem Garten
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Die Walnüsse sind bald reif!

Eigene frische Walnüsse esse ich gerne, das zählt für mich einfach zum Herbst dazu. Bio Walnüsse aus dem eigenen Garten, ungespritzt,gratis frisch geerntet,schmecken herrlich und sind auch gut fürs Gehirn: sehen Sie sich einfach die Form einer Walnussfrucht und des Gehirns an: sie sind sich sehr ähnlich! Wo: Möstl, 8046 Stattegg auf Karte anzeigen

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Reinhard Möstl
Gemeinsam besitzen die beiden Griffner rund 1.000 Walnussbäume. Für die Produktion ihrer Produkte wollen sie aber auch Nüsse von regionalen Nussbaumbesitzern abkaufen
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Griffen: In diesem Unternehmen stehen die Walnüsse im Mittelpunkt

Die beiden Griffner Gernot Oswald und Martin Mohr haben sich auf Walnussprodukte spezialisiert. GRIFFEN. Rechtzeitig zur Ernte der Walnüsse eröffnen Gernot Oswald und Martin Mohr im Herbst eine Walnussverarbeitungs-Manufaktur am Ende des Wölfnitztales. Gemeinsam besitzen die beiden rund 1.000 Walnussbäume im Raum Griffen. Für die Verarbeitung wollen die beiden Griffner aber auch Walnüsse zukaufen. Gesund und nachhaltig Gernot Oswald ist seit 20 Jahren im Bildungs- und Beratungsbereich der...

  • Kärnten
  • Völkermarkt
  • Kristina Orasche
Penny ruft Walnüsse fein gerieben zurück. (Symbolbild)
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Lebensmittelrückruf: Penny Walnüsse fein gerieben

Verdacht auf Nusschalen-Teile in den Verpackungen. ÖSTERREICH. Penny ruft sein Produkt "Penny Walnüsse fein gerieben 200g" mit Ursprung aus Rumänien aus Vorsorge zurück. Der Grund ist ein mögliches Vorhandensein von Nusschalen-Teilen in vereinzelten Packungen. Betroffen sind ausschließlich fein geriebene Walnüsse mit Mindesthaltbarkeitsdatum 30. September 2018 und der Chargennummer 048/3162. Vom Verzehr wird abgeraten. Betroffene Packungen können in jedem Penny-Markt auch ohne Kassenbelegt...

  • Kerstin Wutti
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Rezept Schneller Maronikuchen

Was mache ich mit einem Glas süßer Maronicrème? Ich habe etwa das gleiche Gewicht Walnüsse und Butterkekse fein gemahlen und mit der Gabel zur Crème dazu gerührt bzw. gut passiert. Ich hatte noch etwas Kirschenkompott, Früchte und  Kompottsaft kamen zur Masse dazu und auch noch einige Cranberries. Ich gab die Masse in meine Silikon-Backform, das pinke Herz, und buk es ca. 30 Minuten bei 170 °C im Umluft-Ofen. Nun habe ich einen feinen Maronikuchen. Ich könnte ihn noch mit Kirschenmarmelade...

  • Wien
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  • Elisabeth Anna Waldmann
Siegfried Weidner und Rudi Moser zeigen die teilweise präparierten Walnüsse.
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Los, Stauber oder Durchschuss

31. Nussenschießen der Ebbser Schützen – 3.400 Nüsse "zitterten" vor zahlreichen Gästen mit Luftgewehren im Anschlag. EBBS (be). Einen ganzen Tag lang sind etwa 20 Damen damit beschäftigt, die Walnüsse für das große Nussenschießen zu präparieren. 1.150 Stück müssen geöffnet werden, dann kommt entweder ein Los oder Mehl hinein. Wer mit dem Luftgewehr einen sogenannten „Stauber“ schießt, also eine mit Mehl gefüllte Nuss erwischt, muss Strafe zahlen. Die anderen enthalten entweder ein Los oder...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Sebastian Noggler

Nüsse sind heuer Mangelware

Spätfrost und Walnussfliege machen den Bäumen zu schaffen BEZIRK (EP). Aufgrund des österreichweitem Spätfrostes  werden Nüsse heuer zu Mangelware: "Fast hundertprozentige Ernteausfälle sind die Folge", so Christine Woinar Geschäftsführerin und Koordinatoron vom Verein GenussRegion Mittelburgenländische Kaesten und Nuss. auch weil die Vorräte von 2016 fast aufgebraucht sind werde es eheur ein Porblem geben.  "Schon seit Sommer gibte es immer wieder Nachfrage wie es denn bei uns ausschaut mit...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Eva Maria Plank
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Adventkalender - 22. Dezember 2016

Pilgerbrot Das Weihnachts- oder Pilgerbrot - ist eine Spezialität von meiner Oma, die bei uns zuhause besonders vor Weihnachten gerne gegessen wird. Zutaten: 3 Eier 20 dag Staubzucker (ev. etwas Rum) 25 dag Haselnüsse 25 dag ganze Walnüsse 20 dag Rosinen 24 dag Mehl Zubereitung: Zuerst die Eier und den Zucker schaumig rühren und evt. einen kleinen Schuss Rum hinzufügen. Danach die Nüsse und Rosinen dazugeben und gut verrühren. Das Mehl unterheben, gut vermengen und anschließend mit feuchten...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Désirée Tinhof

Walnüsse am Baum

Wo: Gasselsdorf, Deutschlandsberg auf Karte anzeigen

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Rupert Pelzmann
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Walnüsse sind gesund

Walnüsse essen kurbelt die Denkleistung an und schützt das Herz. Und: Sie machen nicht dick, obwohl sie mehrfach ungesättigte Fettsäuren in hoher Konzentration enthalten. Quelle: http://www.lifeline.de

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Christa Nothdurfter
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